“一葉一菩提，一花一世界。”這是佛學對人生的禪悟。
深夜食堂，以“一菜一故事，一味一人生。”的方式，透過食材的味道，將人生的禪悟，演繹出最溫馨、最平和的治癒系劇集。該劇集改編自安倍夜郎的同名漫畫，一度風靡日本、中國（含臺灣）、南韓等，蔡康永更是在自己的節目中，將該漫畫推薦給了小S。截止目前，該劇集在日本已推出了4季，兩部電影版（2014年、2016年）。同時，南韓一劇（2015年），中國一劇（2017年）一影（2019年），相繼推出，可收視率、票房、口碑，挨個都是不接地氣，但仍舊獲得了不少漫迷、影迷的關注、熱議。
說回深夜食堂漫畫、劇集（日版），故事沒有華麗的開場，說是美食類漫畫，食材淳樸，也沒有《中華一番》那種渲染特效，更不是靠“霸道Quattroporte++小蘿莉”來治癒。整個故事設定在一僻靜的日式居酒屋內，一個不好說話的老闆，與進門食客之間的細微互動，情感的流露卻出奇地順其自然……每一個故事看似平凡，每一個結局卻感動不凡。
劇集的第一季第一集，居酒屋的門口被重重地推開，進門的不是食客，而是收保護費的黑道墨鏡男……其身後的馬仔開始逐客、玩蝸牛、點高檔燕窩等等……廚房裡的老闆只是回頭看了一眼，從容應對。然而，對方馬仔態度越加傲慢、無理。
進門的都是客……但是，確定了對方意圖不當，老闆轉身，隨手拿起身旁的小刀……墨鏡男也注意到了，老闆持刀的瞬間，眼神冷漠，刀刃向上，反手貼背，這是非常人的“待客之道”。
“紅色的香腸！”墨鏡男也似乎懂了什麼，老闆也淡定轉身，迴歸廚房……倆個或許有著相似經歷的男人，確認過眼神，自此成了“章魚紅香腸+啤酒”的好基友，也為居酒屋的治癒系故事開了個好彩頭。
（注：這一橋段，同是漫畫的開篇，在真人劇集中，被演員小林薰完美詮釋！）
進入居酒屋的客人，大多數是熟客，他們之中，有脫離了白天的邊緣人，從事著特殊的社會職業，如：黑道大佬、女裝、基佬、男優、靈魂舞女等等……或許是老闆自帶BGM的關係，他們在居酒屋沒有等級、貴賤之分，他們可以品嚐美食、暢所欲言。
其次，是味道。不論是這些邊緣人，還是那普通的“茶泡飯”三姐妹、剛出道的小歌星、被詐騙的老婦人等等，他們都能夠在居酒屋吃上一口自己熟悉的味道，這味道里，不單是食材特有的香味，還包涵著人生的百味。他們孤單著，卻能產生靈魂的共鳴，找到各自靈魂的救贖、解脫……
他們，都把深夜食堂當成了人生旅途中的“家”。
黃磊的劇版很不幸，老闆成了一個不幸毀容，大半夜打廣告、煮泡麵賣你吃的普通大叔。而好基友黑道墨鏡男，那氣質，忒像“黑瞎子”，某個算命的江湖郎中……
梁家輝的影版，似乎有點扮相，但敗筆就是把墨鏡男變成了“愛狗”親兄弟，老闆的神秘身世也給破解了……大排檔吃海蜆子那橋段，似乎解釋了深夜食堂，也可以做出大排檔那麼樣的味道。但是，總感覺故事完全可以發生在香港，那裡的大排檔，絕對是接地氣的“街頭文化”……那裡的“味道”，梁導您比誰都熟悉。
影版整個故事的框架，跟日版相差不大，但敘事總讓人覺得用力過急、過猛，結局少了期待……食材很生活，但不夠味，也不養眼。無法讓人聯想到深夜那暖心、治癒的小故事，角色的詮釋也不出彩，甚至有完全出戲的……
韓劇關注不多，韓版就不做評價了……
最後，覺得梁導的影版，最契合漫畫原著的，竟然是結尾曲《都是夜歸人》，原唱許美靜。
……
我們 於是流浪這座夜的城市
彷徨著彷徨 迷惘著迷惘
選擇 在月光下被遺忘
你忘了吧 所有的廝守承諾
誰都是 愛得沒有一點的把握
也別去想 哪裡是甜蜜的夢鄉
還是 孤單的路上 自由的孤單
“一葉一菩提，一花一世界。”這是佛學對人生的禪悟。
