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  • 1 # 馬博士健康團

    2015年2月4日,由國家質檢總局和國家標準委正式釋出的《飲料通則》(GB/T 10789-2015)中對飲料分類、名稱和定義都作為明確規定。按照《飲料通則》,飲料主要包括以下幾種:

    1、果蔬汁(漿)類飲料:主要以果蔬汁為原料,經加工製成的飲料。

    2、蛋白飲料:包括以乳或乳製品為原料加工製成的含乳飲料,如乳酸菌飲料;以一種或多種含有一定蛋白質的植物果實、種子或種仁等為原料經加工或發酵製成的製品,如豆奶;以乳或乳製品和一種或多種含有一定蛋白質的植物果實、種子或種仁等為原料經加工或發酵製成的製品;及其他蛋白飲料。

    3、碳酸飲料(汽水):充入二氧化碳氣體的液體飲料,如果汁型、果味型、可樂型和其他型碳酸飲料。

    4、特殊用途飲料:加入具有特定成分的適應所有或某些人群需要的液體飲料。如運動飲料、能量飲料、電解質飲料和其他特殊用途飲料等。

    5、風味飲料:以糖和(或)甜味劑、酸度調節劑、食用香精(料)等的一種或者多種作為調整風味的主要手段,經加工或發酵製成的液體飲料,如茶味飲料、咖啡味飲料、風味水飲料、其他風味飲料等。

    6、茶(類)飲料:以茶葉或茶葉的水提取液或其濃縮液、茶粉或直接以茶的鮮葉為原料,經加工製成的液體飲料,如茶飲料、果汁茶飲料、奶茶飲料等。

    7、咖啡(類)飲料:以咖啡豆和(或)咖啡製品為原料經加工製成的液體飲料,如濃咖啡飲料、咖啡飲料等。

    8、植物飲料:以植物或植物提取物為原料,經加工或發酵製成的液體飲料。如可可飲料、穀物類飲料、草本(本草)飲料等。

    9、固體飲料(solid beverage):用食品原輔料、食品新增劑等加工製成的粉末狀、顆粒狀或塊狀等,供衝調或沖泡飲用的固態製品,如果蔬固體飲料、蛋白固體飲料等。

    10、其他類飲料。

    含糖飲料含有較高的遊離糖,會增加機體肥胖、齲齒等的發生風險。市面上售賣的含糖飲料種類廣泛,應該不喝或少喝含糖飲料。如果喝含糖飲料,在挑選飲料的時候,應該注意營養標籤,選擇含糖量低的飲料。

    張娜 營養學博士

  • 2 # 厚瑾人生

    謝謝邀請!含糖飲料即在飲料中新增甜味劑的飲料。糖是人體的主要功能物質。人體需要攝入適量的糖分為生命活動供能,但是當攝入的糖分過量時,就會使得人體出現如肥胖、脂肪肝等疾病。而含糖飲料中的糖分具有含量高,易吸收等特點,使得人體糖分的攝入易過量。市面上所有的飲料,包括果汁都是含糖的,而且含糖量較高,並且全部都加有各種新增劑,所以飲料絕對不能當水一樣長期喝,會喝出各種問題,我建議不要長期喝飲料,更不要讓兒童長期飲用,白開水最健康,

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