哈哈，當然有啊。我是山東的，我們這邊有幾種食物在別的地方（特別是南方）是完全接受不了的，我也親身經歷過。

大蒜生吃！ “面不夠，蒜來湊”。可能不光是我們這邊有這樣的話，別的地方也有，但是生吃大蒜這種事情對於某些人是完全接受不了的。

大蒜含有蒜氨酸以及蒜酶這兩種物質，這兩種物質遇到一起就是大蒜素，大蒜素具有強烈的殺菌作用。大蒜素入人體後能與細菌的胱氨酸反應生成結晶狀沉澱，破壞細菌所必需的硫氨基生物中的SH基，使細菌的代謝出現紊亂，從而無法繁殖和生長。但是當大蒜素遇熱之後，就失去了這種效果。

在全國的癌症村地圖中，山東這邊一枝獨秀。與山東人民喜歡生吃大蒜是有很大的關係的

可以看到在人口很稠密的東部以及中部地區來說，唯有山東這個省市幾乎沒有癌症村存在的。

我的一個表哥在福建當兵，找了個本地媳婦。結婚回家省親的時候，是怎麼也不會生吃大蒜的。她認為生吃大蒜是一件非常非常不可思議的事情。

生吃大蒜也有很大的缺陷，那就是口臭，大蒜的濃烈的氣味，特別是從嘴裡撥出來的那種味道簡直是“民用版生化武器”。所以在外面的話，一般只在非工作時間才會生吃大蒜。特別是在會見客戶的時候，是堅決不會吃的。當然在自己家中，那就無所謂了。自己包的餃子，搗上蒜泥，倒是醬油以及一點點醋。夾起起一個餃子，放在裡面這麼一蘸，放在嘴裡慢慢的品嚐，簡直是人家美味呀。

我家裡就是用這個搗蒜的，我們老家叫做“蒜臼”。不過沒有這個新，我們家的那個已經用了將近三十年了，外表已經變得黑乎乎的了。

我是一個東北人，和全國的北方人一樣，能吃飽就行，沒有什麼挑剔的，可能和東北以往的生存環境有關，山上的野山菜，野果，河裡的小魚小蝦都能吃，也可能和華人的屬性有關，但有一樣可能和大多數的北方人不同的是在東北每到冬季的時候都會用白菜淹酸菜，每到淹的酸菜淹好的時候我都會美美的吃上幾口淹好的酸菜心，沾上東北特有的大醬或白糖，吃到嘴裡一種兒時的記憶立刻再腦海裡出現，是一種抹不去的記憶，彷彿又回到了兒時，這是一種對歲月的懷念，對往事的留念，是一種烙印時時刻刻再告訴我，我是一個東北人。

在寧波，外地人沒法接受的食物那可真的是一隻手都數不過來。我作為一個來到寧波生活的外地人，這麼多年可以說口味上已經比較靠近寧波人的口味了，但是仍然有一些食物有些接受不了，在這裡列舉兩個印象比較深刻的。

第一次看到這個食物，我的反應是“這玩意兒能吃？”作為一個來自內陸城市的人，實在是有些看不懂為什麼在寧波這些奇奇怪怪的東西都能拿來吃。結果嘗過一次之後，發現更加刺激，這味道至今還有印象，奇怪到不行，都不知道該如何描述。

我本身就很討厭吃冬瓜，結果發現寧波居然有一個更誇張的臭冬瓜。說實話，我是沒敢吃臭冬瓜，畢竟這味道實在是有些猛，而且普通的冬瓜我都吃不下去，更何況這散發著“奇臭奇香”風味的臭冬瓜。而且臭冬瓜這個食物，我身邊很多寧波的年輕人也有點接受不了，他們家裡也就只有老一輩的寧波人才特別喜歡吃這個食物。

我生活在金華，提起金華都想起了火腿，當然火腿是金華著名的美食，這個也自然不是人接受不了的食物，那金華有什麼美食，是外地人接受不了的呢？答案就是東陽的童子尿煮蛋，這個不光光外地人接受不了，整個金華除了東陽人以外，估計都很難接受，我不知道你有沒有吃過或者在其它城市嘗試過類似的美食，我可以和大家分享一下這個童子尿蛋。

童子尿蛋是利用不到10週歲孩子的尿作為原材料，當然這個原材料是肯定要保證的，基本上都是在幼兒園接的，不會出現什麼大人的尿，那是不存在，千萬也不能這麼想，先把蛋放進尿裡面煮熟，再把雞蛋敲一下，讓蛋殼有破裂，然後在加尿進去一直煮，這樣更入味，據說吃了這個童子尿蛋，夏天不會中暑，更不會沒精打采，童子尿蛋也是東陽非物質文化之一。

我今年因為需要，我嘗試了一個，其實吃起來是吃不到尿騷味的，只是聞的時候能聞到，口味跟茶葉蛋差不多吧，沒有什麼很特別，如果你有膽量，春天的時候可以來東陽，我請你吃童子尿蛋。