育肥牛的日糧組成分為粗料和細料（精料）兩部分，就良種肉牛來說一般育肥前期（300~600斤）細料約佔日糧的40%，育肥中期（600~900斤）細料約佔日糧的42%，育肥後期（900~1200斤）細料約佔日糧的45%，強度育肥期（1200斤~出欄）細料約佔日糧的50%以上，由於各個階段的育肥牛生長特點不一樣，因此細料配比方案有所不同。

育肥前期以骨架生長為主，細料參考配方：玉米58%、豆粕22%、麥麩13%、預混料4%、碳酸鈣1%、小蘇打1.2%、食鹽0.8%。

育肥中期以肌肉、骨架同時生長為主，細料參考配方：玉米59%、豆粕23%、麥麩11%、預混料4%、碳酸鈣0.6%、小蘇打1.6%、食鹽0.8%。

育肥後期以肌肉生長為主、脂肪生長為輔，細料參考配方：玉米62%、豆粕24%、麥麩7%、預混料4%、小蘇打2%、食鹽0.8%、中藥健胃散0.2%。（越到後期育肥牛消化機能越容易出現問題可新增中藥健胃散預防）

強度育肥期以脂肪生長為主，細料參考配方：玉米70%、豆粕18%、麥麩5%、預混料4%、小蘇打2%、食鹽0.7%、中藥健胃散0.3%。

注意每個育肥階段之間不可突然變化飼料，應逐漸過渡，第一天可以採用原飼料的80%、新飼料的20%混合後飼餵，而後每天降低原飼料20%，提高新飼料20%，直至完全轉為新飼料。