可以啊 原料】:臘豬肉、蠶豆 【調料】:胡蘿蔔丁。油、鹽、味精 【做法】: 將臘肉切丁,鍋內下油,翻炒時加鹽,蠶豆八成熟時,加入胡蘿蔔丁和臘肉丁,加味精調料,出鍋幾顆 【小記】:鮮香質樸,營養豐富 不易在一起用的有這些要注意: 食物不能一起吃下列食物不可同時烹煮或同時服食,否則會引起或發生中毒,甚至有生命危險,千萬不可疏忽大意。 1、團魚(水魚、腳魚)與莧菜食則死亡。吃空習菜汁可解救。 2、鯉魚與甘草食則死亡。吃麻油二兩可解救。 3、蜂糖與生蔥食則死亡。米炒焦研末甘草二兩煎服解救。 4、狗肉與綠豆食則肚腹腫大。甘草二兩煎水解救。 5、黃瓜與花生食則肚瀉。吃霍香丸十克解救。 6、蠶豆與田螺食則絞腸痛。服童小便一茶杯解救。 7、雞肉與菊花食則死亡。細辛一錢、川蓮五分煎水解救。 8、蛇肉與蘿蔔食則死亡。吃雞血一兩解救。 9、楊梅與鴨肉食則死亡。吃婦人乳汁100克解救。 10、鹿肉與南瓜食則脹肚難受。 11、芥菜與兔肉食則中毒。吃楊梅水50克煎水解救。 12、冬筍與龜肉食則中毒。甘草二兩煎水服可解救。 13、冬瓜與鯽魚食則脫水。吃空心菜汁一茶杯可解救。 14、豬肉與芝麻花食則死亡。空心菜汁一茶杯解救。 15、牛肉與香附子食則生九子瘡。甘草二兩煎水服解救。 16、羊肉與西瓜食則中毒。 17、洋蔥與癩蛤蟆食則中毒。車前子50克煎水服可解救。 18、油煎雞蛋不可放糖精食則中毒。牛黃五分溫開水吞服。 19、雞蛋吃後不能吃消炎片,食則中毒。吃黃泥水解救。 20、孕婦不能多吃螃蟹,食則流產。 21、吃桃子不能與白酒同服,多服會令人昏倒。 22、發牙的馬鈴著(土豆)不可吃,食則中毒。PS: 在日常生活中,為了方便起見常把某些食物放在一起。然而,有些食物是不宜存放在一起的,倘若硬要放在一起,會發生反應,甚至產生毒素,危害人體健康。 鮮蛋與生薑、洋蔥: 蛋殼上有許多小氣孔,生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內,加速鮮蛋的變質,時間稍長,蛋就會發臭。 米與水果:米易發熱,水果受熱則容易蒸發水分而乾枯,而米亦會吸收水分後發生黴變或生蟲。 麵包與餅乾:餅乾乾燥,也無水分,而麵包的水分較多,兩者放在一起,餅乾會變軟而失去香脆,麵包則會變硬難吃。 黃瓜與西紅柿:黃瓜忌乙烯,而西紅柿含有乙烯,會使黃瓜變質腐爛。 驢肉 忌荊芥; 不宜與豬肉同食,否則易致腹瀉。 馬肉 不宜與大米(粳米)、豬肉同食; 忌生薑、蒼耳。 鵝肉 不宜與鴨梨同吃。 鹿肉 不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食 雀肉 春夏不宜食,冬三月為食雀季節。 不宜與豬肝、牛肉、羊肉同食; 忌李子、白朮。 雞蛋 忌與柿子同食,同食可引起腹痛、腹瀉,易形成“柿結石”;不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食; 民間有吃“毛蛋”之習,其實“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。 鴨蛋 不宜與李子、桑椹子同食。 野鴨 忌與木耳、核桃、蕎麥同食 鷓鴣肉 忌與竹筍同食 水獺肉 忌與兔肉、柿子同吃 獐肉 不宜與蝦、生菜、梅子、李子同食 鵪鶉肉 不宜與豬肉、豬肝、蘑菇、木耳同食。 雉雞 (野雞) 不宜與豬肝、鯰魚、鯽魚、木耳、胡桃、蕎麥同食 貓肉 忌藜蘆; 貓肉有傷胎之弊,孕婦忌服。 