西南茶區範圍：

西南茶區位於中國西南部，範圍包括四川、貴州、雲南中北部和西藏東南等地域，這裡茶樹種植區的中心在神農架、武陵山、巫山、方斗山以西、盈江以北、米倉山、大巴山以南等地。種植區的地形以高原和盆地為主，溫度，降雨均較為適宜茶樹的生長，是世界上最古老的茶區。

地理環境：

西南茶區的海拔相比其他茶區要高很多，但是同一地域因為地形複雜，主要為盆地和高原地形，導致海拔高低懸殊很大。當地的氣候以亞熱帶季風氣候為主，春冬季節較為乾燥，夏季較為悶熱，雨水集中在秋季。

對於茶樹生長的另一個重要生長因素土壤，該區域的赤紅壤、山地紅壤、棕壤、黃壤均適宜茶樹的生長。

茶種：

上面說到，該區域的茶樹資源豐富，有灌木型和小喬木型，也有較為珍貴的喬木型茶樹。這些茶樹的鮮茶芽經過採摘和不同的製作工藝之後，形成了多種多樣的茶種類：有云南的普洱、沱茶、滇紅、緊壓茶（康磚、金尖、餅茶等）、翠華茶、大白茶、蒼山雪綠，貴州的遵義毛峰、都勻毛尖、雷雲銀球茶、雲霧茶，四川的蒙頂甘露、碧潭飄雪、茉莉清茶、三花茶、嘉竹茶等。

西南茶區的“六大茶山”：

六大茶山是說主要種植普洱茶的六座古茶山，分別是攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、慢撒六座古茶山，至於這些古茶山奇葩名字的由來，便不多說了。關於這六處茶山的記載，最早可追溯至清檀萃的《滇海虞衡志》：“普茶名重於天下，出普洱所屬六茶山，一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰慢撒......”在宋朝時，這六座古茶山便已經名揚天下，也是中國最為古老的古茶區之一，除了莜樂山之外的五座古茶山都在雲南的勐臘縣，地處西雙版納瀾滄江北面，也被稱為“江北六大茶山”。一江之隔的江南也有六大茶山，分別是勐宋、南糯、勐海、巴達、南嶠和景邁。這裡的氣候極為適合大葉種茶生長，自古便是作為貢茶。

滇紅功夫茶：

滇紅功夫茶又叫滇紅條茶，由大葉種型茶樹採摘製作而成，此茶的種植地廣闊，主要有云南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河六州的二十多個縣。滇紅功夫茶又肥又壯、表面長有金色的毫毛，顏色呈現烏黑色，油潤有光澤，沖泡後滋味醇厚鮮濃，茶香高長持久。

品茶：

滇紅功夫茶根據採摘的時間不同，其會具有季節性的變化，春茶比夏茶好些，夏茶比秋茶好些。滇紅功夫茶的香氣極為濃郁，以滇西茶區的雲縣、鳳慶和昌寧的為上等，香氣中帶些淡淡花香。滇南茶區的功夫茶滋味濃厚，略帶刺激性。所有茶區的滇紅功夫茶均以一芽一葉為主，以幹茶緊結齊整，表面有金色毫毛，顏色呈現烏黑色，潤滑有光澤為上等。外在根據幹茶的條索、整碎、老嫩、淨度、色澤鑑別評定。

好的滇紅功夫茶，首先是以一芽一葉製成，幹茶緊結，又肥又壯，茶尖完整，表面金色毫毛多。顏色呈現烏黑油潤。沖泡之後，茶湯顏色呈現紅色，豔麗而清澈明亮，滋味濃郁醇厚，茶香高長持久。葉底呈紅色，均勻完整。茶湯與茶具接觸的邊緣會顯現金色，茶湯冷卻後會出現乳凝狀，就像水面上浮了一層油脂，這種現象越早出現，說明茶越優秀。

中國傳承千年的茶文化，在近代的硝煙和貧困中被百般摧殘，真正的茶文化是什麼模樣，大部分人已經說不出個究竟。弘揚傳播中國茶文化，是門嶄新的學問，我們需要用現代的科學方法對茶文化進行梳理。承藝，希望與大家一同學習，將中國的傳統文化發揚光大。

西南茶區包括雲、貴、川三省以及西藏東南部，是中國最古老的茶區。茶樹品種資源豐富

生產紅茶例如滇紅，川紅，遵義紅茶等；

綠茶例如蒙頂甘露，竹葉青，都勻毛尖茶，滇綠等；

沱茶、緊壓茶和普洱茶等例如：下關沱茶、普洱茶、康磚、金尖等。

滇紅功夫紅茶屬於滇紅類，屬於這個產區。

西南茶區盛產普洱和綠茶。

1939年，改良過祁門紅茶的“滇紅之父”馮紹裘來到雲南在臨滄鳳慶縣考察，創制滇紅，並建立順寧茶廠(今鳳慶茶廠)，所以滇紅屬於雲南四大茶區的臨滄鳳慶縣。

西南地區盛產茗茶！

像我們四川著名的香茗有！成都黑茶，峨眉竹葉青，宜賓早白尖，敘府龍芽，筠連紅茶，苦丁茶，烏蒙韻，花茶，飄雪，蒙頂甘露，屏山炒青等等一系列好茶。

雲南茶葉品種不多，但名氣挺大！普洱茶，滇紅古樹茶在中國享有名氣，還有一種茶葉我管它叫老林茶，口感霸氣，回甘度強，但很多人不愛品飲。

貴州最出名的茶葉當屬，都勻毛尖茶了！我想愛喝茶的茶友對此也很瞭解，還有很多的著名好茶，雲霧貢茶等等~品種太多，一時半會兒說不清。

滇紅茶屬於雲南。下圖茶葉朋友們能猜出是啥茶嗎？