問題：每年我們進口糧食要佔總產量的五分之一，什麼原因造成的？我們還是農業大國嗎？

答案：中國是農業大國，目前每年生產的糧食完全能夠滿足全華人民需求的糧食，還有大量剩餘庫存。如果遇到自然災害，每年的糧食還是足夠全華人民食用。改革開放以來，中國以經濟建設為中心，工業發展起來了，起得了翻天覆地的變化。工業產品不只是國內銷費，大部分是走出國門，走向世界，形成了譽滿全球的中國製造。

總之，從進口糧食可以看出中國經濟的飛速發展，是令人期待的。但進口糧食越多越對農業衝擊力越大，對農業的負面影響也隨之增大。因此，隨著國家經濟建設的飛速發展，進口糧食會越來越多。

最近幾年來，中國糧食進口量確實是大幅增加，不僅高度依賴國際市場的大豆進口量持續增長，原本進口量不多的其他穀物品種也進口量大增，使得整體的年度進口量達到了國內糧食產量的1/5左右。

以2017年為例，根據國家海關總署公佈資料，2017年中國共進口糧食13062萬噸，創了歷史新高。其中大豆進口量9553萬噸、玉米283萬噸、小麥442萬噸、大麥886萬噸、稻米403萬噸、高粱506萬噸、木薯813萬噸。

相比國內產量，當前中國糧食產量約在6.2億噸，其中小麥1.29億噸，稻穀2.05億噸，玉米2.17億噸，大豆1500萬噸。

進口量比較大的原因，其實不在乎以下幾種情況：

一是國內需求的需要，比如對外依存度達到85%以上的大豆，以及其他油脂油料;比如一些優質的小麥、大米，像硬質小麥，泰國香米等，主要用於高階消費方面的品種調劑。

二是價差優勢，國際市場上的糧價較低，即使進口到國內市場，仍具有比較明顯的價格走勢。比如這幾年大量的高粱、大麥、玉米等進口到南方銷區，使得中國產玉米受阻;比如前幾年東南亞大量低價大米走私到國內市場，更是對中國稻米產業形成較大沖擊。

三是基於國家之間的貿易、政治關係考慮，也有一部分進口。

需要說明的是，中國在入世之後，對主要糧食品種進口實行配額制度，企業需要申請配額，並且關稅配額外是65%，配額內是1%。所以，除了大米走私之外，像有關稅配額的小麥、玉米、大米等相對進口量並不大，而由於價差走勢，沒有關稅配額限制的高粱、大麥等這幾年大量進口到中國，最高年度進口量達到1050萬噸。

大量非國內市場必需的穀物進口到國內市場，不僅對糧食產業造成了影響，對農民的種糧收益也有影響。比如2015年國家臨儲玉米收購價達到1.12元/斤，使得原本很少進口的高粱、大麥、玉米幹酒糟等大量進入國內市場，使得大量庫存積壓，到現在還在去庫存階段，玉米價格遲遲上漲乏力，農民收益及種糧積極性也受到了傳導。

2017年，中國糧食總產量是6.1億噸，糧食進口總量為1.3億噸，在中國的糧食消費總量裡，進口糧食所佔比例確實達到了五分之一。

至於說為何出現這種情況，簡單來說，中國糧食特殊的供需形勢來決定。

2017年中國糧食總產量約6.2億噸，進口糧食約1.3億噸。按照這個數字算，進口糧食佔了17％，不到5分之一。如果說這些糧食全被消耗，中國一年可以消費7.5億噸糧食。中國現有人口總數近14億，平均每人一年消費了1000多斤糧食。當然這些糧食並不是全被人食用。

導致進口糧食數量的增長，主要原因有三個。第一，最近幾年中國老百姓對肉禽蛋奶需求量加大。根據以上資料，每人一年消費了1000多斤糧食，而一個人的口糧一年有500斤足夠，那麼剩下這些糧食除了造酒，以及工業所用的一部分以外，幾乎全被養殖業所用。其中中國一年生豬出欄量在7億頭左右，每人一年吃掉了半頭豬。而一頭豬大約需要800斤飼料，也就說一個人一年吃的豬肉消耗了400斤糧食。還有牛、羊、雞肉以及蛋奶等，這些糧食全部指望中國產糧食是遠遠不夠的。

第二，進口糧食也是為了平衡貿易差。國際貿易規則並不是只出不進的。出口多少價值的資金，也要進口同等量的資金。進口糧食可以換回出口工業產品。

第三，糧食價格低，引起中國產糧食產量減少，從而增加了進口糧食數量。由於進口糧食增長，影響了中國產糧食價格下跌。農民種地利潤很低，遇到了自然災害之年，有的農戶還賠錢。因此農民對種地積極性不高，有的地區有扔荒現象。糧食產量越低，進口糧食也越多。

糧食是國家命脈，大量進口會產生依賴性。適當提高中國產糧食價格，農民種地積極性也會提高。農民富了，對拉動經濟增長也有一定作用。

最直接原因裡糧賤傷農，很多土地初被農民棄耕長草了;其次是市場上副食品豐富，需要大量糧食深加工而成;最後一點是浪費大，現在在外吃飯的頻率高，每每看著餐桌上剩下近一半的美食都覺得很可惜，特別是結婚做壽等大場面，浪費驚人!