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  • 1 # 使用者3296190926746

    這個太多了,給你推薦幾個。 菠菜奶油意麵的做法

    1、煮開水並在其中加入鹽少許,放入意麵

    2、意麵煮8分鐘直至麵條切面沒有白色

    3、煮完的意麵用橄欖油攪拌均勻防止黏住

    4、再煮開一鍋加了鹽的水,放入清洗乾淨且去蒂了的菠菜

    5、等水開後將菠菜瀝乾撈出

    6、將菠菜、淡奶油、牛奶放入攪拌機內絞碎均勻備用

    7、鍋加熱倒入一點橄欖油,中火燒熱後加入蒜泥炒香

    8、倒入備用的菠菜醬煮開後放入意麵

    9、將意麵和醬料攪拌均勻後加入鹽和黑胡椒粉調味直至醬料濃稠即可 小貼士 1、菠菜食用之前一定要用熱水汆熟,因為菠菜生的時候含有草酸對人的身體有害,只有燙熟之後才能很好的取出草酸。 2、如果想增加口感還可以在菠菜奶油醬中加入一點松仁。 3、意麵可以煮到切面只有一點白色,因為之後在與醬料炒制的時候還會加熱少許時間,這樣出來的意麵口感是比較偏硬不會軟糯。 菠菜雞蛋餅的做法 1.將100克清洗乾淨的菠菜葉和兩個雞蛋放進料理機桶中,並加點清水約80ml(不加水打不動)。 2.全部打成汁,然後加入麵粉100克和鹽0.5克再次攪打均。 3.滴入約5克油拌均。 4.最後根據你喜愛的餅的厚薄加少量的水調整面糊的稀稠,以及鹹淡。 注:我總共用了120ml的水。 5.取一平底鍋,鍋燒熱,倒少量的油,晃晃鍋,倒些麵糊,迅速將麵糊晃滿全鍋。 6.煎到不見稀麵糊,翻面煎另一面,煎至略焦黃即可,依次做好全部。 野菠菜怎麼吃都會中毒,我勸你不要去吃!

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