截至6月13日，全國麥收進度總體超過8成。由於6月9日華北南部、黃淮北部，6月12日河北東部、山東北部等先後出現中到大雨，區域性暴雨，部分麥田出現倒伏，影響了當地小麥成熟收曬。6月13日-15日，華北、黃淮地區多雷陣雨天氣，局地有暴雨及雷暴大風、冰雹等強對流天氣，影響小麥收曬；13日山東東部部分地區有中雨，區域性出現冰雹等強對流天氣，也影響小麥收割晾曬。

從已經收穫的情況來看，今年小麥減產的幅度比之前預想中的可能更加嚴重，同時還要疊加因為天氣問題導致的品質下降。根據央廣網的報道，減產幅度在20-40%。很多原本質量比較好的地區，如河北省的小麥品質往年都是以一二等為主，今年則普遍下降了一個等級。

在如此嚴峻的生產形勢下，今年小麥上市之後，新麥價格出現了快速上漲行情，當然主要是質量好的小麥，受到市場的普遍青睞，各方主體收購積極，帶動價格從上市初就開始上漲，而且由於農民惜售心理較重，收購量也低於往年同期水平。

從價格看，目前，山東濰坊、淄博地區三等小麥價格在2400元/噸，較本週初上漲20元/噸，較上市初期上漲了100元/噸；棗莊地區二等小麥價格在2380元/噸，較本週初上漲20元/噸，較收購初期上漲180元/噸；濟寧地區二等小麥價格2460元/噸，較周初上漲20-30元/噸，較收購初期上漲120元/噸。河北石家莊地區三等小麥價格2440元/噸，上漲20元/噸；邯鄲地區2480元/噸，上漲60元/噸；滄州地區2440元/噸，上漲100元/噸。湖北黃岡地區三等小麥收購價2150-2180元/噸，較周初上漲40-60元/噸；荊門鍾祥縣三等小麥收購價2100 元/噸，較上週價格上漲100元/噸；襄陽的宜城市等外小麥收購價在1500元/噸左右，孝感在1600元/噸，隨州在1600元/噸。河南安陽、鶴壁三等收購價格1.18-1.19元/斤，新鄉、焦作地區在1.15元/斤，濮陽地區在1.19-1.21元/斤，開封、平頂山、許昌、周口地區二等品價格在1.17元/斤。

從收購量來看，根據國家糧食與物資儲備局的統計，截至6月5日，主產區小麥累計收購124.3萬噸，同比減少111.7萬噸，其中：江蘇收購61.4萬噸，同比減少24.7萬噸；安徽收購1.6萬噸，同比減少23.9萬噸；河南收購5萬噸，同比減少23.5萬噸；山東收購3.2萬噸，同比減少0.7萬噸；湖北收購26.1萬噸，同比減少33.3萬噸。河北收購3.4萬噸，同比增加3.4萬噸。

後期來看，隨著安徽、江蘇、河南等省份小麥託市收購政策的啟動，以及供需基本面的客觀情況，雙重利好將支援小麥價格短期內仍有一定的上漲空間。特別是在輪換小麥和麵粉企業糧源需求等的帶動下，質量好的小麥價格上漲空間將會更大一些。

一是要看這一波搶收糧源的可持續性，而搶收的主體除了麵粉加工企業，更多的動力來自於各級儲備輪換任務。特別是質量好、價格相對較低、運輸條件便利的地區，當地小麥除了滿足本地糧庫輪入任務之外，還有外省的糧庫來採購的，比如湖北武漢、黃石等地從河南東部採購的小麥入庫價都到了1.27元/斤。這部分輪換需求總體上雖然量不太大，但如果集中釋放的話，在短期內對小麥價格的上漲會起到刺激作用。

二是要看國家從6月18日暫停的2014-2016年產託市小麥拍賣什麼時候再啟動。根據測算，目前國家的託市小麥庫存還有7000萬噸左右，這部分糧源一旦重新開始拍賣，按照當前國標三等1.175元/斤的拍賣底價，市場上的小麥價格將會受到抑制。

先說說我們這裡去年小麥價格的變化！去年小麥的開鐮價格我們這裡是只要水份達標的小麥價格基本都是1.12元每斤！可是到了後期的時候小麥的收購價格最高達到了1.28元每斤！這是年底的時候我們這裡的最高價！但是首先說明去年小麥的產量可不低啊！我種植裡二十多畝地的小麥，評論的產量達到了900斤左右！