雪梨排骨湯能補腎滋陰，生津潤燥。常食有效改善面色晦暗無光澤、色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、痤瘡等面板問題。

梨與陳皮同煮：燥則津虧也生痰，表現為咳嗽少痰，色黃或白。對這種情況，在煮梨時可加入一些陳皮，或放入部分糠心白蘿蔔，與梨同煮，吃梨喝湯，能夠起到潤燥化痰、理氣止咳的作用。

梨與烏梅同煮：對於乾咳日久，或程度較重者，可加入烏梅、甘草各10克，與梨同煮，吃梨喝湯。烏梅味酸，甘草味甘，與梨同煮，養陰潤肺止咳作用增強，烏梅還有斂肺止咳功效。此湯味道甘甜爽口，很適宜兒童食用。養陰潤燥，防治口、鼻、咽部及面板乾燥。

蔥姜與梨同煮：冬季涼燥當令，燥邪與寒邪往往相兼為患，侵襲人體，表現為乾咳、流清涕。有此類症狀的患者在煮梨的同時可加入2-3片生薑，5-6段蔥根，同煮5-6分鐘，吃梨喝湯，1天1-2次。蔥根與生薑性溫味辛，有辛溫解表的作用，可去寒邪，與梨同煮，協同起到祛除涼燥的作用。

擴充套件資料

用料

主料：豬大排200g、雪梨2個、銀耳1朵

調料：食鹽適量、姜3片、長思水晶蜜棗2個

雪梨南北杏排骨湯的做法

1.雪梨2個，雪耳一朵，南北杏25克，蜜棗2個，排骨200克，姜適量

2.雪耳浸泡之後剪去黃色的根部，清洗乾淨。

3.雪耳剪去蒂根較老的部分。

4.雪梨一開四，去掉梨芯。

南北杏浸洗乾淨。