水產類禁忌 蝦 嚴禁同時服用大量維生素c。否則,可生成三價砷,能致死;不宜與豬肉同食,損精; 忌與狗、雞肉同食; 忌糖。 鯉魚 忌硃砂、狗肉。 葵菜、赤小豆、鹹菜不宜與狗肉同食。 泥鰍 不宜與狗肉同食。 海帶 不宜與甘草同食。 鯽魚 不宜與芥菜、豬肝、豬肉、蒜、雞肉、鹿肉等同食; 忌山藥、厚朴、麥冬、甘草。 鱉肉 忌豬肉、兔肉、鴨蛋、莧菜; 忌與薄荷同煮;忌與鴨肉同食,久食令人陰盛陽虛,水腫洩瀉。 帶魚 平魚 銀魚 黃花魚 忌用牛、羊油煎炸; 凡海味均禁甘草; 反荊芥。 龜肉 不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。 蝸牛 忌蠍子。 田螺 忌與香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食; 忌與四環素同用。 鯰魚 不宜與牛肝同食; 忌用牛、羊油煎炸; 不可與荊芥同用。 鱔魚 忌狗血、狗肉,同食助熱動風; 忌荊芥,同食令人吐血; 青色鱔魚有毒,黃色無毒。有毒鱔魚一次吃250克,可致死。 海鰻魚 不宜與白果、甘草同食。 青魚 忌用牛、羊油煎炸; 不可與荊芥、白朮、蒼朮同食。 牡蠣肉 不宜與糖同食。 水果類禁忌 棗 不可與海鮮同食,否則令人腰腹疼痛; 不可與蔥同食,否則令人臟腑不合,頭脹。 蘋果 不宜與海味同食(海味與含有鞣酸的水果同吃,則易引起腹痛、噁心、嘔吐等)。 鴨梨 忌鵝肉、蟹;忌多吃; 忌與油膩、冷熱之物雜食。 桔子 忌與蘿蔔同食,同食誘發甲狀腺腫; 忌與牛奶、蟹、蛤同食。 山楂 石榴 木瓜 葡萄 不宜與海鮮類、魚類同食;
可以啊 原料】:臘豬肉、蠶豆 【調料】:胡蘿蔔丁。油、鹽、味精 【做法】: 將臘肉切丁,鍋內下油,翻炒時加鹽,蠶豆八成熟時,加入胡蘿蔔丁和臘肉丁,加味精調料,出鍋幾顆 【小記】:鮮香質樸,營養豐富 不易在一起用的有這些要注意: 食物不能一起吃下列食物不可同時烹煮或同時服食,否則會引起或發生中毒,甚至有生命危險,千萬不可疏忽大意。 1、團魚(水魚、腳魚)與莧菜食則死亡。吃空習菜汁可解救。 2、鯉魚與甘草食則死亡。吃麻油二兩可解救。 3、蜂糖與生蔥食則死亡。米炒焦研末甘草二兩煎服解救。 4、狗肉與綠豆食則肚腹腫大。甘草二兩煎水解救。 5、黃瓜與花生食則肚瀉。吃霍香丸十克解救。 6、蠶豆與田螺食則絞腸痛。服童小便一茶杯解救。 7、雞肉與菊花食則死亡。細辛一錢、川蓮五分煎水解救。 8、蛇肉與蘿蔔食則死亡。吃雞血一兩解救。 9、楊梅與鴨肉食則死亡。吃婦人乳汁100克解救。 10、鹿肉與南瓜食則脹肚難受。 11、芥菜與兔肉食則中毒。吃楊梅水50克煎水解救。 12、冬筍與龜肉食則中毒。甘草二兩煎水服可解救。 13、冬瓜與鯽魚食則脫水。吃空心菜汁一茶杯可解救。 14、豬肉與芝麻花食則死亡。空心菜汁一茶杯解救。 15、牛肉與香附子食則生九子瘡。甘草二兩煎水服解救。 16、羊肉與西瓜食則中毒。 17、洋蔥與癩蛤蟆食則中毒。車前子50克煎水服可解救。 18、油煎雞蛋不可放糖精食則中毒。牛黃五分溫開水吞服。 19、雞蛋吃後不能吃消炎片,食則中毒。吃黃泥水解救。 20、孕婦不能多吃螃蟹,食則流產。 21、吃桃子不能與白酒同服,多服會令人昏倒。 22、發牙的馬鈴著(土豆)不可吃,食則中毒。PS: 在日常生活中,為了方便起見常把某些食物放在一起。