如果是家常煮些湯圓，水在六七分鐘之內就能燒開，然後放入速凍湯圓，湯圓飄起在水面後，大概七八分鐘就能煮熟了。湯圓的包裝袋上，一般都有提示的，按照提示的內容，沒錯的。

湯圓是大家熟悉的一種食物，在元宵節的時候我們就可以吃湯圓了，這是非常美味的一種食物，吃起來的味道以及口感都是非常好的，所以說很多人對都比較愛吃，不過想要讓湯圓味道好，需要我們學會煮湯圓才行，一起跟著煌旗君來看看具體我們應該怎麼做。

湯圓煮多久

想要讓湯圓煮好，那麼需要我們注意方法才行，首先在煮湯圓的時候，大家應該在這時候時不時的去用勺子攪拌一下，這樣是比較好的選擇，同時大家在煮湯圓的時候，我們還應該嘗試著再其中多加幾次冷水比較好，而且一般來說，大家在煮湯圓的時候，是需要十分鐘左右的時間才行的，不過這時候的關鍵是取決於煮湯圓的火候了，但是我們是不建議大家煮湯圓太久了，否則是容易導致湯圓出現粘到一起的情況了。

所以說推薦大家首先要把鍋中的清水完全燒沸，然後我們需要在把生的湯圓輕輕放入到鍋中，然後用勺子去拌一下，這樣可以避免產生粘鍋的情況產生，同時等到湯圓上浮的時候，這時候我們繼續加冷水，反覆上兩次，等到湯圓完全都浮上來了之後，這時候我們就可以選擇把湯圓出鍋了。如果說湯圓是放在鍋中沒有撈上來的，那麼時間太久了就會導致出現糊鍋的情況。所以湯圓大家必須要謹慎對待，我們還可以試試把湯水和湯圓分開煮才行，如果說是甜餡的湯圓，那麼只要我們可以在湯水中略微加些白糖，這樣就可以吃湯圓了。

小湯圓煮多久才熟

想要讓小湯圓的味道好，需要大家清楚煮好小湯圓的方法才行，首先我們要輕輕的去捏小湯圓，然後在小湯圓下鍋之前，我們應該去用手微微的捏上一下湯圓，如果他可以讓小湯圓的外皮上有裂痕，那麼在下鍋的時候煮透了，這樣可以讓的湯圓裡外都熟，這樣才不會出現夾生的情況，還可以讓小湯圓的味道軟滑可口。

等到水燒開煮好，我們就可以把小湯圓慢慢的放入到鍋中，同時我們應該用勺子把小湯圓輕輕的推開，一定要朝同一方向去攪動旋轉，這樣才可以讓小湯圓避免粘鍋的情況產生。對於小湯圓來說，實際上小湯圓煮上七分鐘就可以了。

湯圓和元宵的區別

湯圓和元宵都是非常好的食物，是我們在元宵節的時候會吃的，這兩種食物都是比較相似的的，但是實際上還是有所區別的，首先對湯圓來說，因為湯圓不僅有甜味的，同時也會有鹹味的，同時湯圓還有包餡的方法，當日湯圓也是有無餡實心的味道了。

而對於元宵來說，較大的特點就是味道非常甜了，實際上元宵的餡料種類是相對要少一些的，在元宵中主要是有黑芝麻、五仁、豆沙等材料，同時再加些白糖就製作出了美味的元宵。

再製造湯圓的時候，實際上是和包餃子非常類似的。首先需要我們把糯米麵和好，然後等到醒透之後，然後我們就可以開始做餡兒了，在湯圓中的餡兒裡，水份含量是要遠遠比元宵的餡兒更多的，這樣就可以和餃子餡兒一樣散開，當然我們也可以把餡料揉成小球，然後再揪上一塊兒面，捏成片兒之後就可以把餡兒包在其中，然後揉成球兒就製作好了。

對元宵來說，實際上是以餡兒為主的一種食物，也就是說我們需要先把餡兒做好，等切成小塊之後再把餡料放在盛有糯米麵的大笸籮中，然後來回搖，等到餡料外貌能夠滾上一層厚厚的糯米，就可以了。

上面給大家介紹了湯圓的情況，能夠發現湯圓是非常美味的一種食物，因為湯圓吃起來的味道是非常的，所以說很多人對湯圓都喜愛，不過我們必須要對上面介紹的煮湯圓的情況，我們需要學會方法，這樣才可以讓湯圓的味道好，是大家需要學會的。

速凍湯圓應該這樣煮：

1.先放在冷水中，讓湯圓吃飽了冷水，再放入開水中，這樣就能均勻受熱。

2。待水燒開後，把湯圓慢慢放入鍋內，同時應隨即用勺將其輕輕推開，朝同一方向略作攪動，使其旋轉幾圈，不粘鍋。慢火煮，旺火煮上片刻，待湯圓浮起後，迅速改用小火慢煮，否則會使湯圓在鍋內不斷翻滾，煮出的湯圓外熟裡生不好吃。

3.　圓子上浮時，加冷水，反覆兩次，等湯圓都浮上來了，就可以出鍋了。

在煮湯圓之前最好是先將湯圓放置在室溫環境中5—10分鐘左右，這樣讓湯圓表面的冰稍微解凍，但又不至於特別溼軟，能保持湯圓粒粒分明的狀態，這樣做能避免冰冷湯圓因過冷過熱的刺激而發生裂開現象，做法是開水下鍋，因為開水下鍋能迅速凝結湯圓表面的糯米皮層，這樣就能很好的包裹住內部的餡料，不至於之後繼續煮沸的過程中發生裂開、露餡的現象，就是在煮湯圓的過程中，其實需要中途再加2—3次冷水，這樣湯圓在第一次水開，加入冷水後，就能讓湯圓在受熱又驟然受冷的刺激下，快速凝結表皮，這樣反覆操作2—3次，可讓湯圓外皮緊實，香軟滑口，不會煮出來有爛掉的湯圓，祝您用餐愉快