不少中國覺得歐洲人普遍喜歡用香水，很大程度上是對於外華人體味重、中世紀流行不洗澡而用香水遮蓋體味這兩點的認知。

其實，嚴謹地說，第一種說法並不算非常準確。按照機率講，歐洲人體味沒有大夥兒想得那麼重，即使有部分人體味大，讀者們想想身邊有狐臭的人，也就釋然了。不過，身處南亞的印度人的體味反而比較重比較重。

歐洲使用香水的人群比例的確高於中日韓，一些超市裡面都有開架銷售的香水，價格也沒有很貴，當然，開架產品裡面還包括帶香味的止汗露。之所以用香水的人群比例較高，主要是以下幾個原因：

1、香水這種現代用香形式起源於西方，從雛形到成熟，歷經一個半世紀，積累了大量的經驗，直到今天，仍舊是西方的香水產業更完整更普及。

2、黑死病肆虐歐洲大陸時，醫生的錯誤認識導致人們拒絕洗澡，靠香水去除體味。

3、市政基礎建設落後，隨地大小便，把香水噴在身上還可以掩蓋環境中的難聞氣味。

4、因為不經常洗澡，統治階層與貴族對香水近乎狂熱的熱愛，讓香水成為階級的象徵，並逐漸流行開。

東亞地區的中國、日本、南韓用香水的總體人群比例較少，主要因為四個原因：

1、傳統的用香方式不同導致了經驗與技術積累不同，以及從業人員的素養不同，香水製造雖已現代化，但受到調配技術限制，還是以舶來品為主流。

2、東亞人是為數不多的沒太有體味的人群，基本沒有用香水遮蓋體味的習慣，止汗露也沒有那麼普遍。

3、東方的傳統用香方式是焚香與佩戴香囊，而西方的傳統用香方式是香水。東西方的這種用香歷史差異決定了大眾對日常使用香水的接受度、使用人群的比例不同。

4、尤其在中國，有使用香水意識的人較少，用香水的女性比例低，用香水的男性比例更少。

由於白種人和東亞人的基因不同。

這是一篇學術論文，說的就是ABCC11基因在腋臭中的作用機制。

人類的汗水，本身是沒有味道的，但是經過細菌分解後的汗水，由於蛋白質的原因，就有了味道。

人類的汗腺分為兩種，一種是小汗腺，一種是大汗腺。

腋臭實際上就是大汗腺分泌物被細菌分解後的味道。因此必須是細菌+大汗腺，才會產生強烈的腋臭。

但是東亞人在4萬年前突然產生了基因突變，這種基因突變導致大汗腺的分泌功能衰退，因此為什麼東亞人沒什麼腋臭，這是有原因的。注意，僅限於東亞人。

可能有人覺得擁有大汗腺的白人可能沒有那麼臭。

但是別忘記了飲食問題，白人吃的那些乳酪，吃的肉食較多，本身的大汗腺外加上奶製品和肉食，混合排出來的味道如何，自己想一想。

在今天的白人，掩蓋腋臭的方式是止汗劑+香水，止汗劑用來防止排汗，香水用來掩蓋味道，止汗劑內含有酒精，銨明礬，鋁化合物。

酒精是用來殺菌，銨明礬抑制細菌生長，同時鋁化合物用來阻礙大汗腺排汗。

這就是止汗劑，在洗完澡了以後噴到身上。

你之所以從來沒有使用過，甚至連聽都沒有聽說過，請感謝我們的老祖先賜予我們天生不臭的能力。

但是止汗劑這個東西是現代的發明，對於很多年前的歐洲人，還沒有這些東西。

中世紀的歐洲，由於宗教盛行，人們認為洗澡似的毛孔開啟，免疫系統被消弱，瘟疫會隨著毛孔進入身體，因此不但不洗澡，還專門用油脂來堵塞毛孔。

而當年的歐洲城市，以巴黎為例，由於沒有排水系統，居民直接把排洩物倒在大街，然後等著雨水把其沖走。

整個巴黎臭氣熏天。

所以你可以想象中世紀巴黎的味道那是一種什麼味道。

貴族們當然不甘心生活在這種味道下，於是研發了香水，掩蓋身上的臭味，法國香水行業很發達，這是有歷史原因的。

此後法國國王路易十五登基，此人酷愛香水，又把香水行業推向一個高潮。

香水在歐洲被普遍性推廣，是由於體臭+歷史習慣遺留造成的。