靈璧美食小吃有：

1、靈璧麻糊湯　　靈璧麻糊湯是安徽省宿州市靈璧縣的特產。麻糊入口綿軟，味道極佳。麻糊湯在靈璧縣一帶特別受歡迎，基本上每個包子店都有一個大鍋，裡面是麻糊湯。　　靈璧縣的麻糊湯主要成分：（鹹麻糊湯）麻糊面，豆皮絲，海帶絲，花生，麵筋（淡麻糊湯）麻糊面，芹菜，黃豆，芝麻鹽。　　　　　　麻糊入口綿軟，味道極佳。鹹馬糊有些類似河南的“糊辣湯”，但沒有那種辣味，是靠咸和鮮吸引人的，裡面的豆皮絲和海帶絲很有咬頭。淡馬糊青黃翠綠，浮著一層薄薄的芝麻鹽，香味撲鼻。口重的年輕人對鹹馬糊情有獨鍾，口淡的老人和孩子更愛淡馬糊。　　麻糊湯在靈璧縣一帶特別受歡迎，基本上每個包子店都有一個大鍋，裡面是麻糊湯。

2、地鍋雞作法很簡單，茄子切塊並用鹽稍醃並擠水。就是把雞剁小塊後打個雞蛋並加少許麵粉攪拌均勻，直到雞塊都被面粉裹住。茄子切塊並用鹽稍醃並擠水。鍋裡油燒熱後炸點蔥姜和花椒辣椒，然後把雞塊到鍋裡煸炒，直到炒成金黃色。這時把茄子加入並加適量的鹽、醬油和水。然後麵粉加水和好，和麵一定要注意不要硬，若是喜歡吃軟一點的餅就不要反覆揉，喜歡緊拽一點的就多揉幾下，等鍋裡開了，就可以揪成小塊拍成餅貼在菜周圍，記得餅的下部分要在菜水了。好了。鍋蓋上擺個放了冷水的碗，先大火燒一會，在小火燜一會，等碗裡的水熱了，就可以了。

3、辣湯

當地人愛喝胡辣湯、羊肉湯各有特色。還有各種餅也很好吃，有辣的甜的，不過當地人口味比較重。價格到是非常便宜。

當地特色菜還有知了（蟬）、霸王別姬、野公雞、野菜等等

買東西的話當地的小香油不錯