養龍蝦大有可為啊，一是龍蝦好養活，成品率高；二是全華人民都愛吃小龍蝦，尤其是夏季必備，消費量大；三是隨著變化，一年四季都有了吃，需求進一步擴大。

來，皮皮蝦，我們走。

17年的小龍蝦的綜合產值，達到了二千六百多億，既帶動了市場紅火，也帶動了養殖戶的積極性。所以在18年，又新加入一大批人進入該行業進來掘金，具相關報告研究，18年的小龍蝦綜合產值將超過三千億，而18年的小龍蝦價格今年雖然經歷了一波低潮(5月份小龍蝦集中上市造成的)，但是也有高潮(4月份價格創歷史新高)，目前價格還是穩中有升，綜合來講，還是非常不錯的。預計接下來幾個月，蝦價還有一定的上升空間。

我們再說下未來的前景，具中國小龍蝦可持續性發展報告研究稱，中國的小龍蝦產量，目前還有20億斤的缺口，可見其缺口之大。在未來幾年要想完全補上這個大洞，還是有很長的路要走。而目前，中國小龍蝦的產業現狀是，跟風養殖嚴重，許多養殖戶缺少核心技術，造成品質老化，疾病橫行，難產高品質的大蝦、好蝦。而市場往往缺的就是高規格、高品質的蝦。養殖面積雖然增加了，由於這樣那樣的原因，造成了小龍蝦產量還是跟不上市場的節奏。

我從2016年下半年開始進入小龍蝦養殖行業。去參觀了好多個地方，都說養小龍蝦賺錢，我也相信應該能賺錢，所以開始養殖。剛開始經驗不足，所以只流轉了不到二十畝，想等學到經驗能賺錢後擴大規模。但沒能撐過兩年我就轉讓了。我算是不錯的了，沒有虧錢，認識很多養殖的，大部分沒賺到錢，或者說賺的錢還不如外出打工多。

認識的賺了錢的有兩個，一個養殖了300多畝，他養殖了多年後才開始賺錢，有一年請的看護的人被狗咬死了，賠了錢；有一年被洪水沖走了，也沒賺到錢，2017年算是一個豐收年，價格好，產量高。

那麼不賺錢的原因在哪裡呢？技術、經驗、規模、天災人禍。

首先技術和經驗很重要。選好場地是最關鍵的，必須是水資源好的地方，水資源不好，小龍蝦容易生病、難長大，相反活水充足，小龍蝦生病少，生長快，省飼料，我就是因為選的地方缺水，導致小龍蝦缺氧生病，乾旱的時候需要用抽水機抽。然後就是把握採購蝦苗的時間和出成品蝦的時間。每年年初，蝦苗價格很貴，但當你進過來養大上市時正是龍蝦上市旺季，小龍蝦價格低，所以最好是蝦苗便宜的時候進，選擇價格高的時候出售。由於小龍蝦繁殖率高，一個親蝦可產卵300多個，所以第二年開始年初可以大量出售蝦苗，這時候蝦苗價格高，能掙錢，如果不出售蝦苗，小龍蝦密度太高，搶食、打架，會長不大，容易生病。諸如此類問題很多，小龍蝦雖然各種水質都能存活，但並不表示它喜歡髒水，規模養殖技術很關鍵。

然後是規模。小龍蝦30畝所需要的人工和100畝所需要的人工差不多，而每畝淨收益能達到三千算是不錯了，此外一家稍微好點的夜宵店日需求量一般都會要求一兩百斤，所以如果不規模養殖，很難賺到錢。

最後就是天災人禍，鄉下有些人素質不高，你要哪裡得罪了人，給你扔瓶毒藥，全都沒了，防不勝防，水好的地方又要防著洪水。

我覺得小龍蝦養殖行業雖然前景好，但越來越不適合小規模一般人養殖了。洞庭湖區上千畝養殖規模的很多，大的上萬畝的養殖規模，很多都是公司運營，有大的投資人，不差錢，幾百畝的算是小的了。我現在已經將我的養殖基地流轉給了別人養殖澳洲小龍蝦，那老闆養了400畝，據說是大學三農辦的，有政府補貼。澳洲小龍蝦成蝦小的二三兩一隻，大的可達一斤多，10月份開始上市，正好避開普通小龍蝦上市季節，目前市場上大部分澳洲小龍蝦養殖戶還主要是銷售蝦苗。

龍蝦養殖很適合創業。週期短，見效快，成本不高。

就目前龍蝦行情來看，養龍蝦肯定賺錢。但是切不可盲目跟風，龍蝦養殖對技術和實際養殖經驗有很高的要求的。從我自己親身體會來看，我周圍很多養蝦朋友真正賺到錢的都是有實際經驗的，紙上談兵的不行。

談談自己的親身體驗吧。

從蝦苗進塘口的前幾天就要做準備工作。（蝦苗進塘口的一週內是提高成活率的關鍵）一般情況下，40天左右可以出成品蝦（出蝦時間跟水溫和環境有很大關係）

養蝦最頭疼的問題就是陰曆五月到六月的管理，很多很多人就是這個時候失敗（裡面涉及的問題和實際操作太多了）但是隻要把握以下幾點，出大問題的可能性要大大降低：

一，控制密度，嚴防缺氧

二，殺菌，改底，肥水（根據自身塘口條件）

三，控制水草瘋長

四，加大水的流動性

過了陰曆六月之後，蝦子的價格會逐步升高，賺錢不賺錢就在這個時間點了。