廚餘垃圾中的許多微生物往往是蚊蠅、蟑螂的“美味佳餚”。蚊子透過叮咬面板，向人體注入唾液，再將病菌傳播給人。

蒼蠅和蟑螂可攜帶的病菌則更多，而且蟑螂繁殖得非常快，家中如有免疫力較低的老人小孩或過敏體質的人，再接觸或食用這些被蟑螂、蒼蠅等汙染過的食品，就比較容易得病。

廚餘垃圾中含水量高達80%，非常容易發酵，如果每天不及時處理掉廚餘垃圾，將其存放過夜，會對室內的空氣造成汙染。

此外，廚餘垃圾對環境的危害也很大。廚餘垃圾傳統的處理方式主要有兩種：焚燒和填埋。廚餘垃圾採取焚化處理，會產生大量有害氣體，汙染大氣；而填埋方式容易造成土壤和地下水汙染。

我們所說的廚餘垃圾，通常是指在日常生活中的剩飯、剩菜、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭、菜渣等等。據統計，平均每人每天能製造出1kg左右的廚餘垃圾。龐大的廚餘垃圾如果不能及時清理，就可能成為威脅人體健康的病菌源頭。那麼，廚餘垃圾對我們有什麼危害呢?

廚餘垃圾會埋下多種健康隱患。廚餘垃圾中的許多致病微生物，往往是蚊、蠅、蟑螂的“美味佳餚”。蚊子透過叮咬面板，向人體注入唾液，再將病菌傳播給人。蒼蠅和蟑螂可攜帶的病菌則更多，而且蟑螂繁殖得非常快。家中如有免疫力較低的老人、孩子，或過敏體質的人，再接觸或食用這些被蟑螂、蒼蠅等汙染過的食品，就比較容易得病。

廚餘垃圾中水分含量高達74%，非常容易發酵。如果每天不及時扔掉廚餘垃圾，將其存放過夜，會對室內的空氣造成汙染。

此外，廚餘垃圾對環境的危害也很大。廚餘垃圾傳統的處理方式主要有兩種:焚燒和填埋。廚餘垃圾採取焚化處理，會產生大量有害氣體，汙染大氣；而填埋方式容易造成土壤和地下水汙染。

使用帝普森廚餘垃圾處理器，是一個高效、快捷、智慧的廚餘垃圾解決方案。精鑄不鏽鋼碾磨元件，細緻耐用。產品設計符合中國家庭的飲食習慣，可以處理廚房百分之九十以上的餐廚食物垃圾，包括：殘羹剩飯、瓜果皮殼、蔬菜、雞蛋殼、茶葉渣、禽畜小骨等等。輕鬆實現即時、方便、快捷的廚房清潔，避免食物垃圾因儲存而滋生病菌、蚊蟲和異味等，營造健康、清潔、美觀的廚房環境。

廚餘垃圾對人體健康危害非常小，減少接觸即可。

廚餘垃圾主要是果皮菜葉、剩飯剩菜等，剛丟棄時還新鮮，放久了才會腐爛發臭，滋生病菌。只要不接觸，不進入口鼻，基本沒有危害。

有害垃圾才對身體健康危害大，對環境也有很大危害。

例如有害垃圾中的含汞電池、油漆桶等含有有毒化學物質，容易讓身體不舒服，甚至中毒，危害身體健康。

由於我們餐飲的特殊性，廚餘垃圾中大都含有水分，而且含水量高達百分之74，而且廚餘垃圾中鹽分的含量也偏高，大家都知道鹽的含量是氯化鈉，含量高的話對身體會有傷害的。現在廚餘垃圾是威脅城市居民身體健康的重大病菌產生的源頭，所以我們大家一定要處理好這些廚餘，以免影響自己的身體健康！有篇報道中曾經寫過國外的權威生物實驗室曾對餐飲垃圾（泔水）中微生物進行過檢測，結果顯示，泔水中的沙門氏菌，金黃色葡萄球菌，結核桿菌等，這些細菌都是具有強烈感染性的致病菌，若不及時帶出門，腐爛後散發之氣存留市內將造成汙染。

其次，廚房垃圾中有很多致病微生物，是蚊，蠅，蟑螂和老鼠的最愛，我們的面板被蚊子叮咬後，可傳播痢疾，流行性乙型腦炎等疾病。人們常說“過街老鼠人人喊打”可知老鼠的危害性有多大，不但會破壞我們的食物，還會傳播鼠疫和病菌等，讓我們的身體健康受到傷害。蟑螂也是生活中讓人頭痛的東西！人們常說“打不死的小強”就是指蟑螂，蟑螂能攜帶很多種病菌，而且病菌傳播速度很快，讓我們身體受到病菌侵入，從而導致身體失去健康。所以大家一定要注意處理好廚餘，讓家人在一個健康的環境中生活。

廚餘垃圾若不及時處理，腐爛後會讓孩子嬌嫩的面板引發溼疹，皮炎等危害小孩的健康。父母的年紀大，免疫力偏下，廚餘的髒亂容易讓父母引發哮喘，咳嗽等危害身體的健康。再加上散發出來的氣味引來蚊，鼠，蟑螂等害蟲，會帶來病菌，導致家人的健康都收到威脅，所以大家一定要及時把當天的廚餘垃圾倒在統一的垃圾回收處，讓廚房保持乾淨衛生，這樣才能遠離病菌，擁有健康的身體！

現在健康對大家來說都很重要，我們不僅要從食物上注意，也要從衛生上來杜絕病菌，所以大家一定要處理好廚餘垃圾，因為它的危害真的很大！

大家要一起加油啊，美好的未來是靠自己的雙手打拼出來的，沒有任何一個人的成就是輕而易舉的，當然，外力因素也是佔一點分量的，但也不是主要的啦。每個人都是獨一無二的，大家每天都要好心情，從起床開始，就告訴自己今天又是美好的一天了，上班路上遇到的每一個人都是有緣人，佛說：前世五百次的回萌，換來今生的一次擦肩而過，大家一起珍惜每一天吧。