一，西紅柿雞蛋麵
1.掛麵準備好
2.西紅柿和雞蛋準備好
3.西紅柿切小塊
4.熱鍋涼油，將切好的蒜片入鍋中煸炒出香味
5.將西紅柿塊入鍋中翻炒
6.倒入適量的雞湯煮開，這時的西紅柿皮已經和西紅柿脫離了，所以可以用筷子從鍋中夾出
7.混合雞湯煮開後，下入麵條，用筷子劃散防止粘連，繼續大火煮
8.麵條煮到8分熟時，可以撒少許鹽
9.將打散雞蛋液淋在鍋中湯滾開的地方，待蛋花凝固，關火，撒香蔥
二，酸辣熱湯麵
1.鍋中燒熱水快開的時候放入龍鬚麵煮開後中途加一次冷水再煮開一次關火
2.將蔥花蝦皮紫菜醬油鹽陳醋辣椒油等全部材料放到大碗中滷蛋可不加
3.將煮好的面連湯倒入步驟2的調料中拌勻一碗酸辣爽滑的熱湯麵就做好啦是不是超級方便呢暖胃暖心的熱湯麵～開吃^O^
三，蔥油拌麵
1.小蔥洗淨，生抽和老抽1:1混合備用
2.將香蔥切段，蔥白部分不要，冷油下鍋，待蔥段煎至焦黃後下生老抽混合醬料
3.鍋內水燒熱，下面煮沸後淋冷水防止麵條黏連二次沸騰後出鍋瀝乾水分置於碗中
4.舀兩勺蔥油汁與麵條攪拌均勻裝盤，開吃
四，陝西油潑面
1.盆裡放入麵粉300克
2.小碗里加適量的鹽用清水化開，然後慢慢加入麵粉中
3.把麵粉攪成棉絮狀
4.在揉至光滑蓋上保鮮膜靜置30分鐘
5.然後切成差不多30克左右的小麵糰揉成扁成條。
6.每個麵糰在揉成條狀後抹油，再次靜置20分鐘。
7.蔥蒜分別切末
8.取一份麵糰擀成長條狀，中間用擀麵杖壓出一條狀印痕
9.把面片放在手上，兩手分別捏住兩端，兩端用力拉扯成長面片，從拉長的面片中間撕開（擀麵杖壓出印子的地方）
10.鍋中的水提前燒開，直接將扯好的麵條下入鍋中，煮3-5分鐘左右撈出瀝乾。
11.煮好的扯麵撈入碗中放上蔥末，蒜末，辣椒麵，鹽
12.燒一些油至8成熱，立刻潑在辣椒麵和蔥末上，聽見“呲呲”的聲音，倒入醋和生抽料汁，攪拌均勻即可
五，自制炸醬麵
1.準備好食材把各種菜都洗乾淨然後一一切碎
2.取一炒鍋鍋熱放油油熱放入五花肉翻炒均勻大約兩三分鐘
3.肉炒均勻後加入豆角洋蔥蘑菇炒均勻大約兩三分鐘
4.之後加入豆瓣醬跟醬油鹽糖雞精醬跟醬油多放點哦
5.食材一一都加入後還要炸醬加入半碗水後炸個十分鐘左右就行了
6.麵條是我從菜市場買來的這個厚寬度做炸醬麵剛好加入開水到鍋中水滾後加入麵條煮個三四分鐘就好了
7.大功告成了非常有成就感媳婦最喜歡吃了而且味道超乎你想象
六，陽春麵
1.按照200克麵粉70毫升水的比例壓出細麵條，這些麵條是2—3個人的量（沒有面條機的買細切面或掛麵條都可以）
2.煮熟麵條
3.撈到涼水裡過涼（也可以不過涼，隨意）
4.取一大碗，加入豬油（我這個食材是一人的量，正好一大碗）
5.加入鹽
6.倒入少許煮麵條的開水把豬油化
7.醬油，倒入煮麵條的開水，挑入麵條，撒上切碎的香蔥，切上兩片肉腸，這碗麵就做好了
