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  • 1 # okiuu4793

    膽囊炎患者在飲食上是要十分注意的,螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣等營養元素,那麼,膽囊炎患者可以食用海螺嗎?飲食上有什麼注意的?中醫認為,膽囊炎是由於飲食不節、進食油膩炙燉的食品、寒溫不調、情志不暢及蟲積等因素,導致肝膽氣滯、溼熱壅阻、通降失常而成。膽囊炎患者一般宜進低脂肪、低膽固醇飲食。膽囊炎患者是可以吃海螺的,但要要適量,海鮮類的食物蛋白含量高,不利於消化,建議飲食以清淡少渣易消化為宜,忌食辣椒、洋蔥、蘿蔔等刺激性強,含粗纖維的食物;忌少餐多量,應少量多餐,並多飲湯水,以利膽汗的分泌和排出;忌食產氣和帶氣味的果菜豆類。肥肉,油炸食品,含油脂多的乾果、子仁類食物及蛋黃,動物腦、肝、腎及魚子等食品均宜嚴格控制。平時飲食亦應進易消化、少渣滓食物以避免產生氣體。一切酒類、刺激性食物、濃烈的調味品均可促進膽囊收縮,使膽道括約肌不能及時鬆弛,造成膽汁流出,從而使膽囊炎急性發作,所以均應避免。膽囊炎往往因為平時飲食生活的無節制,無序而引起的,需要從飲食方面進行調整,進行自我約束,尤其注意少食生冷辛辣等刺激性食物,控制脂肪及膽固醇攝入量,減輕膽囊負荷。飲食結構不合理,生活差,讓外邪入侵,體內寒氣逐漸累積增多,陰陽失調,膽囊收縮機能減弱,膽汁減少,食物在腸胃停留過久,產生胃的不適,部分膽汁返流入胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產生破壞形成胃的不適情況,根源在膽,抽點時間到附近郊外採點樹榮苦菜,煮湯,加適量紅糖,趁熱喝,花冠紫顏色,菜芯有白色絨毛,

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