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坐月子需要重點補充的營養主要是以下幾個方面
1.優質蛋白質
2.鐵
3.維生素
4.膳食纖維
一、小米雞蛋紅糖粥
材料:小米100克,雞蛋1個,紅糖10克
做法:
1.將小米淘洗乾淨,放入鍋內;雞蛋1個,磕入碗中,將蛋液打至起泡,備用。
2.大火燒開小米後,將蛋液打入鍋中,攪拌均勻,轉小火煮至粥黏。
3.食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內即可。
功效:小米營養豐富,是產後補養的佳品,此粥中小米、紅糖、雞蛋可健脾益氣、補血活絡,對產後虛弱、惡露不盡有一定的作用。
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3 # 問歷史
產婦坐月子吃什麼好? 坐月子可以吃什麼水果?
新媽媽在分娩之後,就要進入坐月子的階段,這個時候媽媽們的體質是非常虛弱的,所以家裡人都會採用進補的方式幫助媽媽們恢復元氣,但是很多媽媽第一次坐月子,不知道坐月子吃什麼好,而且也不知道坐月子可以吃哪些水果,下面就讓我帶著各位準媽媽們一起來詳細瞭解一下當然準爸爸準爸爸們也應該看看喲。
坐月子吃什麼好?
對於和這個問題,想要準確的為各位準媽媽解答的話,就要分為不用的階段,分別是坐月子的第一週、第二週……..
坐月子的第一週
這一週是媽媽們排餘血和濁液的黃金時期,包括產前的水腫以及身體中多餘的水分都會在此時排出,所以建議各位媽媽們第一週不要吃得太補,以免排毒不乾淨。中醫建議這一週媽媽們的主食可以以豬肝為主,一天大概保持在300公克左右,豬肝性比較溫和,味道甘苦,成分主要是蛋白質,維生素,鐵和脂肪等,可以補益氣血。
坐月子的第二週
第二週身體裡面的淤血和濁液已經明顯的減少了,顏色也沒有第一週鮮紅,但是會伴隨著腰痠背痛的症狀,在這周就建議準媽媽們食用麻油腰花減輕腰痠背痛的不適,真所謂吃什麼補什麼嘛。
坐月子的第三週到最後
此時,身體裡面的惡露(餘血和濁液)基本已經排除乾淨了,所有可以開始補氣血了,也正是進補的好時機,最常用的食材就是麻油雞,當然也有人用烏骨雞。雞肉性味溫甘,同時富含蛋白質等多種營養,因此是大補之物。這裡需要提醒大家,在坐月子期間,雖然雞肉吃多了會膩,但是吃蔬菜也要慎重選擇,因為很多蔬菜屬於寒性,這一點家裡的長輩肯定都知道。
因為準媽媽的體質不一樣,因為坐月子的時間會有不同,但是坐月子的飲食原則都是以均衡飲食為首要,要避免油膩、重口味和一些辛辣的食物。坐月子期間儘量少吃內臟,不要攝入過多的能量,也可以用瘦肉或者是魚肉來替代雞肉。
坐月子可以吃什麼水果?
肯定大部分的準媽媽都聽人說過,水果屬於涼性,產後吃了會落下月子病,其實不然,選擇的吃水果,對產後身體的恢復和預防便秘有很大的幫助。但是吃什麼水果就要看各位準媽媽自身的體質了,體質偏寒的媽媽可以多吃一些熱性的水果,否則反之。但是需要注意,一次性水果不宜吃太多,一天一兩個最佳。
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女性在生產後,身體正處於最虛弱的狀態,需要充分恢復,同時在月子期間還要頻繁母乳餵養和辛苦育兒,需要消耗很大能量,因此無論如何在坐月子期間都不要以任何形式試圖產後減肥恢復體型,那樣會嚴重地傷害到身體。不過也要注意,在月子期間亦不能享用太多高油脂和高糖分的高熱量滋補品,那也會給日後的減肥加重負擔。
對於產後媽媽來說,吃水果減肥是產後減肥、恢復身材的捷徑,媽媽們最好選擇熱量偏低,易有飽腹感的食物,例如木瓜。木瓜中含有豐富的木瓜蛋白酶,可以把脂肪分解為脂肪酸,從而減少人體脂肪的堆積。而且木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,可以幫助人體對食物進行消化和吸收。相反,注意少選一些口味偏甜的水果,通常它們的熱量都會比較高。飯前吃水果更容易瘦。進餐前半個小時左右,媽媽們可以吃一些水果或飲用1~2杯果汁,水果和果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被吸收,滿足食慾,加上水果內的粗纖維可讓胃部有飽足感,可以讓進餐時吃得比較少。
女性產後,科學合理的飲食習慣是至關重要的。飲食原則應該是平衡膳食,要避免高脂肪、高熱量的食物,既要保證胎兒和孕婦攝取足夠的營養,又要避免營養過剩。 產婦每天所攝取的蛋白質、碳水化合物及脂肪類食物要搭配好。其次是要適量。產後應該增加營養,但不要偏食雞鴨魚肉蛋,而應葷素食搭配,牛奶、蔬菜、水果、主食都要吃,儘量少吃甜食、油炸食品、少吃動物油、肥肉、動物內臟。