馬玲薯生汁沒有什麼功效。有流傳一種“馬鈴薯生汁療法”，把新鮮的馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果榨汁喝，據說可以防治癌症、心臟病、高血壓甚至非典型肺炎，還能排除體內毒素，起到美容、養顏、潤膚、減肥等一大堆作用。

馬鈴薯的成分包括澱粉、纖維素、鉀以及維生素C等元素。生吃馬鈴薯確實比煮熟食用的營養價值要高，其主要原因是生吃不會破壞馬鈴薯的營養元素。

但是，說生吃馬鈴薯能治療癌症是不可能的。食物當中確實有很多的植物化學物，還有一些營養素可以抑制腫瘤血管生成，抗氧化、抑制細胞生成，抑制細胞增殖以及促進細胞凋亡等作用；

但都必須在平衡膳食的基礎上“協同作戰”才能夠起到作用，單獨任何一種食物都不能夠起到防癌的作用。因此來講，癌症患者一定要到醫院進行正規的治療，以防延誤病情。

擴充套件資料：

專家認為，沒有煮過的食物比煮熟或者經過加工的食物更好，因為前者是“活的”，含有“活性酶”，有助於食物在消化道的分解，還節省了身體內寶貴的消化酶，使得“生命能量”從消化的方面轉移到修復青春上。

據資料顯示，生的（特別是發了芽的）馬鈴薯含有龍葵素。這是一種影響人體中樞神經的毒素，有的人服用馬鈴薯生汁的15~30分鐘之後就出現噁心、欲嘔、手指和嘴唇麻痺等一系列症狀。楊綺紅提醒，生吃馬鈴薯這類富含澱粉的食品還可能造成胃腸脹氣。