深夜食堂，以“一菜一故事，一味一人生。”的方式，透過食材的味道，將人生的禪悟，演繹出最溫馨、最平和的治癒系劇集。該劇集改編自安倍夜郎的同名漫畫，一度風靡日本、中國（含臺灣）、南韓等，蔡康永更是在自己的節目中，將該漫畫推薦給了小S。截止目前，該劇集在日本已推出了4季，兩部電影版（2014年、2016年）。同時，南韓一劇（2015年），中國一劇（2017年）一影（2019年），相繼推出，可收視率、票房、口碑，挨個都是不接地氣，但仍舊獲得了不少漫迷、影迷的關注、熱議。
說回深夜食堂漫畫、劇集（日版），故事沒有華麗的開場，說是美食類漫畫，食材淳樸，也沒有《中華一番》那種渲染特效，更不是靠“霸道Quattroporte++小蘿莉”來治癒。整個故事設定在一僻靜的日式居酒屋內，一個不好說話的老闆，與進門食客之間的細微互動，情感的流露卻出奇地順其自然……每一個故事看似平凡，每一個結局卻感動不凡。
（一）在安倍夜郎的設定中，居酒屋的老闆沒有名字，少言寡語。但他的眼神，流露著飽經滄桑；臉上的疤痕，更是歷經磨礪的烙印。劇集的第一季第一集，居酒屋的門口被重重地推開，進門的不是食客，而是收保護費的黑道墨鏡男……其身後的馬仔開始逐客、玩蝸牛、點高檔燕窩等等……廚房裡的老闆只是回頭看了一眼，從容應對。然而，對方馬仔態度越加傲慢、無理。
進門的都是客……但是，確定了對方意圖不當，老闆轉身，隨手拿起身旁的小刀……墨鏡男也注意到了，老闆持刀的瞬間，眼神冷漠，刀刃向上，反手貼背，這是非常人的“待客之道”。
“紅色的香腸！”墨鏡男也似乎懂了什麼，老闆也淡定轉身，迴歸廚房……倆個或許有著相似經歷的男人，確認過眼神，自此成了“章魚紅香腸+啤酒”的好基友，也為居酒屋的治癒系故事開了個好彩頭。
（注：這一橋段，同是漫畫的開篇，在真人劇集中，被演員小林薰完美詮釋！）
（二）深夜食堂的開場白：“人們結束一天的忙碌工作，正趕著回家之際，我的一天才剛剛開始。選單祇有這些，隨客人心意下單，祇要能煮得到的都會做，這是我的經營理念。營業時間是午夜十二時至凌晨七時，大家都叫這裡做深夜食堂……問我有沒有客人，還是挺多的。”進入居酒屋的客人，大多數是熟客，他們之中，有脫離了白天的邊緣人，從事著特殊的社會職業，如：黑道大佬、女裝、基佬、男優、靈魂舞女等等……或許是老闆自帶BGM的關係，他們在居酒屋沒有等級、貴賤之分，他們可以品嚐美食、暢所欲言。
其次，是味道。不論是這些邊緣人，還是那普通的“茶泡飯”三姐妹、剛出道的小歌星、被詐騙的老婦人等等，他們都能夠在居酒屋吃上一口自己熟悉的味道，這味道里，不單是食材特有的香味，還包涵著人生的百味。他們孤單著，卻能產生靈魂的共鳴，找到各自靈魂的救贖、解脫……
他們，都把深夜食堂當成了人生旅途中的“家”。
（三）相對於日版劇集近乎完美地詮釋。黃磊的劇版、梁家輝的影版都無法比及……就是千面影帝，你也是“水土不服”！黃磊的劇版很不幸，老闆成了一個不幸毀容，大半夜打廣告、煮泡麵賣你吃的普通大叔。而好基友黑道墨鏡男，那氣質，忒像“黑瞎子”，某個算命的江湖郎中……
梁家輝的影版，似乎有點扮相，但敗筆就是把墨鏡男變成了“愛狗”親兄弟，老闆的神秘身世也給破解了……大排檔吃海蜆子那橋段，似乎解釋了深夜食堂，也可以做出大排檔那麼樣的味道。但是，總感覺故事完全可以發生在香港，那裡的大排檔，絕對是接地氣的“街頭文化”……那裡的“味道”，梁導您比誰都熟悉。
影版整個故事的框架，跟日版相差不大，但敘事總讓人覺得用力過急、過猛，結局少了期待……食材很生活，但不夠味，也不養眼。無法讓人聯想到深夜那暖心、治癒的小故事，角色的詮釋也不出彩，甚至有完全出戲的……
韓劇關注不多，韓版就不做評價了……
最後，覺得梁導的影版，最契合漫畫原著的，竟然是結尾曲《都是夜歸人》，原唱許美靜。
……
我們 於是流浪這座夜的城市
彷徨著彷徨 迷惘著迷惘
選擇 在月光下被遺忘
你忘了吧 所有的廝守承諾
誰都是 愛得沒有一點的把握
也別去想 哪裡是甜蜜的夢鄉
還是 孤單的路上 自由的孤單
……