主機板上穩壓二極體一般用於小電流穩壓及保護。若測得主機板上的穩壓管正反向電阻都很小或皆為∞，說明該穩壓管已損壞。若電磁爐主機板上的5V穩壓管損壞，可以選用常用的1N5231（½W）或1N4733（1W）穩壓管代換。若18V穩壓管損壞，可以選用1N5248（½W）或1N4746（1W）穩壓管代換。上圖是1N47和1N52系列穩壓二極體的外形，它們一般採用玻璃殼封裝，帶有色環的那一端的引腳為負極，用於穩壓時，穩壓管應工作於反向擊穿狀態。為了便於大家選用各種穩壓值的穩壓管，這裡給出常用的1N47系列穩壓管的引數（見上圖）。不過從上圖可以看出，穩壓管並不是任意穩壓值的管子都有，譬如提問者說的5V穩壓管，其穩壓值實際為5.1V。若有些電路中需要用到其它穩壓值的管子（譬如電壓比較器電路中的參考電壓），此時我們可以採用下圖所示的TL431穩壓電路來產生所需的電壓。TL431是一款物美價廉的可調精密基準電壓源IC，只要按照上圖所示在TL431外圍接兩個電阻R1和R2，即可使其輸出電壓在2.5～36V之間調節。其輸出電壓Vout＝2.5x（1＋R1/R2）。由於TL431基準電壓的溫度係數只有50ppm，故其輸出電壓的溫度穩定性優於普通的穩壓管。不過在使用TL431構成穩壓電路時要注意，該IC的最高工作電壓為37V，最大工作電流為100mA。

電磁爐中的直流電壓18V和5V是由交流220V經過橋式整流得出直流300V的電壓，然後透過電壓變換後再一次經過整流、濾波和穩壓後會得到18伏和5伏的直流電，這些18V和5V的電壓到底是怎樣得來的呢？下面我將針對這個問題與朋友們一起討論一下，若有不同意見歡迎大家參與發表高論。

我們從電磁爐上的原理框圖可以知道電磁爐上主要運用了兩種規格的電壓一種是直流18V和直流5V的電壓，18V的電壓主要是為電磁爐的功率管IGBT（絕緣柵電晶體）作為控制驅動電壓用、也為散熱風扇提供18V工作電壓，5V主要為電磁爐的微處理器晶片提供工作電壓。因此我們應選擇輸出為5V和18V的穩壓二極體。對於選擇穩壓二極體我們主要關注以下的引數首先是穩壓值、其次是穩定電流值Iz和最大穩定電流值Izm、耗散功率PM三個主要引數。因此我們主要依據上述穩壓管的引數選擇穩壓管的型別。

對於電磁爐電路控制中路中所需的5V和18V電壓其所需的電流和功率都不算大，我們可以選擇中國產型號例如可以選擇2CW103/1W輸出是5V的，2CW113/1W輸出是18V的，我們選用穩壓二極體還要考慮封裝形式否則會對安裝替換造成困難；也可以選擇國外型號的比如對於5V的穩壓管我們可以選擇美標的1N4733/1W、1N4733A/1W、1N5338、1N5993、IN4625/0.5W等都是輸出5V的穩壓二極體；對於輸出18伏的可以選擇1N4746/1W或者1N4112/0.5W穩壓二極體，如下圖所示IGBT就是採用18V/0.5W的穩壓管。

對於穩壓管種類非常多，穩壓值從幾伏到幾十伏的都有，在使用時我們會根據需要選擇合適的穩壓管，如下圖所示。

在有的電磁爐上我們還可以看到78L05整合的穩壓晶片，其封裝與TO-92三極體的封裝一，它輸出的是5V電壓。

對於18V的電壓有的要求功率大些，可以採用L7818穩壓整合晶片，它是TO-220的封裝，其輸出是穩定的18V直流電壓。

電磁爐的主控板上一般會有三種直流電壓

有三種直流電壓分別是300V，18V和5V。其中300V的直流電壓由輸入的220V交流電經過橋式整流後得到，用於給電磁爐的線圈盤供電，加熱就靠這個電壓了；18V電壓和5V的電壓透過AC To DC的轉換電路得到，18V電壓主要用於給散熱風扇和IGBT驅動電路供電；5V電壓用於給主控晶片供電。

電磁爐主要由加熱線圈盤、散熱風扇、按鍵顯示板、主控電路板、陶瓷面板、外殼組成。其中主控電路板是電磁爐的控制中心，包括了交流轉直流電路、IGBT及驅動電路、同步電路、PWM調製電路、溫度檢測電路、過壓保護電路、蜂鳴器及驅動、風扇驅動電路、主控晶片等組成。其實IGBT及驅動電路、同步電路、PWM調製電路和主控晶片最為關鍵。

18V電路主要給IGBT和散熱風扇供電，電壓精度要求不高，可以用穩壓管得到，穩壓管的功率要求較大，一般是1W的穩壓管，電磁爐的價格很低，線路板一般用單面板設計，所以大多用的是1W的直插式穩壓管，公差為5%就可以了，比如1N4746A。當然也可以用三端穩壓晶片（7818）得到18V電壓。

5V電壓用於給主控晶片供電，還用作ADC的基準電壓（測溫需要），精度要求相對較高，一般會用三端穩壓晶片（7805）得到5V電壓。