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    白蘿蔔怎麼做好吃,素炒蘿蔔絲的做法。白蘿蔔是我們生活中經常吃到的食物,蘿蔔不僅清脆,更重要的是它富含的營養價值很多,例如富含蛋白質、維生素等。下面,小編為大家介紹:白蘿蔔怎麼做好吃,素炒蘿蔔絲的做法。 材料: 白蘿蔔450克、香蔥1根約15克、姜10克、鹽1/2小匙約3克、糖少量、雞精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml) 做法: 1,將白蘿蔔洗淨去皮,切成(或者刨成)細絲,蔥切蔥末,姜切薑末; 2,炒鍋燒熱,倒入花生油燒至6成熱(手放在油上方能感覺到明顯的熱氣),放入蔥末、薑末炒出香味; 3,放入蘿蔔絲翻炒,使蘿蔔絲變軟變透明; 4,加入水,轉中火將蘿蔔絲燉軟,待鍋中湯汁略收幹,加入鹽、糖和雞精調味,翻炒均勻; 5,出鍋裝盤,用蔥絲裝飾即可。 白蘿蔔:蘿蔔營養豐富,民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”的說法。 蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。 蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出,常吃可以清脂減肥。 常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。 體質虛弱、脾胃虛寒者不宜多吃白蘿蔔。 提示:白蘿蔔怎麼做好吃,素炒蘿蔔絲的做法。以上的做法你學會了嗎?如果你也被這美味的素炒蘿蔔絲誘惑住了,那就趕快動手試一試吧。

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