從萌芽到現蕾約15天，從現蕾到成熟開放約13天。花蕾發育過程中色澤嫩綠逐步轉為黃綠、黃白、乳白、雪白。到雪白時的花蕾正處於含苞待放期，稱之為“熟花”（或桶花、當天花）。熟花正是適合採摘的時期。待鮮花開放後，無論是採摘下來或者留於枝頭，在24小時之後，色澤又由雪白轉為紫紅色或黃色。此時香氣已大部散失
基本內容
木犀科[學名jasminumsombac(L)Aiton.]。別名茉莉花、木梨花。素有人間第一香的茉莉花，遠在古代就以其碧綠而四季常青的圓潤翠葉和馨香的小花，贏得了人們的喜愛。茉莉載於《本草綱目》釋名柰花。上寫“原出波斯，移植南海，今滇廣人栽昔之，其性畏寒，弱莖繁枝，綠葉團尖，初夏開小白花……其花皆夜開，芳香可愛”。茉莉原產印度和伊朗的波斯灣地區，大約1600年前漢使通西域時經由西域傳入中國。菲律賓和印度尼西亞都曾奉茉莉花為國花。在中國廣東、廣西、雲南、四川、福建、臺灣各省(區)均有栽培。
茉莉花，常綠小灌木或藤本狀灌木，品種繁多，外形美麗。可用於製作花茶。
茉莉花極喜肥，只要養護得當，盆栽茉莉一年可開三次花。如果是肥料不足、養分不夠，開一次花後，就不再開花了。如若管理到位,可以不停的從5月底開到11月初。關鍵在於修剪次數、照射Sunny量、和肥水量的掌握。
茉莉具體開花的時間和3期的過程：茉莉從初夏即陸續開花，若管理得當，可出現三期盛花。
6月上旬，茉莉陸續開出早花，摘花方法是連花摘去帶葉嫩枝，促使新枝再發，枝葉茂盛。此時每週施2次淡肥水，並保持盆土溼潤。
6月下旬至7月上旬是第一期盛花，此時需加強肥水管理，薄肥勤施，每隔2天施肥1次，施以充分腐熟的有機液肥，肥水比例為1:4。澆水要充足，一般每2天1次。通常澆水宜在早晨進行，而施肥則以傍晚為好。這樣持續至7月下旬，由於肥水充足，可使花開大而多。
8月上旬，第二期花形成，此時施肥要比之前略濃，一般以肥水各半為宜。為促使茉莉更好開花，還可向葉面噴灑過磷酸鈣溶液。到8月下旬，逐步減少施肥，6天至7天施1次，澆水仍需較多，保持2天1次。
9月上旬至10月上旬，第三期花形成，此時應停止施肥，澆水量也要逐漸減少，由於天氣已漸轉涼，會影響花苞的形成，因而這批花的數量較少，至10月中旬以後開花結束，只需保持盆土略溼即可。
恰當的施肥方法
從6月至9月開花期勤施含磷較多的液肥，最好每2——3天施一次，肥料可用腐熟好的豆餅和魚腥水肥液，或者用硫酸銨、過磷酸鈣，一般化肥成分兌多了會燒死茉莉植株。也可用0.l％的磷酸二氫鉀水溶液，在傍晚向葉面噴灑，也可促其多開花。
從萌芽到現蕾約15天，從現蕾到成熟開放約13天。花蕾發育過程中色澤嫩綠逐步轉為黃綠、黃白、乳白、雪白。到雪白時的花蕾正處於含苞待放期，稱之為“熟花”（或桶花、當天花）。熟花正是適合採摘的時期。待鮮花開放後，無論是採摘下來或者留於枝頭，在24小時之後，色澤又由雪白轉為紫紅色或黃色。此時香氣已大部散失
基本內容
木犀科[學名jasminumsombac(L)Aiton.]。別名茉莉花、木梨花。素有人間第一香的茉莉花，遠在古代就以其碧綠而四季常青的圓潤翠葉和馨香的小花，贏得了人們的喜愛。茉莉載於《本草綱目》釋名柰花。上寫“原出波斯，移植南海，今滇廣人栽昔之，其性畏寒，弱莖繁枝，綠葉團尖，初夏開小白花……其花皆夜開，芳香可愛”。茉莉原產印度和伊朗的波斯灣地區，大約1600年前漢使通西域時經由西域傳入中國。菲律賓和印度尼西亞都曾奉茉莉花為國花。在中國廣東、廣西、雲南、四川、福建、臺灣各省(區)均有栽培。
茉莉花，常綠小灌木或藤本狀灌木，品種繁多，外形美麗。可用於製作花茶。
茉莉花極喜肥，只要養護得當，盆栽茉莉一年可開三次花。如果是肥料不足、養分不夠，開一次花後，就不再開花了。如若管理到位,可以不停的從5月底開到11月初。關鍵在於修剪次數、照射Sunny量、和肥水量的掌握。
茉莉具體開花的時間和3期的過程：茉莉從初夏即陸續開花，若管理得當，可出現三期盛花。
6月上旬，茉莉陸續開出早花，摘花方法是連花摘去帶葉嫩枝，促使新枝再發，枝葉茂盛。此時每週施2次淡肥水，並保持盆土溼潤。
6月下旬至7月上旬是第一期盛花，此時需加強肥水管理，薄肥勤施，每隔2天施肥1次，施以充分腐熟的有機液肥，肥水比例為1:4。澆水要充足，一般每2天1次。通常澆水宜在早晨進行，而施肥則以傍晚為好。這樣持續至7月下旬，由於肥水充足，可使花開大而多。
8月上旬，第二期花形成，此時施肥要比之前略濃，一般以肥水各半為宜。為促使茉莉更好開花，還可向葉面噴灑過磷酸鈣溶液。到8月下旬，逐步減少施肥，6天至7天施1次，澆水仍需較多，保持2天1次。
9月上旬至10月上旬，第三期花形成，此時應停止施肥，澆水量也要逐漸減少，由於天氣已漸轉涼，會影響花苞的形成，因而這批花的數量較少，至10月中旬以後開花結束，只需保持盆土略溼即可。
恰當的施肥方法
從6月至9月開花期勤施含磷較多的液肥，最好每2——3天施一次，肥料可用腐熟好的豆餅和魚腥水肥液，或者用硫酸銨、過磷酸鈣，一般化肥成分兌多了會燒死茉莉植株。也可用0.l％的磷酸二氫鉀水溶液，在傍晚向葉面噴灑，也可促其多開花。