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  • 1 # 咋啊咋啊N

    1.這裡親們可以隨意刪減或者新增自己喜歡的蔬菜因個人口味而定都沒問題!

    2.鍋裡放橄欖油燒熱入蔥爆香把除了烏冬麵和木魚花的所有蔬菜放進去翻炒十幾次、放入烏冬麵新增適量清水(不要手滑水放多了哦水量以不影響收汁為好)新增醬油、繼續翻炒出鍋前新增雞精鹽糖胡椒適量

    3.出鍋新增木魚花(趁熱撒入木魚花、你會看見一簇簇麵碗上跳舞的木魚花)海苔絲拌勻就可以開吃啦。

    4.第一次做這個也是第一次吃這個還好沒有失望。

  • 2 # 仙芋不是鹹魚

    1、首先將準備好的大米浸泡一到二個小時,然後進行煮飯,注意米飯要蒸得軟硬適中。

    2、等到煮熟的米飯的溫度略低於手溫時,把米飯鋪在提前準備好的紫菜上面,但是要注意在鋪米飯時,要儘量快速完成,不然的話紫菜會因吸收過多水分而變軟,導致無法成型喲。

    3、鋪好米飯之後,可以開始包裹米飯,要注意在包裹米飯的時候,要保證米飯不外露,而且鬆緊要適中(提示:製作壽司的過程中可以在身旁擺放一盆水,以便隨時用清水蘸蘸,這樣就不會粘手了)。

    4、在包裹米飯的時候可以將蟹肉、日本黃蘿鹹菜、蘆筍、三文魚條等好吃的配料放置於米飯的中央。

    5、最後一步,可以用竹簾裹住紫菜和米飯注意卷緊,然後撤走竹簾,這樣一份便當就做好了。

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