人糞尿含有大量的氮元素，能夠使紅薯秧瘋長。營養生長過剩，生殖生長不足。所產出的紅薯水分多，幹物質少，品質不佳。

羊糞屬於熱性肥料，容易腐熟。羊糞中氮磷鉀養分齊全，活性物質多，是很好的有機肥料。

紅薯施用腐熟的羊糞，能夠使紅薯秧健壯生長，老建青秀。羊糞中的鉀元素豐富，能夠促進地下部分紅薯果實膨大。增加果實的營養和糖分積累。

所以施用羊糞比施用人糞尿收穫的紅薯更好吃。

農村種植紅薯有人用糞尿做底肥，也有人用羊糞尿做底肥，哪種肥料種出來的好吃？我是農村人我發表一下個人見意。

第一:人糞尿是一種很好的農家有機肥，如果能和豬糞尿達搭在一起肥氣充足對紅薯生根發芽起到很好的效果，而且這種農家肥能使土壤酥鬆不板結長出的紅薯又大又甜而且還有光澤。

第二:羊糞尿也是一種農家有機肥如果它和豬糞尿搭配在一起，肥氣就比不上人糞尿，如果用作紅薯底肥種出的紅薯就比不上人糞尿的好吃。

在農村種植紅薯的時候，農民通常會使用腐熟的農家肥用作底肥，在栽種紅薯前施到土壤深處，農家肥肥效長，有機質含量豐富，可以改善土壤結構，使土壤疏鬆透氣，保水保墒，預防土壤板結，使用農家肥種出來的紅薯生長均勻，大小適中，表面光滑，口感較好。

在農村有機肥的來源通常有人糞尿，豬糞，雞糞，牛糞，羊糞等，還包括豆餅，芝麻餅，油菜餅，草木灰，秸稈，剩飯剩菜，生活垃圾等等。這些土家肥是不能直接上到田地的，很容易燒苗，攜帶病菌，對農作物造成嚴重損害，農村人會把這些人畜糞便集中堆放起來，用塑膠薄膜包嚴實，進行完全腐熟發酵後使用。

關於用人尿糞和羊糞做底肥，種出來的紅薯好吃這個問題，其實像我們那裡都是混合到一起進行發酵的，並沒有分開使用。如果非得分個高低的話，我覺著是羊糞做底肥種出來的紅薯比較好吃點，因為羊糞都是顆粒狀的，屬於溫性肥料，有機質比較多，肥質細膩，含鉀量多，用於紅薯地可以改善疏鬆土壤，使紅薯生長髮育比較好。而人尿糞由於人食用食物比較雜，成分也是不同的，人尿糞含有較多的無機態養分，如碳酸銨，磷酸鹽，鉀元素含量低，容易被作物直接吸收利用，屬於速效肥單，純用人尿糞做底肥的話，適合莖葉類蔬菜使用，在紅薯地容易使紅薯莖葉徒長，薯塊積累養分少，會使澱粉含量降低，不易儲藏，影響口感。

紅薯好不好吃，其實和品種有非常大的關係，如煙薯25，紅蜜薯，濟薯26等鮮食型的品種都很好吃，像一些澱粉類的品種，可能口感就不是太好。

用有機肥，草木灰種出來的紅薯味道比單純用化肥種出來的紅薯味道要好點。還有在旱地和沙地等土壤中種出來的紅薯，或者經過儲存一段時間的紅薯，水分含量少，吃起來也是比較甜。在低窪地，收穫前下大雨或者澆灌過，土壤含水量比較多的土壤，薯塊水分較大，吃起來味道就沒有那麼好。

農民種紅薯有人用人糞尿做底肥，有人用羊糞做底肥，哪種肥料種出的紅薯好吃？

近兩年尿素、化肥、複合肥使用是越來越普遍了，在過去農民種植農作物，全部都是使用農家肥。老話說得好：種地不上糞，等於瞎胡混。以前家家戶戶都會養豬、養雞，還有些會養牛、養羊，而這些家禽家畜的糞便對於農民來說可是個寶貝啊，大傢伙可都是搶著要啊。還記得《平凡的世界》中，孫少安的父親為了能換點錢，偷偷的想著要把自己家裡收集起來的牛糞賣掉呢。而且其中還有多個鏡頭，孫少安的父親天剛亮就出去拾糞了。另外還有一群小孩子，為了一坨糞便居然還吵起來了。這個其實一點都不誇張，是非常寫實的，在過去農村人種植農作物就全靠動物雞人類的糞尿。那種植紅薯，是用用人的糞尿做底肥，還是用羊糞做底肥，種出的紅薯好吃呢？

其實，種植紅薯是不建議用人尿作底肥的，一般都是把牛羊糞、人尿等混合了，再把它們發酵了以後，再來當肥料的。在我們村裡，很少有人直接把人的糞尿當底肥的。就算是用它們當底肥，也會先稀釋一下的。原因很簡單，那就是人的糞尿中的氮元素含量是非常高的，尤其是尿液中，會有一股刺鼻的尿素的味道。如果單純用它們來做底肥，這樣很容易導致紅薯苗的瘋長。如此一來紅薯就會營養生長過剩，也就是光長藤蔓了，但是底下的根莖卻不長，所以產量會很低。而且這樣的紅薯吃起來也不太甜，口感也不佳。

在過去沒有化肥、複合肥的年代，農民種植紅薯，都是在定植以前，先對土地上灑上一些腐熟了的農家肥，而這個農家肥既有家禽家畜的糞便，同時也有人類的糞尿等。把它們充分混合了以後，在進行堆肥。堆肥好了之後，就會撒在土壤中，之後在對土壤進行翻耕，就是要確保土壤中的農家肥進行充分的接觸，避免產生了肥害。所以，如果要比這兩種農家肥所種出來的紅薯哪一種更好吃，那自然是羊糞了。因為羊是吃各種雜草的，其所生產的糞便中營養會更加的均衡，這樣種植出來的紅薯，產量更高。