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1 # 象山縣現偉海鮮
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2 # 領鮮家8585
帶魚是中國四大海產之一,其產量在中國海洋捕撈魚類中居首。新鮮的帶魚肉質軟糯鮮嫩,深受人們的喜愛,比較親民的價格也使得帶魚成為百姓餐桌上最常見的一道美味佳餚。現在我們吃到的帶魚都是野生的,沒有人工養殖的。
帶魚生活在較深的水域中,屬於中下層洄游性魚類,“離水即死”是帶魚的一個顯著特點,這也是制約人工養殖帶魚的一個瓶頸。目前有水產研究所獲得了帶魚養活的階段性成功,但這也僅限於實驗室裡的幾百尾魚苗。去年七月份,中國自主研發的世界最大的全潛式智慧網箱“深藍1號”正式啟用,有效養殖水深50米,成功推開了深遠海漁業養殖的大門。說到這裡,大家不禁會想既然實驗室裡能成功育苗,“深藍1號”能進行深海養殖,那是不是帶魚就能實現人工養殖了?目前,“深藍1號”養殖目標魚群主要是大西洋鮭和紅鱒魚,也就是我們俗稱的三文魚。帶魚生性兇猛,屬洄游魚,是否適於集約化養殖還有待研究。
帶魚能否實現人工養殖,水產養殖技術是一個要素,還有一個要素是市場需求。帶魚在中國的渤海、黃海、東海一直到南海都有分佈,是中國產量最高的一種經濟魚類,年產量約為110萬噸。現在國家每年要求實行伏季休漁,帶魚的產量近年來都保持相對穩定的水平,即便存在市場缺口,也能從東南亞和非洲進口,而且同等規格的帶魚進口的比中國產的便宜。
所以,在目前的水產養殖技術條件下,帶魚還沒有實現人工養殖,而且也沒有強烈的市場需求驅動人工養殖帶魚的程序。
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3 # MeTo36912462
目前全世界都在攻克的難關就是帶魚的養殖,人工繁殖的帶魚目前最多能生存7天,而且帶魚生性兇猛,在非自然環境下存活率太低,所以目前市場上所有在售賣的帶魚都是野生帶魚,帶魚主要分的是中中國產跟進口,一般進口帶魚會比較便宜,而且個頭比較大,中中國產帶魚價格較貴,尤其是著名的舟山帶魚,個頭尤其小,但是屬於冷水帶魚,生長速度緩慢,又是在長江與海洋交匯處,屬淡海水帶魚,漁業資源豐富,肉質細膩而富有更多營養。
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帶魚一般養殖條件達不到的
帶魚一般都是生活在深海處。
深水魚之一的帶魚就是耐高壓的,我們經常品嚐帶魚,卻不能見到活著的生猛帶魚,原因就是帶魚離開高壓就不能存活,再者帶魚是洄游生物,是不能人工養殖的。
如果可以養殖,他的成本投入太大。帶魚屬深海魚種,如不在深海養殖,達不到它生活的“負壓”環境,他就會因為不適應環境兒死亡的。