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  • 1 # 金麗聲精品貨架

    社群超市為我們提供生活的便利,備受大家喜愛。很多想創業的年輕人都嗅到了社群超市經營的商機,於是紛紛開始著手準備開藥店。但是這個行業機會多,競爭也大,新手入行可不是那麼簡單的。

    1、正確選擇開店位置

    位置的選擇是決定經營成敗的關鍵因素,想把超市開好,首先要明白不是所有社群都適合選擇,如果社群附近超市已飽和,建議放棄。另外,選址時還要注意事先考察周邊環境,多瞄準那些購藥相對不便,又有一定消費能力的社群。

    2、準確把控投資規模

    一些新手以為超市越大,就越容易吸引顧客。其實不然。初次投資社群超市時規模不宜過大,否則可能產生較高風險。規模較小的社群超市在經營上可以採取更為靈活的策略,等盈利後再把利潤投入到超市的擴大經營中。

    3、正確選擇商品品類

    社群超市也不是商品種類越多越好,主要還是考慮周邊居民的需求,生鮮商品建議不要太多,並且要好好打理,避免將不新鮮的生鮮商品展示個顧客,影響顧客購物心情。

    4、合理調節存貨數量

    社群超市投資少、規模小,所以在進貨時,要精心控制數量,以市場需求為導向,不能有過多存貨,否則會給超市的現金流造成很大壓力。但在減少進貨量的同時不能出現缺藥斷貨的情況,兩者之間的平衡需要經營者認真計劃。

    5、培訓店員綜合素質

    社群超市規模不大,店員不多,但是店員的素質一定不能低。新進員工最好組織一下技能培訓,不僅要對藥品的銷售、超市貨架陳列多瞭解,更要提升店員的服務意識,以微笑接待顧客,贏得顧客的好感。

  • 2 # 田少磊商業邏輯

    我的主業是社群新零售的創業工作。目前在鄭州經營幾家社群超市(便利店),效益還可以。

    我個人比較建議去做社群便利店,而非商場店,辦公樓和公共場所(車站,醫院等)的便利店也可嘗試。下面一一分析:

    對於商場超市(便利店):因為受網際網路銷售商和服務商的衝擊,傳統商場商業目前大部分經營是困難的,人流量不大,也就是逛商場的人越來越少,自然商場裡的實體店效益不會太好。

    對於辦公樓便利店:首先房租不能太高,競爭者不能太多,其次經營上一定對方辦公人員消費,例如增加咖啡機,設定休息區,增加辦公用品區域等。

    對於公共場所的超市(便利店):要麼是競標入駐,要麼是有人脈關係,一旦開店,成功率還是很高的,效益還是非常可觀的。

    對於社群超市(便利店):這是我的主業,也是我最看好的細分領域。因為我相信,最近接消費者的地方,一定是最有商業價值的地方。以人為本嘛!

    那麼怎樣做好社群超市呢?我總結幾點:

    1.選址是前提。選址決定60%能否成功。選址是前提,也是大基礎。你會發現,真正經營社群超市有心得的經營者,他的大部分時間都在尋找新的開店位置。選址是一個非常費心,勞累,需要堅持,放平心態不放棄的過程。便利店最好選擇小區門口,對小區的居民越便利越好。便利店一般在100平米以內,不包含生鮮的話這個面積也就夠了。如果帶上生鮮,一般200平左右最佳。綜合性生活超市在300-400平米左右坪效最高。在選址的時候,最好能夠避免後期競爭,便利店門檻低,最大問題來自後期無休止的同行之間的競爭。現在鄭州社群門口商鋪,純一層房租在70-200元/平米/月,建議選擇房租不高於130的位置,否則房租成本太高。

    2.經營是關鍵。同行不同利,超市或者便利店經營比較簡單,但凡有點文化即可經營,但是最重要的是用心。走進一個店看店內的佈局和商品擺放基本能夠判斷商店的經營好壞。商品擺放整齊,充實,品類豐富的店,營業額差不了。還要用心瞭解店面周圍客戶的消費需求,儘可能滿足。同時,有一定的營銷策略,比如1/3產品平價銷售,1/3產品利潤銷售,1/3產品高利潤銷售,這樣的定價設定等等。社群超市/便利店,生鮮是關鍵,生鮮經營不容易,利潤也不好控制,但是對引流很是有效。另外,饅頭,雞蛋,快遞的滿足社群人員,對引流有特別好的作用。這三樣基本無利潤銷售。

    3.促銷是手段。超市最好在節假日或者店慶策劃促銷活動,烘托人氣,提升影響力和營業額。天天有特價,新品上市多變化能給客戶新鮮感,也能提高利潤。

    4.誠信是基石。做人要實在,做生意要誠信。無信不立。堅決不賣假煙,假酒,假貨。生意越做越好,口碑越來越好!

    至於利潤,便利店菸草利潤較低,但是引流。利潤在10-15%左右,日用百貨利潤略高,綜合利潤在20%左右。穩定,用心,無暴利是特點。

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