這個問題也一直困擾著我，老家的水時斷時有，有的時候不在家，聽他們說現在的熱水器都是斷水自動斷電的，我一會查一查，稍後回覆你。

停水時:熱水器上安有止回閥。所以。如果是長時間停水，避免浪費電，即使裡面水流失了，即使停水了，裡面的水不能繼續排出，比如幾天，熱水器也不會燒壞，裡面會有餘水，建議給熱水器斷電，並且，熱水器有熱保護設計，也會自動斷電

一種家用電熱水壺防乾燒保護裝置，包括固定板2，槓桿4，觸點開關5，壓力彈簧6，槓桿4透過槓桿軸3安裝在固定板2上，在固定板2與槓桿4之間安裝有壓力彈簧6和觸點開關5，槓桿4的一端設有地腳7。使用時，電熱水壺加滿水，因重力作用，槓桿4向上運動把觸點開關5閉合，電路接通。當通電時間過長，壺內水減少三分之一時，觸點開關5斷開，電路切斷。本實用新型使用方便，不存在乾燒或乾燒後需到維修單位修理的問題。 　

1．一種家庭日常生活用電熱水壺防乾燒保護裝置，其特徵在於包括固定板，壓力彈 簧、槓桿、觸點開關。固定板安裝於電熱水壺電源插座處，固定板上設有槓桿軸，槓桿通 過槓桿軸安裝在固定板上，在固定板與在杆之間安裝有壓力彈簧和觸點開關。在槓桿的一 端設有一傳遞壓力的地腳，電熱管與電源插座分開固定。電源插座位於電熱管接線端子的 上方。