可以的。

海帶銀耳滾豬肝就是由海帶、銀耳和豬肝一起熬製的湯品，具有補氣調中、軟堅利水的功效。海帶、紫菜、銀耳等海藻類、菌類食物，具有一定的抗輻射作用，可以用它們搭配做成簡單的湯水，時而進食，它們還富含較多的膳食纖維，有利於腸道健康及輔助降血脂、血糖等。

海帶含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。

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吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。

海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。患有甲亢的病人不要吃海帶，會加重病情；孕婦和乳母不要多吃海帶。