然而,有些食物是不宜存放在一起的,倘若硬要放在一起,會發生反應,甚至產生毒素,危害人體健康。 鮮蛋與生薑、洋蔥: 蛋殼上有許多小氣孔,生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內,加速鮮蛋的變質,時間稍長,蛋就會發臭。 米與水果:米易發熱,水果受熱則容易蒸發水分而乾枯,而米亦會吸收水分後發生黴變或生蟲。 麵包與餅乾:餅乾乾燥,也無水分,而麵包的水分較多,兩者放在一起,餅乾會變軟而失去香脆,麵包則會變硬難吃。 黃瓜與西紅柿:黃瓜忌乙烯,而西紅柿含有乙烯,會使黃瓜變質腐爛。 驢肉 忌荊芥; 不宜與豬肉同食,否則易致腹瀉。 馬肉 不宜與大米(粳米)、豬肉同食; 忌生薑、蒼耳。 鵝肉 不宜與鴨梨同吃。 鹿肉 不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食 雀肉 春夏不宜食,冬三月為食雀季節。 不宜與豬肝、牛肉、羊肉同食; 忌李子、白朮。 雞蛋 忌與柿子同食,同食可引起腹痛、腹瀉,易形成“柿結石”;不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食; 民間有吃“毛蛋”之習,其實“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。 鴨蛋 不宜與李子、桑椹子同食。 野鴨 忌與木耳、核桃、蕎麥同食 鷓鴣肉 忌與竹筍同食 水獺肉 忌與兔肉、柿子同吃 獐肉 不宜與蝦、生菜、梅子、李子同食 鵪鶉肉 不宜與豬肉、豬肝、蘑菇、木耳同食。 雉雞 (野雞) 不宜與豬肝、鯰魚、鯽魚、木耳、胡桃、蕎麥同食 貓肉 忌藜蘆; 貓肉有傷胎之弊,孕婦忌服。 水產類禁忌 蝦 嚴禁同時服用大量維生素c。否則,可生成三價砷,能致死;不宜與豬肉同食,損精; 忌與狗、雞肉同食; 忌糖。 鯉魚 忌硃砂、狗肉。 葵菜、赤小豆、鹹菜不宜與狗肉同食。 泥鰍 不宜與狗肉同食。 海帶 不宜與甘草同食。 鯽魚 不宜與芥菜、豬肝、豬肉、蒜、雞肉、鹿肉等同食; 忌山藥、厚朴、麥冬、甘草。 鱉肉 忌豬肉、兔肉、鴨蛋、莧菜; 忌與薄荷同煮;忌與鴨肉同食,久食令人陰盛陽虛,水腫洩瀉。 帶魚 平魚 銀魚 黃花魚 忌用牛、羊油煎炸; 凡海味均禁甘草; 反荊芥。 龜肉 不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。 蝸牛 忌蠍子。 田螺 忌與香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食; 忌與四環素同用。 鯰魚 不宜與牛肝同食; 忌用牛、羊油煎炸; 不可與荊芥同用。 鱔魚 忌狗血、狗肉,同食助熱動風; 忌荊芥,同食令人吐血; 青色鱔魚有毒,黃色無毒。有毒鱔魚一次吃250克,可致死。 海鰻魚 不宜與白果、甘草同食。 青魚 忌用牛、羊油煎炸; 不可與荊芥、白朮、蒼朮同食。 牡蠣肉 不宜與糖同食。 水果類禁忌 棗 不可與海鮮同食,否則令人腰腹疼痛; 不可與蔥同食,否則令人臟腑不合,頭脹。 蘋果 不宜與海味同食(海味與含有鞣酸的水果同吃,則易引起腹痛、噁心、嘔吐等)。 鴨梨 忌鵝肉、蟹;忌多吃; 忌與油膩、冷熱之物雜食。 桔子 忌與蘿蔔同食,同食誘發甲狀腺腫; 忌與牛奶、蟹、蛤同食。 山楂 石榴 木瓜 葡萄 不宜與海鮮類、魚類同食;