可以的。蒲公英是能吃的，在吃的時候用開水焯一下，可以除掉蒲公英本身的一種特殊味道，吃起來口感要好的多。

材料：麵粉，豬肉餡，蒲公英，韭菜，鹽，餃子餡調料，生抽，熟油，香油，料酒，水做法：

1.豬肉餡（肥三瘦七的比例即可，在超市買的現成的，不過，我感覺最好吃的還是自己親自剁的好），加兩小勺水，加鹽、餃子餡調料、生抽、熟油、香油、料酒攪打上勁兒，放入冰箱醃製一會兒

2.韭菜洗淨，切碎末

3.把韭菜放入肉末中拌勻（韭菜在最後放，這樣不出水）

4.麵粉加適量水和成光滑麵糰，蓋上保鮮膜靜置半個小時

5.把麵糰揉成長條，揪成小劑子，擀成餃子皮

6.用餃子皮包入餡料即可

蒲公英是能吃的，在吃的時候用開水焯一下，可以除掉蒲公英本身的一種特殊味道，吃起來口感要好的多。材料麵粉，豬肉餡，蒲公英，韭菜，鹽，餃子餡調料，生抽，熟油，香油，料酒，水做法1.豬肉餡（肥三瘦七的比例即可，在超市買的現成的，不過，我感覺最好吃的還是自己親自剁的好），加兩小勺水，加鹽、餃子餡調料、生抽、熟油、香油、料酒攪打上勁兒，放入冰箱醃製一會兒2.韭菜洗淨，切碎末3.把韭菜放入肉末中拌勻（韭菜在最後放，這樣不出水）4.麵粉加適量水和成光滑麵糰，蓋上保鮮膜靜置半個小時5.把麵糰揉成長條，揪成小劑子，擀成餃子皮6.用餃子皮包入餡料即可真心回答望採納，謝謝！