1、從保質期上講：

阿膠糕：直接用鐵鍋熬製，水分少，保質期相對長一點，特別是加了真空包裝袋之後，一般保質期在半年到一年。

固元膏：上鍋，隔水蒸熟的，水分足，軟軟的，保質期只有一到兩個星期，都是需要放冰箱保鮮的。

2、從配方上講：

阿膠糕的基本配方是：阿膠，芝麻，核桃，冰糖，黃酒。

為了美觀，芝麻和核桃一般不會磨成粉，同樣，為了口感，冰糖的比率會有點多,直接上鍋熬製。

固元膏的配方是： 黑芝麻，冰糖，核桃仁，枸杞，無核紅棗，黃酒，阿膠。為了療效，容易消化，所有的配料都是磨粉或用刀切碎後上火“隔水蒸的”。完全按照古法比率製作，養身效果顯而易見。

3、做法不同：

阿膠糕的做法是在鍋子裡熬的；固元膏是隔水蒸的。

4、外觀不同：

阿膠糕、固元膏是兩種不同的加工方式。所以阿膠糕是做成一片片芝麻糖樣，吃起來方便， 固元膏是做成膏狀需要放在瓶子裡用釣子挖了吃。固元膏是膏狀的，阿膠糕是塊狀的。

擴充套件知識：

食用阿膠的注意事項：

1、阿膠雖然能起到固本培元、提高免疫力的作用。不過需要注意的是，阿膠本身較為滋膩，尤其是新制成的阿膠自身會帶一些燥氣，如果食用新鮮阿膠製成的阿膠糕，容易使人上火。

2、在食用陳膠前，要注意辨別是否變質。阿膠是否變質，可以從形、色、味等方面辨別，不變質的陳膠外觀平整不變形，表面光滑透亮，聞之有微腥臭味。如果陳膠出現黴變、蟲蛀等情況，千萬不能服用。

1、從保質期上講：

阿膠糕：直接用鐵鍋熬製，水分少，保質期相對長一點，特別是加了真空包裝袋之後，一般保質期在半年到一年。

固元膏：上鍋，隔水蒸熟的，水分足，軟軟的，保質期只有一到兩個星期，都是需要放冰箱保鮮的。

2、從配方上講：

阿膠糕的基本配方是：阿膠，芝麻，核桃，冰糖，黃酒。

為了美觀，芝麻和核桃一般不會磨成粉，同樣，為了口感，冰糖的比率會有點多,直接上鍋熬製。

固元膏的配方是： 黑芝麻，冰糖，核桃仁，枸杞，無核紅棗，黃酒，阿膠。為了療效，容易消化，所有的配料都是磨粉或用刀切碎後上火“隔水蒸的”。完全按照古法比率製作，養身效果顯而易見。

3、做法不同：

阿膠糕的做法是在鍋子裡熬的；固元膏是隔水蒸的。

4、外觀不同：

阿膠糕、固元膏是兩種不同的加工方式。所以阿膠糕是做成一片片芝麻糖樣，吃起來方便， 固元膏是做成膏狀需要放在瓶子裡用釣子挖了吃。固元膏是膏狀的，阿膠糕是塊狀的。

擴充套件知識：

食用阿膠的注意事項：

1、阿膠雖然能起到固本培元、提高免疫力的作用。不過需要注意的是，阿膠本身較為滋膩，尤其是新制成的阿膠自身會帶一些燥氣，如果食用新鮮阿膠製成的阿膠糕，容易使人上火。

2、在食用陳膠前，要注意辨別是否變質。阿膠是否變質，可以從形、色、味等方面辨別，不變質的陳膠外觀平整不變形，表面光滑透亮，聞之有微腥臭味。如果陳膠出現黴變、蟲蛀等情況，千萬不能服用。