葡萄，雖營養豐富而深得人們的喜愛，但農村素有“葡萄好吃，卻不易管理”的說法，對於自家種植的葡萄，大多數農戶都不願花費太多的精力在葡萄的管理上，故造成了葡萄坐果差，果粒小且稀疏的現象。那麼，該如何管理？如何避免此現象的發生呢？

葡萄對於肥料的要求極高，在其整個生長過程中，不僅需要土壤中含有常見的氮、磷、鉀元素，而且還必須含有硼，鈣，鐵等微量元素。在葡萄花期到來之前，更是要保證鉀肥、磷肥、硼肥充足，以提高葡萄的坐果率。

對於肥料的選擇，老趙建議使用農家肥與草木灰。使用農家肥主要有三個原因：一是農家肥養分充足，所含礦物質元素較多，可滿足葡萄對微量元素的需求。二是農家肥的肥效持續時間較長，幾乎可以滿足葡萄的整個生長期對肥料的要求。三是農家肥能被土壤完全吸收，不會破壞土壤結構，不會出現土壤板結的情況。使用草木灰，同樣有三個目的：一是草木灰養分充足，主要成分碳酸鉀，在給葡萄補充鉀肥的同時，還能提供微量元素，一舉兩得。二是草木灰具有疏鬆土壤的作用，不僅能讓土壤的透氣效能更好，而且還能讓土壤的保水保肥能力更強。三是草木灰含有弱鹼性，具有預防蟲害、病菌的作用。

水是萬物生長所需，在葡萄的整個生長過程中，同樣離不開水分。但在葡萄的開花期與坐果期，倘若水分過足，不僅容易導致葡萄出現裂果現象，而且還容易導致土壤的透氣性差，不利於葡萄根部吸收養分，嚴重者還會出現葡萄根部腐爛現象。連續的陰雨天氣，更是容易導致落花落果現象的發生。

如此一來，做好防旱防澇的措施就變得至關重要，對於長時間的乾旱，我們應該給葡萄及時的補充水分，並用稻草遮擋土壤，以防止土壤中的水分蒸發過快。對於連續的陰雨天氣，我們應該及時排水，並做好防澇措施，待雨季結束後，要給葡萄根部進行鬆土，並用草木灰撒在葡萄根部。

每年的六七月份，正是葡萄的坐果期。而此時的天氣比較炎熱，雨水較多，天氣的頻繁轉換，很容易導致較為嬌貴的葡萄出現腐爛，最終造成果子稀疏的現象。此外，腐爛的葡萄很容易引來果蠅，並在葡萄上產卵，威脅著人們的健康。

給葡萄套袋，能有效的解決此類問題的發生。最重要的是，套袋處理過的葡萄不僅色澤鮮美，而且味鮮多汁，更能被人們所接受。

葡萄是非常受市場歡迎的果品之一，甘甜的，酸甜的，風味獨特，無論是加工還是直接食用，需用的量都非常的大，成熟的葡萄能不能受到消費者的追捧，還與葡萄果實生長的整齊度，葡萄粒大小是否均勻有很大的關係，大粒的葡萄，汁多味濃，口感好，而中間夾雜的小果實味道相差很多，真應了那句話，“貨賣一張皮”。出現這種現象的一般是因為這麼幾個原因造成的：

1，缺乏微量元素，眾所周知，硼元素在植物上有促進花粉發育的作用，如果葡萄缺乏硼元素，不但會造成大量的花蕾脫落，還會影響光合產物的運輸，葡萄葉綠素結構的穩定以及氮素的代謝，會造成開花後花粉不足，胚胎受精差，坐果而減少。鋅元素則會影響植物的生長，缺乏鋅元素，葡萄的生長素會出現不足，從而影響葡萄開花授粉後，胚珠生長緩慢，導致大小粒出現。因此，種植的葡萄樹，每年在施用基肥的時候，根據實際情況，在有機肥裡面摻入少量的硼砂，一般每株50克左右，硫酸鋅50克，與有機肥混合後一起施入，如果土壤缺鋅，硼沒有來得及施用硼鋅元素，可馬上進行噴灑，含有硼鋅微量元素的氨基酸葉面肥，可以得到快速的補充鋅硼元素，為根部施肥吸收相對葉片慢，儘快根部補充節省時間。

2，天氣因素的影響，葡萄開花期需要穩定的氣溫，充足的光照，如果在葡萄的開花期遇到連續的陰雨天氣，對葡萄的開花授粉造成一定的影響，授粉不好，造成葡萄座果率低，籽粒大小不勻。開花期間，如果遇到高溫，同樣會授粉困難，在保護地種植的葡萄，開花期放風管理不及時，在葡萄開花授粉期，溫度過高，影響正常的授粉，葡萄在開花前進行適當灌水，調節溫度，有利於葡萄授粉正常。

3，和品種有關係，有的葡萄品種授粉的能力相對差一些，有的葡萄品種，授粉的能力強一些，並進行適當的認真選擇。比如歐亞品種紅芭拉蒂，雜交品種Sunny玫瑰/夏音馬斯卡特，紅乳，美人指等優良品種。

4，激素使用不當，種植的葡萄，在沒有掌握使用植物激素技術的時候，最好還是謹慎選擇使用激素，或者不用植物激素。葡萄使用赤黴酸進行處理，但分為三個階段，第一階段是在花序伸長的時候，將弱小的花序，帶有病害，發育畸形等非正常的花絮疏除掉，適當保留健壯的花序，有利於開壯花，結果枝生長越健壯，每個結果枝可適當保留兩穗，不然只保留一穗，比較弱的結果枝上的花序全部疏除，有利於提高座果率。第2個階段是在開花期，適當的藥物可促進坐果率增加。第3個階段是在，葡萄授粉完畢之後，使用的膨大劑，如果使用膨大劑過早同樣會造成葡萄籽粒大小不勻，一般不提倡使用激素處理。