榴蓮可以放冰箱，建議放3-5天。

果一個榴蓮吃不完，就要把榴蓮妥善儲存。儲存榴蓮時，要去除外殼，將果肉放到保鮮盒內，放置於冰箱冷藏。最理想的冷藏溫度為12攝氏度左右，同時，最好能在3-5天內將其吃完。

榴蓮買多了，除了放冰箱，還可以冰在冰箱冷凍層。等要吃的時候呢，可以拿出來，解凍後吃，和新鮮的味道一樣。榴蓮的核可以洗乾淨，用微波爐叮來吃，別有一番風味。做成榴蓮冰激凌，放進保鮮盒冷凍，這樣想什麼時候吃就什麼時候吃。

擴充套件資料：

榴蓮的兩種儲存方法：

一、冷藏

1、能放冰箱

榴蓮果肉剝離了殼之後，如果常溫儲存的話，一般1天左右就會變質，因此需要放在冰箱儲存，雖然榴蓮是熱性水果，但是其放在冰箱儲存的話，儲存的時間會延長，因此榴蓮是可以放在冰箱儲存的，但是榴蓮因為味道比較重，儲存的時候最好用保鮮膜或者保鮮袋以及保鮮盒包起來密封儲存，否則榴蓮的味道會汙染冰箱內其他食物。

2、冷藏儲存

榴蓮冷藏儲存有兩種方法，第一種方法就是將果肉取出來用保鮮膜包裹著放入冰箱冷藏層裡面，這樣一般可以儲存3-4天左右。第二種方法就是連殼儲存，沒吃完的榴蓮不要從殼內剝下來，直接連著殼一起儲存，最好是外面包裹一層報紙之後再包幾層保鮮膜，防止味道溢位，然後連殼放入冰箱冷藏層，這樣儲存的時間會更久一點，大概可以儲存一週左右。

3、冷凍儲存

榴蓮其實是可以冷凍儲存的，將果肉用保鮮膜包裹後放入冰箱冷凍層即可。雖然說冷凍之後會改變榴蓮的味道，但是冷凍之後會更好吃，因為冷凍的榴蓮更涼爽刺激，而且會有一種雪糕的奶香味，味道極好，並且冷凍儲存的時間更長，大概可以儲存1個月之久，但是榴蓮放的時間越長，風味越是改變的大，因此最好儘早食用。

第三，最創意。榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個很不錯的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀，加入等量的牛奶攪拌，然後放進冰箱冷凍室，大概冷凍2小時之後再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩。

第四，最滋補。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗乾淨並切成大塊，核桃仁和紅棗洗乾淨，榴蓮肉去果殼，放在一起煲，可以加入少量的薑片。大火煮沸後換文火煲燉三小時，加入鹽後即可食用。

吃不完的榴蓮果肉怎麼儲存：吃不完的榴蓮果肉可放入冰箱裡儲存，不過榴蓮的氣味濃重，容易讓冰箱裡的其他東西也沾上味道，也就是平常說的“串味”。告訴大家一個小技巧，先把榴蓮用保鮮紙袋封好紮緊，放到飯盒裡，然後再放到冰箱中，這樣冰箱裡的其它食物就不會串味啦！