糖尿病患者可以吃肉！

肉屬於蛋白質，成人女性每天吃65g蛋白質，成人男性每天吃75g蛋白質。

腎病患者，女性每天吃40g蛋白質，男性每天吃50g蛋白質遵醫囑。

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糖尿病人可以吃肉。

事實上，糖尿病人什麼都可以吃，只要控制好量就可以，糖尿病人吃肉建議每天吃大約手掌大小一塊肉就可以，少吃盡量不吃肥肉，我們糖友們不僅要控制血糖，還要控制血壓血脂，肥肉攝入過多容易引起高血脂的，會合並一些心腦血管疾病，另外，脂類食物攝入過多也會使血糖升高，不易控制。

糖尿病是以血糖升高為特徵的代謝紊亂性疾病，不論是胰島素依賴性或非胰島素依賴性的糖尿病，除了應用降糖藥物維持治療外，飲食療法和運動療法也是治療糖尿病的重要輔助療法。尤其是飲食療法對於血糖的控制是非常重要的環節。糖尿病患者的飲食控制並不是儘量少吃或節食，而是在保證營養的基礎上科學地制定食譜，控制總熱量，均衡營養素。糖、脂肪、蛋白質三大營養素是飲食中必須的營養物質，在注意均衡的同時更不能偏食。

1.蛋白質類食物的選擇：每日攝人的蛋白質中優質蛋白質應占30%-50%。不主張吃素，希望每天能攝人10-150g瘦肉(包括禽類及魚蝦)，一個雞蛋(50g左右)，一袋奶(250g)和適量的豆製品，用於補充優質蛋白質。

2.脂肪類食物的選擇：烹調油一般每日限制在20-25g以內，提倡多吃氽、煮、拌、蒸、滷的菜，炒菜少放油。禁止或少吃油炸食品及含脂肪高的零食。

3.糖類的選擇：糖類主要含在主食中，提倡多吃粗糧，如燕麥、蕎麥、全麥麵包、莜麵等。主食不是越少越好，每日不能少於150g。蔬菜水果主要提供維生素纖維索無機鹽及微量元素。

4.糖尿病患者一般每日應吃500g蔬菜，血糖控制好的人可以少吃一些水果。 提倡多吃含纖維素高的蔬菜，如芹菜、韭菜、蘿蔔、海帶等。含澱粉高的蔬菜儘量少吃，如吃土豆、山藥、藕、荸薺等要與主食進行交換食用。

總的來說，糖尿病患者是可以吃肉的，但是不能吃肥肉(脂肪)，脂肪的攝入應該以植物類油脂為主，以減少對血糖的影響。

做為一名糖尿病患者首先應該知道，高熱量就是高糖分。肉類產品是高熱量食品，也就是說肉也是高糖食品。糖尿病患者不可以不吃，儘量少吃，而且還應該減少其他食品的攝入量。維持體內的血糖平衡，是最重要的。

糖尿病是可以適量吃肉的。牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、魚等都可以吃。

肉類中含有蛋白質、多種礦物質和微量元素。適量吃肉可以保證糖尿病人的營養均衡。但是糖尿病人吃肉有兩個講究，一個是量上不能過多，我們建議糖尿病人一天肉的量大概就是二兩到三兩，再加上蛋的量，它們兩個都是提供人體優質蛋白的，所以是非常有必要來進行攝入。但切記不要胡吃海喝，過多吃肉不僅會增加肝腎負擔，還會造成脂肪攝入過多，引起肥胖。而不利於血糖的控制。

第二，在肉的種類選擇上，建議糖尿病病人少吃肥肉，挑選精瘦肉或者白肉，少吃一些滷汁的肥肉，動物內臟等，因為這類食物中含有的脂肪和膽固醇的量較多，對於血糖、血脂的控制不利。

糖尿病飲食療法是糖尿病治療五駕馬車之一，無論任何型別糖尿病人，採取何種治療方案，任何時間內都要進行糖尿病飲食治療。

食療原則是：1、要控制每日攝入所有食物總熱量，以達到或維持理想體重為宜，注意防止低血糖；2、使用食品交換法，科學制定糖尿病食譜，平衡膳食，以達到足夠營養，合理安排各種營養物質在糖尿病食譜中的比例。糖尿病人可以適量吃水果，前提必須是血糖控制達標時；3、要堅持低脂肪、適量優質蛋白質以及高碳水化合物飲食。其中高碳水化合物是指適量放寬對主食限制，對單糖、多糖糕點和甜食予以限制，必要時以無糖食品來代替，糖尿病腎病患者治療重點是限制蛋白質攝入量；4、高纖維食品攝入，糖尿病患者飲食要清淡，多選擇蔬菜、優質蛋白為主，利於血糖和血脂下降以及大便通暢，要少吃鹽。糖尿病患者應該堅持少食多餐，定時、定量，如果沒有出現低血糖時，不建議加餐。

糖尿病的預防需要做到以下幾步：第一步，篩查具有糖尿病高危風險的人群，如有糖尿病家族史的人群、有巨大兒的生產史的人群等；第二步，對篩查出的人群進行嚴格的生活幹預，如控制飲食和加強運動。透過以上方法若依然存在糖代謝紊亂的情況，可以使用一些藥物來延緩糖尿病的發生。

而且建議糖友吃，但不要無限制吃，特別是紅肉類，也就是常見的豬牛羊這些少吃，可以嚐嚐味道即可，因為紅肉脂肪都很高，但是可以多吃些白肉；魚蝦貝殼等。