首先，並不是沒有漲價，而是變相在漲價！買火腿腸時，注意看配料表，發現豬肉佔比並不多，雞肉和澱粉卻佔了絕大的部分。1、那麼為什麼要往火腿腸裡新增雞肉呢？

相關企業稱摻雜雞肉是為改善口感，也是配方工藝的需要，但業內人士卻稱摻雞肉是為降低成本。企業的答覆不無道理，但“降低成本說”更是板上釘釘的事。從近年來的市場行情看，豬肉價格一直比雞肉價格高出許多，有時候前者甚至是後者的兩到三倍以上。在這種情況下，生產企業用雞肉替代部分豬肉生產火腿腸，產品成本自然會大幅下降。如果生產企業不承認這是壓降成本，那它為什麼不用比豬肉貴得多的牛肉、羊肉、鴿肉混在豬肉裡進行生產，且不提高售價呢？正常情況下，這些肉的口味要比雞肉好得多呀。從目前的相關規定看，國家並沒有對生產火腿腸所用的肉類品種進行限制，強調非豬肉不可；也沒有對生產火腿腸所用的畜禽肉比例作出明確限制。因此，火腿腸生產企業生產豬肉雞肉等混合型產品並不違規；同時生產企業用低價的雞肉替換高價的豬肉後，繼續維持原來的售價不變，我們也拿他沒辦法，火腿腸屬於自主定價商品，人家愛賣什麼價就賣什麼價。但一個不爭的事實是，原來用豬肉生產的火腿腸被新增進雞肉後，或本來雖含雞肉但其比例被加大後，若不根據成本變化相應的下調產品價格，那就等於是在變相漲價！

也是漲價了。。小時候買的一塊的。和現在一塊的明顯不一樣啊。小時候一塊的粗些。裡面肉吃著就多。。比較有彈性。。現在一塊的細了。澱粉多了。吃起來就有種面面的感覺 。。。就是有點肉味。。這麼算下來不就漲價了嗎。

這個只有兩種可能。一種是過去它定價太高了，不人道！另一種是，現在它以次充好、偷工減料來維持原價，還是不人道！

作為一名食品行業的畢業生，此時正在這個行業奮鬥的苦逼青年告訴你，它絕逼和你十幾年前吃的不是一個口味的。。

首先，我們來說說王中王，他有一個特優級的，就是有個小獅子的那個，那個絕逼不是我們一塊錢買的那個澱粉腸，而且口感上絕對是秒殺澱粉腸的。。為什麼口感好？因為貴？？不是的，你可以看看配料表，它的澱粉含量絕對是隻有一丟丟，而你再看看你的那個一塊的腸，配料表裡面有什麼？豬肉，雞肉，然而澱粉佔了絕大多數，為什麼？因為澱粉便宜啊，所以相對的，澱粉腸就也便宜啊。

還有一款外包裝黃色的雞肉腸，相比而言這個口感比那個又好了一點點，而價格也高了一點點，為啥，一樣的，看看配料表嘛，她有一個雞肉提取物還是雞骨提取物來著，你肉類加多了，相應的澱粉就會少了，價格當然也上去了所以一分價格一分貨是有它的道理的，企業不是傻子，賠錢的事人家是不會做的，物美價廉，薄利多銷這種事當然還是要看企業咯，如果它覺得有賺肯定就會做，沒賺頭的話，人家肯定不會做賠本生意咯。。。

的確沒有漲價，一句話解答，雖然豬肉雞肉都漲價了，但是豬，雞下腳料雙匯沒地方處理，所以屬於無成本上漲，另外就是主要原料澱粉價格基本上穩定

肉少了 我是希望漲價 與原來一樣 出門 只有火腿腸管餓啊 泡麵難吃 車站旁邊的食物貴 火車上的飯 都貴 只能自己帶

原來一塊是50克，現在38克，原來是豬肉的，沒那麼多亂七八糟的東西，現在雞肉的還多了很多東西。當然是漲價了。

我的兄弟叫順溜上已經說得很清楚了:

士兵：操鬼子的牛肉罐頭什麼鳥味？這麼難吃了？

分割槽首長：你看這都是牛油加麵粉做的，這說明鬼子國內經濟不行了，馬上就要完蛋了！

路過！就是想說下現在的火腿腸！是火腿腸麼！應該叫麵粉王！看看火腿腸裡面有肉沒多數都是澱粉！我吃的是肉而不是澱粉！很少很少吃火腿腸！那是火腿腸！都是澱粉啊！你讓我怎麼吃！

成份和材料不多說都知道的，再聰明也騙不了顧客的嘴，因為賣一塊，利潤以前是9毛，現在利潤是9毛8，南京到北京買的沒有賣的精，虧本買賣華人誰做？？？