我也是個喝茶的人，看到這個題目，情不自禁想說說我和喝茶的一些東西。

茶馬古道、茶餘飯後、茶飯不思...從這些耳熟能詳的詞語來看，就能知道喝茶在我們國家源遠流長，喝茶已是紮根在人們心中的一種文化。既然是文化，那也不奇怪能夠得到人們的喜愛和傳承。

“茶能明目”的啟蒙 看過電視劇《大宅門》的人都知道，七爺白景琦每天起床都要拿碗茶水“揉眼”，並喊一嗓子茶能明目。我想，這不僅只是七爺的一種生活習慣，也是茶讓他在多年的實踐中得到了“好處”。

他上了年紀的眼睛依然炯炯有神。頭腦賽過絕大多數年輕人，把白家上下搭理得井井有條。身子板就更不用說了，蹲了那麼久大牢，出來依然硬朗。所以我就是從七爺的這一聲聲“茶能明目”中開始喝茶。 “茶禪一道 修心養身”的感悟 後來，隨著喝茶的次數增多。我還能從喝茶中獲得一種無形的“力量”。比如，遇到一些突發難以接受的事情時，我便泡上一壺茶，靜靜地去品它，去理清思緒。茶壺、茶杯見底了，我的心裡也平坦了很多。 我想，都說茶禪一道，我雖不懂禪，但我能猜想出禪應該是能讓人心裡層面得到舒坦，平靜或開明。通俗點說法應該是茶能讓人修身養性。

其實，很多事情，只要自己內心想明白了，看明白了。都會大事化小，小事化了。內心舒坦，身體肯定不會難受到哪裡去。這對健康肯定是百益無一害。這就是我為什麼愛上喝茶。 當然，我愛上喝茶除了個人情結。喝茶確實也有很多作用。 茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素，多種維生素和氨基酸，因此喝茶也有助防老、養生保健功能，對於清油解膩，消食利尿也具有一定的作用。

有，而且很重!茶·我的理解是：自帶高雅，可清淡，可濃豔，高興時飲，失落時飲，可靜飲，可歡暢，開啟心結，開發思路……茶·貴在它沒有高低貴賤之分!精氣神韻俱全。

《我的普洱茶情結》

入坑之緣

多年以後的今天，我知道茶友們把進入茶域，稱為入坑。

多年以前的昨日，正當工作閒適，恰逢一位資深茶友引導，接觸到幾位茶老闆，天天山頭茶裡泡著，加上我有水處理的技術工作背景，給他們輔導泡茶用水的技術知識，我慢慢也進入專業品茶領域。

布朗、冰島、麻黑這些山頭茶口感濃烈，在我這個初入坑的人看來，當時並不喜歡，反而喜歡上一款尋常的老茶頭（現在看來真的太尋常了）。

有茶老闆點評了一句，看來，你是熟茶方向的。

說者無意，聽者有心。我就開始關注學習品飲普洱熟茶。

鳳凰驚現

得知我喜歡上普洱熟茶，我的一位好兄弟，特意給我寄來一包茶，開啟一看，是2007年的鳳凰熟沱，品之，棗香濃郁、口感滑爽。

當時，我並不識茶，更不知道鳳凰沱的業界名氣，也缺乏識茶的基本概念，只知道在茶城裡去尋找類似熟茶，結果，發現了一些鳳凰沱新茶，請教很多茶老闆，結果都承認有小下關之美譽的鳳凰沱名聲很大，但是，偏偏他們手上都不存賣鳳凰熟茶的老茶。

在這個學習過程中，我細緻考證出，這種鳳凰沱的最早起源，始於普洱熟茶的開創者之一林興雲，在成都的茶城中，最終被我偶然發現了兩提2006年鳳凰沱尾貨，但是，進貨渠道已斷。找到的這茶，據我考證，就是林老退休前最後一次監製的2006年鳳凰熟沱，品之，口感除了棗香濃郁、口感滑爽，還有輕微砂滑的質感，更兼有淡雅蜜香。一時驚為天人，讚歎不已。

尋鳳之旅

在這個尋茶過程中，我發現這些茶老闆對鳳凰沱的歷史瞭解也很片面，他們並不知道我要找的這款茶是林老退休前最後一次監製的，因此，這款茶當年面市後，就被大量消費了，市場收藏量極為稀少，而茶老闆認為不具有升值空間，也不備貨，隨到隨賣了。而我，繼續堅持尋找。

轉機，是一位茶友的出現，他居然收藏了好幾件這款2006年的鳳凰熟沱，不過他喝茶方向前幾年已轉向生茶。他說，你喜歡這款茶，說明這茶與你有緣，茶遇有緣人，所以他願意低價轉讓。

至此，我找到自己鍾愛的一款熟茶，每逢茶友會分享時，茶友們均認為這款茶確有別具特色的熟茶，與時下流行的熟茶大不同。後面，雖然我也品過一些久負盛名的大益熟茶，如勐海之星、金針白蓮、江山美人等，於我，已是曾經滄海難為水了。

鳳凰情結

鳳凰沱上有情結，

重度發酵散蜜香。

尋鳳路上心有悟，

茶遇有緣最難忘。【王暢/七彩生活撰稿人】 茶酒詩書悟人生，與君共享好風景。敬請關注。