臺北街頭的各家老茶行，都能買到正宗的烏龍茶、高山茶。連鎖的天仁茗茶也是有保證的茶行。
臺灣是一個產茶葉的地方，從北到南都有非常有名的茶區，所生產的茶葉品種相當的多，主要分為綠茶、紅茶兩大類。茶中又分為不發酵茶與半發酵茶兩種。臺灣紅茶都是發酵茶，主要只有日月潭紅茶、蜜香紅茶。不發酵茶比較少，主要是龍井茶與碧螺春，產在新北市三峽，產量很少。
臺灣九成的茶葉，都是半發酵的綠茶，也就是烏龍茶、包種茶、東方美人茶、與臺灣鐵觀音。不過，四種茶中，依舊是烏龍茶佔的比例最高。
在烏龍茶裡，臺灣是以產地、高度來區分的，並沒有品牌。產地是指如：凍頂烏龍茶、阿里山茶等，能冠上地名，代表的是那個地區產的茶葉。而高度，則是茶園所在的地理位置，一般能稱為高山茶的，就必須是2000米以上了。例如，凍頂平均高度指有1300米左右，就不能稱為高山茶，1600米的阿里山茶、2000米的杉林溪茶，2600米的梨山，一直到最高的2800米的大禹嶺茶，才稱為高山烏龍。
所以，在臺灣買茶，除非是特別喜歡的茶種，如：東方美人茶，或是蜜香紅茶，否則絕大多數都是買烏龍茶，而烏龍茶的選擇，就是產地、高度了。
賣茶這門生意，在臺灣傳統上都是家族生意，也就是師父帶徒弟，或是父親帶兒子經營的傳統茶行。老師傅們每年幾次上山看茶，就是去自己熟悉的茶農、茶園去看茶葉的生長等情形，然後包下多少產量的茶，到時候帶回去自己製茶，或是由茶農製茶，運到店裡分裝銷售。所以，多年來，臺灣的茶葉沒有商家品牌，只有茶葉的產地名字。
天仁茗茶，與少數幾家其他打品牌的茶行。天仁（大陸是天福）是最早打自己品牌的連鎖茶行，有自己的茶園也有合作的茶農。所以，想要買茶又怕上當，天仁是一個保證的選擇。
其他想要買到好茶，簡單的方法就是到大街小巷的老茶行去買，尤其是像臺北大稻埕這種大批發的區域，這邊的老茶行都是幾十年到百年的老店，每一家都有自己的好茶。
如果自己不是品茶的行家，最簡單的原則就是：不買得獎茶。得獎茶的身價非常高，動輒每臺斤(600克)幾萬臺幣，不懂茶的人是喝不出差別的，當然行家例外。
另外，臺灣產的烏龍茶，如果每臺斤低於1000臺幣的，也請別買，那可能不是臺灣產的，而是越南產的茶。越南烏龍不是不能喝，因為，多數都是臺灣茶農到越南去種的，但，那就不是臺灣產的茶葉呀。
多問幾家老茶行，每臺斤1000-4000臺幣的烏龍茶、高山茶則可能要3000-5000臺幣，可以滿足在臺灣買到正宗、優品的好茶。
臺北街頭的各家老茶行，都能買到正宗的烏龍茶、高山茶。連鎖的天仁茗茶也是有保證的茶行。
臺灣是一個產茶葉的地方，從北到南都有非常有名的茶區，所生產的茶葉品種相當的多，主要分為綠茶、紅茶兩大類。茶中又分為不發酵茶與半發酵茶兩種。臺灣紅茶都是發酵茶，主要只有日月潭紅茶、蜜香紅茶。不發酵茶比較少，主要是龍井茶與碧螺春，產在新北市三峽，產量很少。
臺灣九成的茶葉，都是半發酵的綠茶，也就是烏龍茶、包種茶、東方美人茶、與臺灣鐵觀音。不過，四種茶中，依舊是烏龍茶佔的比例最高。
在烏龍茶裡，臺灣是以產地、高度來區分的，並沒有品牌。產地是指如：凍頂烏龍茶、阿里山茶等，能冠上地名，代表的是那個地區產的茶葉。而高度，則是茶園所在的地理位置，一般能稱為高山茶的，就必須是2000米以上了。例如，凍頂平均高度指有1300米左右，就不能稱為高山茶，1600米的阿里山茶、2000米的杉林溪茶，2600米的梨山，一直到最高的2800米的大禹嶺茶，才稱為高山烏龍。
所以，在臺灣買茶，除非是特別喜歡的茶種，如：東方美人茶，或是蜜香紅茶，否則絕大多數都是買烏龍茶，而烏龍茶的選擇，就是產地、高度了。
賣茶這門生意，在臺灣傳統上都是家族生意，也就是師父帶徒弟，或是父親帶兒子經營的傳統茶行。老師傅們每年幾次上山看茶，就是去自己熟悉的茶農、茶園去看茶葉的生長等情形，然後包下多少產量的茶，到時候帶回去自己製茶，或是由茶農製茶，運到店裡分裝銷售。所以，多年來，臺灣的茶葉沒有商家品牌，只有茶葉的產地名字。
天仁茗茶，與少數幾家其他打品牌的茶行。天仁（大陸是天福）是最早打自己品牌的連鎖茶行，有自己的茶園也有合作的茶農。所以，想要買茶又怕上當，天仁是一個保證的選擇。
其他想要買到好茶，簡單的方法就是到大街小巷的老茶行去買，尤其是像臺北大稻埕這種大批發的區域，這邊的老茶行都是幾十年到百年的老店，每一家都有自己的好茶。
如果自己不是品茶的行家，最簡單的原則就是：不買得獎茶。得獎茶的身價非常高，動輒每臺斤(600克)幾萬臺幣，不懂茶的人是喝不出差別的，當然行家例外。
另外，臺灣產的烏龍茶，如果每臺斤低於1000臺幣的，也請別買，那可能不是臺灣產的，而是越南產的茶。越南烏龍不是不能喝，因為，多數都是臺灣茶農到越南去種的，但，那就不是臺灣產的茶葉呀。
多問幾家老茶行，每臺斤1000-4000臺幣的烏龍茶、高山茶則可能要3000-5000臺幣，可以滿足在臺灣買到正宗、優品的好茶。