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  • 1 # lanfengz3

    透骨草燉豬瘦肉的做法詳細介紹 菜系及功效:關節炎食譜

    口味:原本味 工藝:原燉透骨草燉豬瘦肉的製作材料: 主料:豬肉(瘦)300克

    調料:料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉3克,雞油30克教您透骨草燉豬瘦肉怎麼做,如何做透骨草燉豬瘦肉才好吃 1. 將透骨草洗淨後切碎,放入紗布內紮緊袋口;

    2. 豬肉洗淨後切成3釐米見方的塊;

    3. 姜切成片,蔥切成段;

    4. 將透骨草藥包、豬瘦肉塊、薑片、蔥段及料酒一同置於燉鍋內;

    5. 加入1500毫升清水,用武火燒沸,再用文火燉煮35分鐘;

    6. 加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉略煮即成。小帖士-健康提示:

    本品具有祛風溼、活血止痛之功效,適於風溼疼痛、跌打損傷、四肢不仁等症患者食用。

    豬瘦肉白蘿蔔湯的做法詳細介紹 菜系及功效:關節炎食譜

    口味:鹹鮮味 工藝:燒豬瘦肉白蘿蔔湯的製作材料: 主料:白蘿蔔400克

    輔料:白花蛇20克,豬肉(瘦)50克,澱粉(玉米)25克,雞蛋清30克

    調料:料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽4克,雞精3克,胡椒粉2克,雞油30克,植物油35克教您豬瘦肉白蘿蔔湯怎麼做,如何做豬瘦肉白蘿蔔湯才好吃 1. 將白蘿蔔去皮洗淨後,切成4釐米長的細絲;

    2. 豬肉洗淨後切成4釐米長的絲;

    3. 姜切成片,蔥切成段;

    4. 將豬肉絲放蕩入碗中,加入碗中,加入澱粉、雞蛋清、鹽、料酒拌勻掛漿;

    5. 將炒鍋置武火上燒熱,加入素油,等油燒熱至六成熱;

    6. 放入薑片、蔥段爆香,然後加入1200毫升清水燒沸;

    7. 再加入蛇粉、白蘿蔔絲、豬瘦肉絲煮熟;

    8. 加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉略煮即成。小帖士-健康提示:

    本品具有祛風溼、健胃消食之功效,適於風溼疼、食積脹滿、肺熱吐血、小便不暢等症患者食用。

    小帖士-食物相剋:

    白蘿蔔:白蘿蔔忌人參、西洋參同食。

    雞蛋清:雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。

    豬瘦肉絲瓜湯的做法詳細介紹 菜系及功效:關節炎食譜

    口味:鹹鮮味 工藝:燒豬瘦肉絲瓜湯的製作材料: 主料:絲瓜500克

    輔料:白花蛇20克,豬肉(瘦)20克,澱粉(玉米)25克,雞蛋50克

    調料:料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉3克,雞油35克,植物油35克教您豬瘦肉絲瓜湯怎麼做,如何做豬瘦肉絲瓜湯才好吃 1. 將豬瘦肉洗淨後,切成3釐米見方的薄片;

    2. 絲瓜去皮後洗淨,並切成3釐米見方的薄片;

    3. 姜切成片,蔥切成段;

    4. 將豬瘦肉放入碗中,加入料酒、薑片、蔥段、澱粉、鹽、雞精、蛋清抓勻掛漿;

    5. 將炒鍋置武火上燒熱,加入素油,待油燒至六成熱;

    6. 放入薑片、蔥段爆香,隨即加入適量清水煮沸;

    7. 再加入豬瘦肉片、絲瓜煮熟;

    8. 最後加入鹽、蛇粉、雞精、雞油略煮即成。小帖士-健康提示:

    本品具有祛風溼、清熱化痰之功效,適於風溼疼痛、岙熱煩渴等下患者食用。

    小帖士-食物相剋:

    雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

    威靈仙燉豬瘦肉的做法詳細介紹 菜系及功效:關節炎食譜

    口味:原本味 工藝:原燉威靈仙燉豬瘦肉的製作材料: 主料:豬肉(瘦)250克

    輔料:威靈仙20克

    調料:料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉3克,雞油30克教您威靈仙燉豬瘦肉怎麼做,如何做威靈仙燉豬瘦肉才好吃 1. 將威靈仙洗淨後切碎置於砂鍋內,加入100毫升清水;

    2. 用武火燒沸,再用文火煎煮25分鐘後濾渣取汁;

    3. 姜切成片,蔥切成段;

    4. 豬瘦肉切3釐米見方的塊;

    5. 將威靈仙液、豬瘦肉塊、薑片、蔥段及料酒一同置於鍋內;

    6. 加入1500毫升清水,用武火燒沸,再用文火燉煮35分鐘;

    7. 加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉略煮即成。小帖士-健康提示:

    本品上仍祛風溼、通經絡、止疼痛之功效,適於風溼疼痛、肢體麻木、關節屈伸不利腰膝關節痠痛等症患者食用。

    小帖士-食物相剋:

    威靈仙:威靈仙與茶及麵湯相剋。以甘草、梔子代飲可也。

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