食用油可以帶上高鐵的，它不屬於禁止攜帶物品。　　禁止攜帶物品：　　1.易燃易爆物品及危險品，包括煙花爆竹、刀具、彈藥及不明性質的化學品。　　2.動物及妨礙公共衛生(包括有惡臭等異味)的物品，例如泡麵、海鮮、魚乾、榴蓮等，乘客禁食大蒜。　　3.能夠損壞或汙染車輛的物品。　　4.國家禁止或限制運輸的物品。　　限量攜帶物品,根據國家相關規定，乘坐火車時每位旅客攜帶氣體打火機不得超過5個，安全火柴不超過20小盒，指甲油、去光劑、染髮劑不超過20毫升，酒精、冷燙精不超過100毫升，摩絲、髮膠、衛生殺蟲劑空氣清新劑不超過600毫升。

1、當然可以，但請包裝好，遠離火源，以免出現意外。

2、乘坐高鐵禁止攜帶的物品有：

乘坐火車禁止攜帶的物品有：

1）、氣體打火機超過5個，安全火柴超過20小盒。

2）、不超過20毫升的指甲油、去光劑、染髮劑。不超過100毫升的酒精、冷燙精。不超過600毫升的摩絲、髮膠、衛生殺蟲劑、空氣清新劑。

3）、軍人、武警、公安人員、民兵、獵人憑法規規定的持槍證明佩帶的槍支子彈。

4）、超過初生雛20只。

5）、國家禁止或限制運輸的物品。

6）、法律、法規、規章中規定的危險品、彈藥和承運人不能判明性質的化工產品。

7）、動物及妨礙公共衛生（包括有惡臭等異味）的物品。

8）、能夠損壞或汙染車輛的物品。

9）、規格或重量超過免費攜帶範圍的物品。

可以帶食用油。但是易燃液體不能帶哦。（易燃液體：汽油、煤油、柴油、苯、乙醇(酒精)、丙酮、乙醚、油漆、稀料、松香油及含易燃溶劑的製品等;）