主料

糖 ：30

普通麵粉 ：300

雞蛋 ：5個

牛奶 ：150

蜂蜜 ：150

小蘇打或泡打粉 ：3

可可粉 ：15

輔料

葡萄乾 ：適量

紅棗 ：適量

核桃 ：適量

巴哈力蛋糕（懶人版）的具體步驟

第一步

1.部分材料及和。全部都用電動打蛋機制作攪拌，超級方便。。開始吧

第二步

2.雞蛋磕到盆裡，用電動打蛋機打發。

第三步

3.加入30g白糖

第四步

4.加入150g蜂蜜繼續低速攪拌。一定要徹底拌勻哦。。

第五步

5.加入150g油，分次加入充分拌勻

第六步

6.乾果去殼洗淨，核桃可以放入烤箱烤一下去皮考10分鐘，150度。把乾果搞碎，紅棗用剪刀剪下。我覺得乾果可以隨意新增，沒有特殊要求。多點好吃

第七步

7.分次放入乾果

第八步

8.徹底拌勻

第九步

9.加入15g可可粉，喜歡顏色深些，可以在多家一些。。

第十步

10.可可粉拌勻，任然是低速哦。

第十一步

11.倒入150g牛奶，繼續拌勻

第十二步

12.好好了，篩入麵粉，分三次,績效用電動攪拌均勻，低速就ok。不用擔心麵粉起莖。。

第十三步

13.拌勻的蛋糕糊，剛入8村的放盤。上面可以再撒一些乾果。入烤箱，中下層，150度55分鐘。用筷子插入，再拔出，沒有糊，就是好了。

第十四步

14.忘了開燈，圖有點黑。很好拖膜，之前可以在烤盤上抹點油。。更好拖。

第十五步

15.切塊享用啦。味道好。製作方便,完全o基礎。。很頂餓