我們都知道運動後該補充水分和能量，那麼有“液體面包”之稱的啤酒是否可以在運動後飲用呢？關於這個問題有正反兩種說法。
運動後喝啤酒有一個大家普遍認為的壞處：啤酒中的主要熱量來源是酒精而不是糖。儘管人體吸收酒精的速率很快，但酒精中的能量不能在肌肉而只能在肝臟中代謝，肌肉所需的能量很少或根本不能來自酒精在體內的氧化，啤酒不能為運動後的肌肉補充消耗的能源。另外，啤酒中的酒精會刺激腎臟產生尿並加速體內水分的丟失，有研究表明飲酒後4小時內機體因水分丟失可減輕3%的體重。由此看來運動後飲酒不但不能達到補充能量的作用，反倒有可能引起脫水。
但是，運動後喝啤酒也不是全都有害的。西班牙格瑞那達大學醫學系的曼努埃爾?加爾松教授對25名學生進行了連續數月的研究，參加研究的學生被要求在40攝氏度的悶熱環境下堅持騎單車健身，直到快要精疲力竭時才能停下來，此時研究人員立即測量他們體內的水分含量、注意力以及運動能力等項指標。接下來一半的學生喝下約半升的啤酒，另一半人此時則只能喝水。結果發現，與喝水的學生相比，喝啤酒的學生缺水狀況得到了更好的改善。加爾松認為，啤酒內所含的二氧化碳會幫助人體迅速消除口渴的感覺，啤酒中的碳水化合物也可以補充人們在運動中失去的能量，而糖、鹽和泡沫可能有助於人體更快地吸收水分。對於啤酒會引起脫水這一點，英國巴斯大學一位從事運動後補水研究的學者表示：“人們以往總是把啤酒看作是一種利尿劑，但如果你已經感到缺水的話，喝少量的啤酒也不失為一種補充水分的好方法。”此外，還有研究表明，運動後適量喝點啤酒有助於消除肌肉痠痛和身體疲勞。
總的看來，運動後是否可以喝啤酒完全應該看個人的情況，正常而言，運動後喝少量啤酒是有一定好處的，但是喝啤酒切記不可過量。如果您平常都不喝啤酒，當然不必嘗試在運動後喝啤酒了。
我們都知道運動後該補充水分和能量，那麼有“液體面包”之稱的啤酒是否可以在運動後飲用呢？關於這個問題有正反兩種說法。
運動後喝啤酒有一個大家普遍認為的壞處：啤酒中的主要熱量來源是酒精而不是糖。儘管人體吸收酒精的速率很快，但酒精中的能量不能在肌肉而只能在肝臟中代謝，肌肉所需的能量很少或根本不能來自酒精在體內的氧化，啤酒不能為運動後的肌肉補充消耗的能源。另外，啤酒中的酒精會刺激腎臟產生尿並加速體內水分的丟失，有研究表明飲酒後4小時內機體因水分丟失可減輕3%的體重。由此看來運動後飲酒不但不能達到補充能量的作用，反倒有可能引起脫水。
但是，運動後喝啤酒也不是全都有害的。西班牙格瑞那達大學醫學系的曼努埃爾?加爾松教授對25名學生進行了連續數月的研究，參加研究的學生被要求在40攝氏度的悶熱環境下堅持騎單車健身，直到快要精疲力竭時才能停下來，此時研究人員立即測量他們體內的水分含量、注意力以及運動能力等項指標。接下來一半的學生喝下約半升的啤酒，另一半人此時則只能喝水。結果發現，與喝水的學生相比，喝啤酒的學生缺水狀況得到了更好的改善。加爾松認為，啤酒內所含的二氧化碳會幫助人體迅速消除口渴的感覺，啤酒中的碳水化合物也可以補充人們在運動中失去的能量，而糖、鹽和泡沫可能有助於人體更快地吸收水分。對於啤酒會引起脫水這一點，英國巴斯大學一位從事運動後補水研究的學者表示：“人們以往總是把啤酒看作是一種利尿劑，但如果你已經感到缺水的話，喝少量的啤酒也不失為一種補充水分的好方法。”此外，還有研究表明，運動後適量喝點啤酒有助於消除肌肉痠痛和身體疲勞。
總的看來，運動後是否可以喝啤酒完全應該看個人的情況，正常而言，運動後喝少量啤酒是有一定好處的，但是喝啤酒切記不可過量。如果您平常都不喝啤酒，當然不必嘗試在運動後喝啤酒了。