儒家中其實都說孔孟，因為孔孟完善了儒家所有的制度，其實還有一個人，那就是荀子，荀子在其思想中，加入了法，培養出了商鞍韓非子這樣的奇才。

老莊自然都是老子和莊子，因為二人同樣也是完善了道家制度，後世都是在孔孟和老莊中打交道，其實我認為更多的並不是老莊，而是黃老。

老莊思想雖好，可是他適合於政治失敗或者遭遇失敗時應有的，黃老不同，黃帝為主，老子為輔，但是又過分的放縱了自己的慾望，導致了臭漢的名聲。

孔孟並稱是到宋朝以後才開始的，之前孟子還不太被重視。朱熹把論語，大學，中庸，孟子，列為四書，尊為亞聖，成了儒家的代表人物。孔子是儒家的開山祖師，宋儒認為孟子才是孔子的正統。因此孔孟並稱。

道家的代表人物，不像儒家那麼突出，先秦時期產生極大影響力的就是老莊。

各“家”各說自家的創始人。比方說：說你的時候，就要談家傳，談家傳就得說你父輩，祖輩。這時候說別人的爺爺，與你也不會認呵！

對這個問題我的回答如下：儒家之所以總是說孔孟，這因為，孔子是儒家學說的偉大創始人。孟子是這個學說的最優秀繼承者。而後世也稱儒家學說為＂孔孟之道＂。這些在歷史記載上和學術界的研究上都沒有爭議。那麼道家說老莊，有時說莊老（這種提法不常見）。可能是由於歷代學術界對老子（又名老聃）的生卒年代，生平事蹟，存在爭議引發的。從我所掌握的有限資料《二十四史》和《中國歷史三百題》看，為老子作傳的司馬遷在《史記.老子韓非列傳》中明確地記載了老聃其人，但同時又提出了老萊子，太史儋兩個人物。在這三人中，究竟誰是真正的老子？在司馬遷時代已經是個問題。再者，對《老子》成書的年代，及老子與《老子》書的關係上，長期以來也爭論不休。這樣就使老子的道家學說偉大創始者的地位受到一些影響，而道家學說最優秀的繼承人莊子有時就名列在前而稱＂莊老＂了。以上僅老愚拙見，如有謬誤請專家學者斧正。