甲魚健康養殖的關鍵是創造良好的環境條件並加強管理，要根據甲魚的生活特點和養殖要求。例如甲魚有喜陽怕風、喜潔怕髒、喜靜怕驚的特點，所以甲魚養殖場的水源應選擇水源充沛，水質良好，有進排水系統，電路通暢。水源應以含豐富浮游生物的地上水為宜，井水及地下泉水一般不宜直接採用，有條什的地方最好將甲魚養殖場建在靠近溫泉或工廠餘熱水附近，以便充分利用熱水資源，使甲魚保持在適溫條件下長期生長，延長甲魚的生長期，達到最大的生長速度，儘早達到商品甲魚的規格，提高上市。底質有一定厚度的淤泥和細沙的混合土層，餌料來源要求方便，達到防逃的要求。做到大旱不幹，大澇不淹，可有效地調節水位、水質。養殖區周邊3～5千米內無工業“三廢”及農業、城鎮生活、醫療廢棄物等汙染源。水質、底質應符合相關標準，環境條件滿足生產要求。並樹立全程監管理念，堅持生態養殖，標準化生產的工作思路，這是保證商品甲魚質量安全的根本。 1、水體環境。水是甲魚賴以生存的空間，並且主要依靠水中提供各種維持生命活動的物質。水環境的質量和狀態直接影響其生命的各個階段和生活的各方面。 ① 水源水源以無汙染的江河水、湖水或大型水庫水為好。這種水溶氧量較高，水質良好，適宜於甲魚生長。使用井水時，可先將井水抽至一蓄水池中，讓其自然曝氣和升溫，透過理化處理後也可作為水源。總之，應確保水源水質的各項指標符合農業部行業標準《無公害食品淡水養殖用水水質》（NY5051-2001）中淡水養殖水源應符合的規定，最大限度地滿足甲魚對水質的需求，使甲魚在相對優越、安全的條件下快速生長。 ② 水質滿足健康養殖需要的水體不但要有充足的水量，而且要有適合其生理特點的理化性質的水質。 ③ 溶氧水中的溶氧，一方面來源於大氣，另一方面是水生植物進行光合作用時產生。水流動時，與空氣接觸面大，可使空氣中的氧溶解速度增加。然而池塘水體小，且流動也小，一般空氣中溶入水中的氧很少。池塘中的溶氧主要來源於水生植物的光合作用。甲魚生活在水中，水中充足的溶氧對甲魚生活顯得尤為重要，加之甲魚在池底營爬行生活，池水的上下氧差對其尤為敏感。 ④ 水溫水溫是包括甲魚在內所有水生動物的重要環境條件之一。甲魚對水溫尤其敏感，甲魚有“三怕”，即怕冷、怕熱、怕吵，其中前 “兩怕”都與水溫有關。研究表明，甲魚的生長溫度範圍為20～33℃，最適的溫度範圍為30～32℃。當水溫下降到15℃以下時，甲魚停止攝食。在夏季當水溫超過35℃時，甲魚就要尋找無日光曝曬的地方納涼。 ⑤ pH與其他 pH不僅可以指示氫離子濃度，也可以間接地表示水中二氧化碳、鹼度、溶氧、溶解鹽等。一般來說，池中二氧化碳越多，pH越低， 二氧化碳越高，pH過低對甲魚生長不利，酸性環境使甲魚血液的pH下降，減低其載氧能力。 ⑥ 有機物質有機物質其主要來源有光合作用的產物、浮游植物的細胞外產物、水生生物的排洩廢物、生物殘骸和微生物等。在甲魚養殖中，它可以作為甲魚餌料生物的食物。但數量過多時則會敗壞水質，影響甲魚的生長。 2、土壤環境。池塘的土質以沙壤土最好。沙壤土透氣性好,粘土容易板結、通氣性差，養殖池的底質應無廢棄物和生活垃圾，無大型植物碎屑和動物屍體，底質無異色、異臭，自然結構。