紅茶不是綠茶加工來的，紅茶是紅茶樹樹葉茶收成後都需要加工，也就是烘焙之後才會成為茶。
1、紅茶（Black tea），紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名，屬於全發酵茶類，是以茶樹的芽葉為原料，經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。經過發酵後紅茶中的茶多酚產生的化學反應減少了百分之九十以上，併產生了茶黃素、茶紅素等新成分。 世界上最早的紅茶由中國明朝時期福建武夷山茶區的茶農發明，名為“正山小種”。
2、紅茶於1610年流入歐洲，1689年，英國在中國的福建省廈門市設定基地，因在廈門所收購的茶葉為“武夷茶”，故被稱為""Black tea""（直譯為黑茶）。後來茶學家根據茶的製作方法和茶的特點對其進行分類，武夷茶沖泡後紅湯紅葉，按其性質屬於""紅茶類""。但英華人的慣用稱呼""Black tea""卻一直沿襲下來，用以指代""紅茶""。 紅茶為中國第二大茶類。紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等，其中尤以祁門紅茶最為著名。
3、祁門紅茶，簡稱祁紅，是中國傳統功夫紅茶的珍品，為歷史名茶，出產於19世紀後期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美譽。祁門紅茶依其品質高低分為1～7級，主要產於安徽省祁門縣，與其毗鄰的石臺，東至，黟縣及貴池等縣也有少量生產，主要出口英國，荷蘭，德國，日本，俄羅斯等幾十個國家和地區，多年來一直是中國的國事禮茶。世界上紅茶的品種很多，產地也很廣，除中國以外，印度、東非、印尼、斯里蘭卡也有類似的紅碎茶生產。
紅茶不是綠茶加工來的，紅茶是紅茶樹樹葉茶收成後都需要加工，也就是烘焙之後才會成為茶。
1、紅茶（Black tea），紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名，屬於全發酵茶類，是以茶樹的芽葉為原料，經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。經過發酵後紅茶中的茶多酚產生的化學反應減少了百分之九十以上，併產生了茶黃素、茶紅素等新成分。 世界上最早的紅茶由中國明朝時期福建武夷山茶區的茶農發明，名為“正山小種”。
2、紅茶於1610年流入歐洲，1689年，英國在中國的福建省廈門市設定基地，因在廈門所收購的茶葉為“武夷茶”，故被稱為""Black tea""（直譯為黑茶）。後來茶學家根據茶的製作方法和茶的特點對其進行分類，武夷茶沖泡後紅湯紅葉，按其性質屬於""紅茶類""。但英華人的慣用稱呼""Black tea""卻一直沿襲下來，用以指代""紅茶""。 紅茶為中國第二大茶類。紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等，其中尤以祁門紅茶最為著名。
3、祁門紅茶，簡稱祁紅，是中國傳統功夫紅茶的珍品，為歷史名茶，出產於19世紀後期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美譽。祁門紅茶依其品質高低分為1～7級，主要產於安徽省祁門縣，與其毗鄰的石臺，東至，黟縣及貴池等縣也有少量生產，主要出口英國，荷蘭，德國，日本，俄羅斯等幾十個國家和地區，多年來一直是中國的國事禮茶。世界上紅茶的品種很多，產地也很廣，除中國以外，印度、東非、印尼、斯里蘭卡也有類似的紅碎茶生產。