今年清明前夕，氣溫較高，天氣比較好，讓今年的春茶上市也提前了。早在3月中旬，皖南的早茶園就開始採摘鮮葉了。

但是由於茶葉上市集中，價格也比去年下降明顯。而且今年全國市場的茶葉供應量增加，也導致了皖南早茶鮮葉價格下跌。據瞭解，今年皖南地區茶農的早茶收入比去年減少了2成，多的減了3成。

春茶價格遇冷，除了天氣導致早茶集中採摘春茶扎堆上市的原因以外，一些高山茶受到霜凍影響巨大。

茶葉最好在15℃恆溫的條件下生長，但今年春天天氣忽冷忽熱，黃山區、祁門縣和黟縣等地的部分茶園都出現了不同程度霜凍，對茶葉生長影響很大。

據瞭解，極端低溫帶來霜凍時，出芽頭的茶葉會被凍出現焦黃、紅色，這樣的芽頭就沒辦法採摘了。還沒長芽頭的茶園，基本沒有受到霜凍影響，後期天氣好了，茶葉還會正常生長。但部分茶園的茶葉芽頭已經長出，受霜凍影響就比較明顯了。

為什麼2018年皖南春茶價格下跌？風兒一直在皖南山區工作，對茶葉行情很瞭解也很關注，按照風兒這裡的春茶市場來看，今年皖南茶葉與去年同比（按新茶上市的時間，而不是固定的節氣）產量有萎縮，銷售不是很好，但價格相對平穩，處於略微下跌的狀態。

但按照固定的節氣來看，題主所言也不假，主要原因有以下幾個方面。

氣候原因

今年春季來的早，節後氣候回升較快，新茶上市較去年明顯提前，春分後就有茶園開園採摘，至清明早熟茶葉頭遍已經採摘結束，僅剩晚熟品種了。新茶上市較去年約提前十幾天，因此到了清明，鮮葉價格早已回落了。

市場需求原因

今年的春茶銷售堪憂，市場需求不大，茶農眼看庫存增多，也不得不順應市場，調低價位，因此價格略有回落。

造成市場需求衰弱的原因大致有以下幾點。

茶葉消費人群在梯減

這個不可否認，目前飲茶的人群多為中老年人群，90後、00後飲茶的很少，但消費市場主體還是年輕人，消費人群的梯減不可避免出現茶葉需求下降。

辦公用茶需求有調整

儘管茶葉一直是華人傳統飲品，也一直列入辦公用品行列，是會議、接待必須品。但政府近幾年狠抓作風建設，整治一些不良風氣，辦公茶葉也受影響，無論從茶葉選購的檔次還是數量，都大大壓縮，影響了茶葉的市場需求。

大眾消費購買時間尚早

這個毋庸置疑，清明前茶葉多為高階消費，穀雨左右為工薪階層消費，而穀雨至立夏前為大眾消費。市場需求量最大的消費期還未到，這也是清明時茶葉市場冷清的原因之一。

整體經濟發展現狀的原因

中國正處在經濟轉型期，國家宏觀目標是注重經濟發展的質量和效益，而非一味追求高增長，經濟轉型帶來的市場低迷在所難免，轉型期的陣痛也影響著各行各業，導致短期內消費市場的低迷，茶葉的銷售自然也難免。

綜上所述，2018皖南的春茶清明時期價格下跌很正常，而且相信其他地方也會基本如此，這主要是因為氣候、需求、大環境造成的。

不僅皖南，今年長江中下游茶區的春茶原料價格下跌較為普遍，最大的原因是低海拔地區的氣溫回升較快，導致茶區產量增加。

原先清明前後的鮮葉收購價格因為產量陡然增加，整體收購價格水平得到平抑和下降，甚至下降幅度在30%以上。

低海拔地區茶葉鮮葉價格跌落，直接影響到高山茶的行情。

在清明前後，低海拔地區的春茶基本採摘完畢，而此時高山茶剛剛開始採摘芽頭、一葉一芽以及一葉二芽茶葉原料，今年受到霜凍影響，高山茶數量上相對減少，但是，從質量上來說高山茶比低山茶要高，不過這並沒有表現在價格上，相比去年跌了不少。

很多行業人士認為，這應該是低山茶原料跌價造成的影響。

在茶葉產品上，高山茶最終沒有搶到低山茶的優勢，從整體上來講，今年春茶銷售並不旺盛，市場需求低迷，導致經銷商庫存積壓，為回收貨款，紛紛調低價格，這也導致後期上市的高山茶價格進一步回落。

需要注意的是，茶葉消費結構已經發生很大變化，現在茶葉消費主力人群還是60、70後，崛起的90後一代基本不喝茶或少喝茶，這類人群沒有培育起消費習慣，所以導致現在茶葉消費人群減少，最終體現在茶葉產品數量上積壓。

另外受到三公消費影響，機構單位的購買行為進一步收縮，直接影響茶商出貨，另外大眾茶一般在立夏後，市場需求會逐步放大，會在數量上進一步的消耗。