底質有毒有害物質最高含量應符合《農產品安全質量無公害水產品產地環境要求》中的規定，底質應無異色、異臭，結構自然。無公害水產品生產對漁業水域土壤環境質量規定了汞、鎘，鉛、鋅、鉻、砷及六六六，滴滴涕的含量限值，其殘留量應符合《農產品安全質量無公害水產品產地環境要求》的規定。 甲魚養殖場的選址、設計和建設應考慮潛在的水產品質量安全危害因素。水體環境的化學汙染，土壤與水的相互作用對水質的影響有可能對商品甲魚質量安全造成危害。土壤的性質能夠影響池塘的水質，水的酸鹼度等因素與土質也有關。甲魚雖然適應性強，但酸性土壤易降低水的pH值，並有可能使土壤中的部分金屬析出，這會影響甲魚養殖效果。池塘也能透過鄰近的農田、水域或其它途徑而受殺蟲劑以及其他化學品汙染，從而導致商品鱔含有過量化學有毒有害物質。因此，養殖場周圍一定範圍內應無汙染源（包括汙水、粉塵、有害氣體等），池塘開挖前應進行土壤調查，以確定該土壤是否適合於甲魚養殖。 3、大氣質量。無公害水產品生產對大氣環境質量規定了4種汙染物的濃度限值，即總懸浮顆粒物（TSP）、二氧化硫（SO2）、氮氧化物（NOX）和氟化物（F），濃度應符合《環境空氣質量標準》（GB3095-1996）的規定。 4、 交通與機電。交通要方便,有利於種苗餌料、和商品甲魚的運輸和銷售；電力供應要可靠，保證排灌、人繁裝置的正常運轉，保障生產正常發展。如透過人工配合飼料進行高密度集約化養甲魚，要根據生產水平和規模相應配套好增氧裝置和飼料加工裝置及其他機電裝置，提高生產水平和生產效益。
甲魚健康養殖的關鍵是創造良好的環境條件並加強管理，要根據甲魚的生活特點和養殖要求。例如甲魚有喜陽怕風、喜潔怕髒、喜靜怕驚的特點，所以甲魚養殖場的水源應選擇水源充沛，水質良好，有進排水系統，電路通暢。水源應以含豐富浮游生物的地上水為宜，井水及地下泉水一般不宜直接採用，有條什的地方最好將甲魚養殖場建在靠近溫泉或工廠餘熱水附近，以便充分利用熱水資源，使甲魚保持在適溫條件下長期生長，延長甲魚的生長期，達到最大的生長速度，儘早達到商品甲魚的規格，提高上市。底質有一定厚度的淤泥和細沙的混合土層，餌料來源要求方便，達到防逃的要求。做到大旱不幹，大澇不淹，可有效地調節水位、水質。養殖區周邊3～5千米內無工業“三廢”及農業、城鎮生活、醫療廢棄物等汙染源。水質、底質應符合相關標準，環境條件滿足生產要求。並樹立全程監管理念，堅持生態養殖，標準化生產的工作思路，這是保證商品甲魚質量安全的根本。 1、水體環境。水是甲魚賴以生存的空間，並且主要依靠水中提供各種維持生命活動的物質。水環境的質量和狀態直接影響其生命的各個階段和生活的各方面。 ① 水源水源以無汙染的江河水、湖水或大型水庫水為好。這種水溶氧量較高，水質良好，適宜於甲魚生長。使用井水時，可先將井水抽至一蓄水池中，讓其自然曝氣和升溫，透過理化處理後也可作為水源。總之，應確保水源水質的各項指標符合農業部行業標準《無公害食品淡水養殖用水水質》（NY5051-2001）中淡水養殖水源應符合的規定，最大限度地滿足甲魚對水質的需求，使甲魚在相對優越、安全的條件下快速生長。 ② 水質滿足健康養殖需要的水體不但要有充足的水量，而且要有適合其生理特點的理化性質的水質。 ③ 溶氧水中的溶氧，一方面來源於大氣，另一方面是水生植物進行光合作用時產生。水流動時，與空氣接觸面大，可使空氣中的氧溶解速度增加。然而池塘水體小，且流動也小，一般空氣中溶入水中的氧很少。池塘中的溶氧主要來源於水生植物的光合作用。甲魚生活在水中，水中充足的溶氧對甲魚生活顯得尤為重要，加之甲魚在池底營爬行生活，池水的上下氧差對其尤為敏感。 ④ 水溫水溫是包括甲魚在內所有水生動物的重要環境條件之一。甲魚對水溫尤其敏感，甲魚有“三怕”，即怕冷、怕熱、怕吵，其中前 “兩怕”都與水溫有關。研究表明，甲魚的生長溫度範圍為20～33℃，最適的溫度範圍為30～32℃。當水溫下降到15℃以下時，甲魚停止攝食。在夏季當水溫超過35℃時，甲魚就要尋找無日光曝曬的地方納涼。 ⑤ pH與其他 pH不僅可以指示氫離子濃度，也可以間接地表示水中二氧化碳、鹼度、溶氧、溶解鹽等。一般來說，池中二氧化碳越多，pH越低， 二氧化碳越高，pH過低對甲魚生長不利，酸性環境使甲魚血液的pH下降，減低其載氧能力。 ⑥ 有機物質有機物質其主要來源有光合作用的產物、浮游植物的細胞外產物、水生生物的排洩廢物、生物殘骸和微生物等。在甲魚養殖中，它可以作為甲魚餌料生物的食物。但數量過多時則會敗壞水質，影響甲魚的生長。 2、土壤環境。池塘的土質以沙壤土最好。沙壤土透氣性好,粘土容易板結、通氣性差，養殖池的底質應無廢棄物和生活垃圾，無大型植物碎屑和動物屍體，底質無異色、異臭，自然結構。底質有毒有害物質最高含量應符合《農產品安全質量無公害水產品產地環境要求》中的規定，底質應無異色、異臭，結構自然。無公害水產品生產對漁業水域土壤環境質量規定了汞、鎘，鉛、鋅、鉻、砷及六六六，滴滴涕的含量限值，其殘留量應符合《農產品安全質量無公害水產品產地環境要求》的規定。 甲魚養殖場的選址、設計和建設應考慮潛在的水產品質量安全危害因素。水體環境的化學汙染，土壤與水的相互作用對水質的影響有可能對商品甲魚質量安全造成危害。土壤的性質能夠影響池塘的水質，水的酸鹼度等因素與土質也有關。甲魚雖然適應性強，但酸性土壤易降低水的pH值，並有可能使土壤中的部分金屬析出，這會影響甲魚養殖效果。池塘也能透過鄰近的農田、水域或其它途徑而受殺蟲劑以及其他化學品汙染，從而導致商品鱔含有過量化學有毒有害物質。因此，養殖場周圍一定範圍內應無汙染源（包括汙水、粉塵、有害氣體等），池塘開挖前應進行土壤調查，以確定該土壤是否適合於甲魚養殖。 3、大氣質量。無公害水產品生產對大氣環境質量規定了4種汙染物的濃度限值，即總懸浮顆粒物（TSP）、二氧化硫（SO2）、氮氧化物（NOX）和氟化物（F），濃度應符合《環境空氣質量標準》（GB3095-1996）的規定。 4、 交通與機電。交通要方便,有利於種苗餌料、和商品甲魚的運輸和銷售；電力供應要可靠，保證排灌、人繁裝置的正常運轉，保障生產正常發展。如透過人工配合飼料進行高密度集約化養甲魚，要根據生產水平和規模相應配套好增氧裝置和飼料加工裝置及其他機電裝置，提高生產水平和生產效益。