有人說喝綠茶好，其功效和作用到底是什麼？綠茶屬於未發酵茶，首先是其中富含的豐富的營養大多對於預防心腦血管疾病／抗腫瘤／抗衰老／抗菌等等有很好的作用，茶中富含豐富的茶多糖／咖啡鹼／茶皂甙／有機酸以及氨基酸等等等等。尤其是綠茶中因為未經過發酵，其中富含豐富的兒茶素和茶多酚，對於抗癌／抗氧化，以及預防肥胖／糖尿病／高血壓等等疾病都有很好的作用。

有研究證明每天飲用綠茶>＝16g，可以降低2型糖尿病的空腹血糖以及糖化血紅蛋白的濃度，對於預防和緩解2型糖尿病有很好的作用。而綠茶中的兒茶素的抗氧化／抗炎症／抗惡性腫瘤細胞增生以及增加血漿的抗氧化能力，可以對腦卒中起到很好的保護作用。飲用綠茶還能夠降低肥胖者的bmi，以及能夠預防結直腸癌。

所以每天飲用綠茶對於身體的健康還是有很多的好處的，不過需要注意的是對於消化系統不好的人老說最好在飯後一小時以後再飲茶，飲茶的時候注意水的攝入量，雖然每天我們要保證一定的飲水量，但是飲茶的時候通常會忘記喝水的量，很容易喝多，容易腎臟帶來負擔，因此飲茶的時候也要注意水的攝入量。

現將對人體健康最重要的綠茶功能歸納如下：

1、防癌、抑癌、抗癌。綠茶對食道癌、胃癌、結腸癌、肝癌、口腔癌、婦女的卵巢癌有很好的預防作用。它可以預防基因突變，抑制癌細胞的增殖，誘導癌細胞的凋亡，阻止癌細胞的轉移和擴散。

2、綠茶可以降低心、腦疾病的發病率。

3、茶對大腦細胞的保護具有神奇的功能。

4、茶可以降低血壓和膽固酵。

5、茶有很好的抗菌和抑菌作用。

6、茶可以興奮中樞神經，使呼吸心跳加快。

7、茶可以消除疲勞，提神、明目。

8、茶可以助消化，防冶口氣和齲齒。

9、茶還可以降低血糖。

10、茶還可以利尿、解毒。

生民康健首席專家 高明啟

1.提神清心：綠茶味道清新、甘美，經常喝綠茶可以讓頭腦保持清醒的狀態，可以緩解疲勞，長期喝綠茶最大的養生功效就是有助於延緩衰老，這跟綠茶當中的茶多酚有關係，這種成分具有很強的抗氧化性和生理活性，所以大家應該常常的跟綠茶打交道！

2.生津止渴：夏天酷熱難耐，經常給自己備上一杯剛涼下的綠茶可以清解暑熱，不僅僅是因為它顏色偏綠，還因為味甘苦澀，這樣的特點使得它能夠生津潤燥涼心，再說，夏季本就應該去去火，所以綠茶確是一道祛暑佳品。

3.清熱利尿：其實在綠茶當中還含有一種能夠刺激腎臟促使尿液排出體外的咖啡鹼，有這種成分在，它能夠減少有害物質在腎臟當中的滯留時間，這樣的話還可以起到一個快速消除疲勞的作用。

4.去膩減肥：《本草拾遺》對茶有“久食令人瘦”的記載，這主要是得益於綠茶有降脂助消化的作用，相對來說，長期飲用綠茶能起到減肥的功效也是比較好的，養生本來就是緩慢的一個過程，緩慢減肥其實對身體好處還要更多一點。

首先呢: 綠茶是未經發酵的茶，中中國產量最多，飲用最為廣泛的一種茶，它的特點是湯清葉綠，功效也特別多，是大眾喜歡的一種茶葉。

現代科學大量研究證實: 茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效。

茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、茶氨酸等。

1、綠茶有延緩衰老的作用

2、綠茶有抑制心血管疾病的功效

3、綠茶有預防和抗癌功效

4、綠茶有預防和治療輻射傷害的作用

5、綠茶有抑制和抵抗病毒菌的作用

6、綠茶有美容護膚的功效

7、綠茶有醒腦提神的作用

8、綠茶有利尿解乏的作用

9、綠茶有降脂助消化的功效

10、綠茶有護齒明目的功效

綠茶中的兒茶素類物質能抗UV-B所引發之面板癌，茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，常喝綠茶可抗輻射，美白，保持肌膚細嫩，有助於醒腦提神 茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，提神益思、清心的效果。

綠茶中含有氟、茶多酚等成分，飲茶能防齲固齒。綠茶中維生素A、維生素E含量豐富，並含有多種抗癌防衰的微量元素。

綠茶是天然的健美飲料，有助於保持面板光潔白嫩，減少皺紋，還能抗氧化、防輻射、提高免疫力。此外，綠茶還具有提神醒腦、振奮精神、增強免疫、消除疲勞等作用。