一，西紅柿雞蛋麵
1.掛麵準備好
2.西紅柿和雞蛋準備好
3.西紅柿切小塊
4.熱鍋涼油，將切好的蒜片入鍋中煸炒出香味
5.將西紅柿塊入鍋中翻炒
6.倒入適量的雞湯煮開，這時的西紅柿皮已經和西紅柿脫離了，所以可以用筷子從鍋中夾出
7.混合雞湯煮開後，下入麵條，用筷子劃散防止粘連，繼續大火煮
8.麵條煮到8分熟時，可以撒少許鹽
9.將打散雞蛋液淋在鍋中湯滾開的地方，待蛋花凝固，關火，撒香蔥
二，酸辣熱湯麵
1.鍋中燒熱水快開的時候放入龍鬚麵煮開後中途加一次冷水再煮開一次關火
2.將蔥花蝦皮紫菜醬油鹽陳醋辣椒油等全部材料放到大碗中滷蛋可不加
3.將煮好的面連湯倒入步驟2的調料中拌勻一碗酸辣爽滑的熱湯麵就做好啦是不是超級方便呢暖胃暖心的熱湯麵～開吃^O^
三，蔥油拌麵
1.小蔥洗淨，生抽和老抽1:1混合備用
2.將香蔥切段，蔥白部分不要，冷油下鍋，待蔥段煎至焦黃後下生老抽混合醬料
3.鍋內水燒熱，下面煮沸後淋冷水防止麵條黏連二次沸騰後出鍋瀝乾水分置於碗中
4.舀兩勺蔥油汁與麵條攪拌均勻裝盤，開吃
四，陝西油潑面
1.盆裡放入麵粉300克
2.小碗里加適量的鹽用清水化開，然後慢慢加入麵粉中
3.把麵粉攪成棉絮狀
4.在揉至光滑蓋上保鮮膜靜置30分鐘
5.然後切成差不多30克左右的小麵糰揉成扁成條。
6.每個麵糰在揉成條狀後抹油，再次靜置20分鐘。
7.蔥蒜分別切末
8.取一份麵糰擀成長條狀，中間用擀麵杖壓出一條狀印痕
9.把面片放在手上，兩手分別捏住兩端，兩端用力拉扯成長面片，從拉長的面片中間撕開（擀麵杖壓出印子的地方）
10.鍋中的水提前燒開，直接將扯好的麵條下入鍋中，煮3-5分鐘左右撈出瀝乾。
11.煮好的扯麵撈入碗中放上蔥末，蒜末，辣椒麵，鹽
12.燒一些油至8成熱，立刻潑在辣椒麵和蔥末上，聽見“呲呲”的聲音，倒入醋和生抽料汁，攪拌均勻即可
五，自制炸醬麵
1.準備好食材把各種菜都洗乾淨然後一一切碎
2.取一炒鍋鍋熱放油油熱放入五花肉翻炒均勻大約兩三分鐘
3.肉炒均勻後加入豆角洋蔥蘑菇炒均勻大約兩三分鐘
4.之後加入豆瓣醬跟醬油鹽糖雞精醬跟醬油多放點哦
5.食材一一都加入後還要炸醬加入半碗水後炸個十分鐘左右就行了
6.麵條是我從菜市場買來的這個厚寬度做炸醬麵剛好加入開水到鍋中水滾後加入麵條煮個三四分鐘就好了
7.大功告成了非常有成就感媳婦最喜歡吃了而且味道超乎你想象
六，陽春麵
1.按照200克麵粉70毫升水的比例壓出細麵條，這些麵條是2—3個人的量（沒有面條機的買細切面或掛麵條都可以）
2.煮熟麵條
3.撈到涼水裡過涼（也可以不過涼，隨意）
4.取一大碗，加入豬油（我這個食材是一人的量，正好一大碗）
5.加入鹽
6.倒入少許煮麵條的開水把豬油化
7.醬油，倒入煮麵條的開水，挑入麵條，撒上切碎的香蔥，切上兩片肉腸，這碗麵就做好了