麵粉300g、雞蛋2只、紅糖棗泥150g（紅糖40g➕紅棗泥60g➕水50g；總共150g）和雞蛋一起加麵粉攪拌均勻、發酵至一倍大；

然後再攪拌加入額外紅棗碎，進行二發（20分鐘左右）上鍋、水開後蒸20分鐘，關火5分鐘後開啟。

成品（愛心❤模具）

一塊發糕、一碗海參小米粥；開啟營養早餐吧

出爐

對於以上的分享關於這個問題的解答，都是個人的意見與想法，同時我希望我分享的這個問題的解答於分享能夠幫助到大家。

紅糖棗泥發糕的做法

用料：

中筋粉 120克 玉米粉 60克

酵母 2克 白砂糖 3克雞蛋 1個牛奶 120ml

兩摻面棗發糕的做法步驟：

步驟 1

兩樣粉混合，紅棗去核切小塊。

步驟 2

糖，酵母，牛奶，雞蛋攪拌均勻。

步驟 3

所有原料調成麵糊放溫暖出處發酵。

步驟 4

發好大泡沫麵糊攪拌去泡。

步驟 5

一半面糊倒入六寸方摸中加入棗碎。

步驟 6

倒入剩餘麵糊撒上棗碎。

步驟 7

冷水上籠，中大火蒸30分鐘。