紅糖最好是飯後一小時左右飲用，不宜空腹吃，空腹吃紅糖會增加胃酸分泌，引起消化道不適，也會引起血糖升高，所以有消化性潰瘍以及血糖高的人不宜食用。紅糖性味溫潤，味甘甜，入肝脾經。具有益氣、助脾化食、補血化瘀等功效，還兼具散寒止痛作用。所以，女性因受寒、瘀血所致的行經不利、痛經、月經暗紅兼腹冷痛等症，喝些紅糖水常能起到治療和緩解作用。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。有中氣不足、食慾不振、營養不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人，也可用紅糖薑湯祛寒。擴充套件資料：

1、抗衰老每100克紅糖含鈣90毫克，含鐵4毫克，還含有少量的核黃素及胡蘿蔔素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做“糖蜜”的多糖，實驗證明它具有較強的抗氧化功效，對於抗衰老有明顯的作用。

2、補血氣紅糖能補氣補血，是女性不可缺少的滋補佳品。有關研究表明，用原子熒光光譜儀測定，發現紅糖含有十分豐富的微量元素成分，其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。

3、暖脾健胃食用紅糖還有促進血液迴圈、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。紅糖的食用禁忌1、紅糖不宜與豆漿同食，因為紅糖中的有機酸和豆漿中的蛋白質結合會產生沉澱物，不利於吸收。2、紅糖不宜與竹筍同食，因為竹筍蛋白中合有18種氨基酸，其中的賴氨酸在與紅糖共同加熱的過程中易形成賴氨酸糖基，這種物質對人體不利。3、紅糖不宜與牛奶同食，因為紅糖為粗製品，未經提純，含非糖物質及有機酸(如草酸、蘋果酸)較多，而牛奶中的蛋白質遇到酸鹼易發生凝聚或沉澱，故牛奶中不宜放紅糖。

4、紅糖不宜與合銅的食物同食，因為果糖和砂糖會阻礙人體對銅的吸收。

早上不能空腹喝紅糖水，是因為會引起增加胃酸分泌消化道不適。

紅糖不僅對女性有妙用，抵抗力弱的老人小孩，也可以用，在寒冷季節可以起到暖身的作用。紅糖雖好，陰虛火旺者不宜食用。陰虛火旺者常見表現有煩躁易怒、潮熱盜汗舌紅少苔等，總是感覺身體裡有火，比較多見於更年期綜合徵、甲亢、高血壓、糖尿病等。這種女性如果在例假期間喝紅糖容易導致月經拖拖拉拉或延長。

紅糖味甘，肥胖、痰溼重的人也不宜吃。具體屬於什麼體質，需要醫生診斷過才知道，不要隨便給自己下判斷。紅糖最好是飯後一小時左右飲用，不宜空腹吃，空腹吃紅糖會增加胃酸分泌，引起消化道不適，也會引起血糖升高，所以有消化性潰瘍以及血糖高的人不宜食用。

擴充套件資料：

紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速面板細胞的代謝，為細胞提供能量。紅糖對老年體弱，特別是大病初癒的人，還有極好的療虛進補作用；紅糖對血管硬化能起到一定治療作用，且不易誘發齲齒等牙科疾病。紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液迴圈、增加血容量的成分。

刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高區域性面板的營養、氧氣、水分供應。婦女因受寒體虛所致的痛經等症或是產後喝些紅糖水，有補血活血的作用，在受寒腹痛時，也常用紅糖薑湯來祛寒。紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可透過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。

紅糖性味溫潤，味甘甜，入肝脾經。具有益氣、助脾化食、補血化瘀等功效，還兼具散寒止痛作用。所以，女性因受寒、瘀血所致的行經不利、痛經、月經暗紅兼腹冷痛等症，喝些紅糖水常能起到治療和緩解作用。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。。受寒腹痛、月經來時易感冒的人，也可用紅糖薑湯祛寒。

參考資料：