0失敗香菇滑雞粥的用料
清遠雞(只是個名稱,不用跑清遠買,市場一般都有) 半隻香菇 10朵油 適量生抽 2勺姜 1小塊鹽 1.5小勺香菜 2根白胡椒粉 1勺
0失敗香菇滑雞粥的做法步驟
步驟 1
砂鍋加水煮開後放入適量大米。(一定要水開後再下大米哦,不然會粘鍋滴)
步驟 2
攪拌一下,調中火,在鍋上面放兩根竹筷子,再蓋上蓋子,防止溢位。煮10分鐘
步驟 3
雞肉洗淨,加入1小勺胡椒粉,兩勺生抽,半勺鹽,適量食用油,攪拌均勻備用。
步驟 4
香菇洗淨,倒入開水浸泡備用。
步驟 5
米差不多熟了,香菇泡軟後切片,呀!忘記拍圖了!將泡香菇的水倒入鍋中。加入薑片。加了香菇水後,不要再蓋蓋子了哦,不然一下子就會溢位來。
步驟 6
加入香菇片煮5分鐘。
步驟 7
加入醃製的雞肉,注意,湯不要倒入,只要雞肉哦,不然太鹹啦。煮10分鐘。
步驟 8
喜歡吃辣的可以切點蒜頭辣椒香菜,加點醬油,稍後可以蘸雞肉吃,超級美味。
步驟 9
加入切好的香菜,加入一勺鹽。
步驟 10
關火,大功告成,開吃啦!
0失敗香菇滑雞粥的用料
清遠雞(只是個名稱,不用跑清遠買,市場一般都有) 半隻香菇 10朵油 適量生抽 2勺姜 1小塊鹽 1.5小勺香菜 2根白胡椒粉 1勺
0失敗香菇滑雞粥的做法步驟
步驟 1
砂鍋加水煮開後放入適量大米。(一定要水開後再下大米哦,不然會粘鍋滴)
步驟 2
攪拌一下,調中火,在鍋上面放兩根竹筷子,再蓋上蓋子,防止溢位。煮10分鐘
步驟 3
雞肉洗淨,加入1小勺胡椒粉,兩勺生抽,半勺鹽,適量食用油,攪拌均勻備用。
步驟 4
香菇洗淨,倒入開水浸泡備用。
步驟 5
米差不多熟了,香菇泡軟後切片,呀!忘記拍圖了!將泡香菇的水倒入鍋中。加入薑片。加了香菇水後,不要再蓋蓋子了哦,不然一下子就會溢位來。
步驟 6
加入香菇片煮5分鐘。
步驟 7
加入醃製的雞肉,注意,湯不要倒入,只要雞肉哦,不然太鹹啦。煮10分鐘。
步驟 8
喜歡吃辣的可以切點蒜頭辣椒香菜,加點醬油,稍後可以蘸雞肉吃,超級美味。
步驟 9
加入切好的香菜,加入一勺鹽。
步驟 10
關火,大功告成,開吃啦!