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1 # 安州三農人
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2 # 第三隻眼看世間百態6
荔枝,著名的嶺南佳果。蘇東坡曾大吹牛逼,說什麼“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人",如果誰能“日啖荔枝三百顆",不撐漲死他也把他撐傻。
玩笑,言歸正傳。
荔枝的種植,一般都是採用嫁接或截枝定植。水土及管理條件好的地方,多為種植後第四年開始掛果長果,其壽命及掛果樹齡長達數百年。
由於荔枝品種繁多,有早熟、中熟、遲熟,各品種之間的樹形大小,品質優劣,產量高低都有很大的差別。
荔枝的掛果成實,有明顯的大小年特性。今年荔枝大豐收,明年肯定產量不佳,因為豐收年的掛果荔枝,消耗了荔枝樹的大量能量,第二年還未恢復壯健,即使開滿花也無力長果。另外,荔枝開花結果期,有二十天左右的天氣的因素很重要,風和日麗,碟舞蜂狂蒼蠅隨飛傳授花粉,荔枝結果有利。遇狂風暴雨,花開花落,荔枝肯定歉收。
荔枝還有個特性:花多不結籽。
另外,民間有句俗語農諺:“樹上有好果,地上無好禾,地上有好禾,樹上無好果",是有一定的道理及自然規律的。即當年樹上果實豐收(包括荔枝),地上禾(指水稻)產量則不好收成。地上禾(水稻)收成好的那一年,樹上果就不會有大好收成了。
為什麼荔枝不是每年都開花結果?現在這個問題有了最新的解答和突破。
種植荔枝或者對荔枝有所瞭解的朋友都知道,荔枝有一個最為明顯的現象就是大小年結果,今年結果多,明年結果就會少甚至不結果,這種現象我們就叫做大小年,也是題主所說的不是每年都結果。
為什麼荔枝不是每年都開花結果呢?安州三家人所在的區域就是荔枝之鄉,廣西第一大荔枝生產地級市。根據對這近二十年的荔枝統計資料分析和生產實際回顧,認為荔枝有大小年結果的原因,除去氣候環境影響外,主要有三個方面:
1.品種問題。
有些品種大小年結果非常明顯。我們這裡有個荔枝品種叫靈山香荔,一年掛果多了,第二年基本上沒有果,甚至連續幾年都沒有果,這個問題幾十年來一直都沒有克服。本來靈山香荔是靈山縣最具地方特色的荔枝品種,但由於大小年結果非常明顯,現在很多農民都將其換成其他品種了。
但有些品種大小年結果並不明顯,如我們常見的妃子笑、無核荔等,基本上每年都開花結果。在我們村的附近有一個荔枝園,種植的品種叫“砸死牛”荔枝,從我記得起,年年都掛滿樹,幾十年如此。所以說,品種是一個很大的因素。
2.管理問題。
從全市每年的荔枝產量統計資料可以看出,荔枝大年和小年之間的相差的比例是逐年縮小的,這得益於近年來荔枝栽培管理技術研究不斷取得新的突破有重大的關係。
以妃子笑為例子,浦北縣的許多妃子笑果園,業主普遍掌握了妃子笑管理的關鍵技術,年年豐產,現在讓他們更換更好品質的荔枝品種,基本上沒有人願意更換,他們就覺得只要管理好了,看看掛果才是重要的,而且妃子笑荔枝品質不算很優質,但也過得去。
最近,我去走了幾個縣區,當前正是荔枝秋梢管理和控冬梢的關鍵時期,但有不少的果園,並沒有採取相應的技術措施,處於失管狀態的果園也不少。這些管理不到位的果園,產量自然會少。由於管理不到位,人為造成的小年,也是值得我們去改善。
3.特性問題。
那麼,要怎樣做才能使荔枝年年結果呢?1.選擇優質豐產穩產的品種。
最近十幾年,我們國家培育出了很多優質的、豐產穩產性非常好的荔枝品種,如仙進奉、無核荔等,如果你的荔枝園不普通的品種,特別是大小年結果非常明顯的品種,可以透過高接換種的方式進行改良。
2.提高技術管理水平。
在我們這裡,家庭收入單一依靠荔枝的規模果園,由於業主掌握較高的管理技術水平,基本上每年都會有較好的產量。而普通農戶,荔枝規模小,基本上不指望家裡的荔枝養家餬口的,不認真學習栽培管理技術,大小年結果非常明顯。因此,深下心去,努力學習並掌握技術,獲取荔枝連年豐產也不是很難的事情。
3.加強基礎設施建設。
綜觀國內荔枝生產情況,靠天吃飯的荔枝園佔了大多數,特別是水、電等基礎施肥落後,在開花結果的關鍵時期,要淋水了沒有水,嚴重製約了產業的發展。
綜上所述,荔枝不能每年結果,既有品種特性的因素,也有管理技術的影響,既有氣候環境的因素,也有基礎設施不足的影響。要讓荔枝年年結果,要選擇豐產的品種,還要加強技術管理。綜合施策,獲取荔枝連年豐收並不是難事!