寄生蟲是一種我們肉眼無法看到的生物，所以即使你吃的食物裡含有寄生蟲你也是看不到的，也還好，至少做到了“眼不見為淨”，吃的時候也不用擔心了。但這種東西吃多了會對身體造成傷害的，還是需要注意一下的。
不要總認為我們平常認知中的烤海鮮裡面含有寄生蟲，其實，如果是沒有做熟或煮熟的肉中也是含有寄生蟲的，未完全熟透的食物裡面都會含有一定的寄生蟲，因為沒有把它們全部殺死。而在我們生活中常見的藏有寄生蟲的食物有以下幾種：
1、田螺、花甲：這兩種都是夏季常見的烹飪美食，尤其適合當下酒菜。但它們不好的一點就是：特別不好清洗，還是水中生物，很容易產生寄生蟲，一旦清洗不淨或是烹飪不當就很容易發生寄生蟲感染的。
2、龍蝦：龍蝦分為很多種，說起寄生蟲，那麼小龍蝦應該是當之無愧的首位。香辣小龍蝦是很多人都無法抵抗的美食，簡直就是反人類！但是，由於小龍蝦生活水質較差，在南方的河流湖泊裡隨處可見，連水田、溪溝、髒水裡也有很多，於是體內自然會有大量的肺吸蟲。清理不當或是半生半熟的龍蝦，都可能使人體感染寄生蟲，所以必須用高溫煮熟。
3、生魚片：生魚片作為日式料理中的代表性食物，越來越受市民們的喜愛。然而，生魚片由於是淡水生物，再加上並沒有做任何的加熱處理，所以常常寄生了肝吸蟲病，比如麥穗魚、棒扁魚。肝吸蟲可造成肝功能異常。
寄生蟲是一種我們肉眼無法看到的生物，所以即使你吃的食物裡含有寄生蟲你也是看不到的，也還好，至少做到了“眼不見為淨”，吃的時候也不用擔心了。但這種東西吃多了會對身體造成傷害的，還是需要注意一下的。
其實很多食物都長有寄生蟲…不要總認為我們平常認知中的烤海鮮裡面含有寄生蟲，其實，如果是沒有做熟或煮熟的肉中也是含有寄生蟲的，未完全熟透的食物裡面都會含有一定的寄生蟲，因為沒有把它們全部殺死。而在我們生活中常見的藏有寄生蟲的食物有以下幾種：
1、田螺、花甲：這兩種都是夏季常見的烹飪美食，尤其適合當下酒菜。但它們不好的一點就是：特別不好清洗，還是水中生物，很容易產生寄生蟲，一旦清洗不淨或是烹飪不當就很容易發生寄生蟲感染的。
2、龍蝦：龍蝦分為很多種，說起寄生蟲，那麼小龍蝦應該是當之無愧的首位。香辣小龍蝦是很多人都無法抵抗的美食，簡直就是反人類！但是，由於小龍蝦生活水質較差，在南方的河流湖泊裡隨處可見，連水田、溪溝、髒水裡也有很多，於是體內自然會有大量的肺吸蟲。清理不當或是半生半熟的龍蝦，都可能使人體感染寄生蟲，所以必須用高溫煮熟。
3、生魚片：生魚片作為日式料理中的代表性食物，越來越受市民們的喜愛。然而，生魚片由於是淡水生物，再加上並沒有做任何的加熱處理，所以常常寄生了肝吸蟲病，比如麥穗魚、棒扁魚。肝吸蟲可造成肝功能異常。